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[お客様の声] の検索結果

69件見つかりました。

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アンジュルージュカベルネフラン 2012 クロードネル赤 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色は中庸な濃度のガーネット。透明感がある。開けたてはツンと酸っぱく不機嫌。2時間くらいで開いてくる。香りは赤果実がメインで少しの塩っ気。どこか色気がある。ドライクランベリー、梅ジャム、苺シロップ、アセロラ、シロップ漬けのチェリー、チョコレート、シュー皮。味はかなりキュート。本当に2012年ヴィンテージなのかと思うくらいにフレッシュ。さらりとした甘さ、乳酸っぽい丸くキュートな酸がとても豊富。かなりの塩っ気とミネラル。舌触りはとてもナチュラル。クリームチーズとの相性が抜群。一緒に摘んだ「かっぱえびせん」との相性が良好で驚いた。余韻はそんなに強くないものの、結構複雑でかなり長く続く。梅ジャムや杏ジャム。生プルーンっぽく始まり、クランベリーや赤い果実の香りが複雑に加わる。最後はりんごのコンポートっぽさもあり、フレッシュ感を残して長く残る。 2日目は少し濃さを増し、酸が少し奥に引いてバランス良く美味しくなった。 3日目になると余韻にクリーム感が加わって満足感が増す。カベルネ・フランの奥深さを思い知らされる味わいに。ボトルの底には粗めの澱。試しに舐めてみたら、甘酸っぱく美味しかった。...; 2,880円
16 個
ヴァインインフレイムピノノワール 2023 ヴィルブドゥレアスカ赤 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色はやや薄めのガーネット。かなりの透明感。薄旨を予感させる。初日の香りは控えめ。甘酸っぱい赤果実が主体。アセロラ、クランベリー、干しイチジク、小梅など。味は見事な薄旨系。ジューシーかつ癒やし系。今ふうの享楽的な薄旨ではなく、クラシカルで落ち着いた薄旨。どことなくブルゴーニュっぽさがあり、とても好みに合う味わい。僅かに優勢の柔らかな甘さ。キュートな酸、初日は薄旨故の収斂感。旨味は出汁っぽく、和食に良く合いそう。口当たりはとてもナチュラルなため違和感なくスルスル飲める。余韻はそんなに長くない。やや単調。赤果実っぽくジューシー。プラムやネクタリン、ドライクランベリー、小梅。終盤にかけて少しのクリーム感。 2日目～3日目と、香りに針葉樹やインクっぽさ加わり、味は少し濃くなる。余韻も長くなり、旨味のようなじんわりとした優しい味が最後まで舌に残る。最後の一杯はかなりの色気。初日よりもブルゴーニュっぽい。人で例えるなら、時代に流されない中高一貫の女子校に通う、落ち着いた制服姿の学生・・・・そんなイメージ。この価格と味わいは今となっては貴重。...; 1,680円
10 個
レヴィオレットコートデュローヌ 2023 レグランシェドフランス赤 750ml: お客様の声(2025/05 masatomo9様) コート・デュ・ローヌって品種が同じでも、作り手によって違いが大きすぎて飲んで見ないとわからない「フレッシュ」色:濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足かなり長い香:熟したベリー、スパイス、ハーブ、スミレ味:辛口、酸高い、タンニン豊富だが細かい果実味が高いので、アルコールの高さや若いタンニンがあっても飲みやすくなっている、飲みやすい南仏のワインとしてワイン初心者にもお勧めしたい...; 770円
34 個
クレマンダルザスブリュットロゼジョゼフグリュスエフィスロゼ泡 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色は薄めのサーモンピンク。泡は細かく強い。香りはスッキリと、チャーミングに甘い。クランベリー、桃、いちご、ミカンの缶詰。グラスの縁からははちみつレモン。味は含んだ瞬間はシャープ。その後はナチュラル。全体としては癒やし系。淡い色なのに味はしっかりしていて飲み応えがある。果実味は落ち着きつつあり、ドライながら優しい甘さが優勢。後からキュートな酸。最後にミネラル。発泡が抜けてきても美味しい。余韻はクランベリーと甘いシトラス。最後はフレッシュなネクタリンと、甘いトロピカルフルーツの香り。かなり良くできていて、週末の泡物としても十分に活躍できる。色も味も桜の季節には最適な一本だと思う。...; 2,890円
20 個
ブルゴーニュアリゴテ 2022 ベルトランアンブロワーズ白 750ml: お客様の声(2025/05 徒然わいん様) この日の夕食のメインは鯛の塩焼き。ワインは、アンブロワーズのアリゴテを合わせました。色は濃いめのイエロー。グラスからは、ほのかにハーブ香、レモン系の柑橘香、白や黄色の花、青リンゴ。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、パキッとしたミネラルの味わい、ほんのり燻した香味、舌を軽く刺激するポリフェノール、レモンやライム系の柑橘の香味。美味しいです。鯛の塩焼きにぴったりの相性でした。既にキャップシール不良の格安品は品切れになっていますが、通常価格の2,680でも十分お値打ちだと思います。また、買います。...; 2,680円
15 個
ピノノワール 2023 アデュレーション赤 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) クリームチーズやご家庭で作るビーフチューには満点マリアージュです。ワイン初心者の方、初～中の方にはオススメ!! 複数本買って1,2年寝かせてみるのも吉かも。...; 1,815円
26 個
ビアンコアパッシメント 2023 カヴィットリア白 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) 中上級者への朗報です。食中酒に最適! 食べ物選ばないし、数日問題なく楽しめます。ただし甘苦ではありません、マッタリコッテリです。この価格ではあり得ないかも。...; 1,580円
18 個
[店主特選]テンプラリーニョブランコ 2023 リオハベガ白 750ml: お客様の声(2025/04 徒然わいん様) この日の前菜は、アヴォカドの刺身、前日の刺身の残りで作ったセヴィーチェ、笹かまときゅうりの和物。メインはモウカサメのフライタルタル風ソース。あわせたワインはテンブラニーリョブランコ。テンプラニーリョの色変わりの白ブドウからのワインです。 1ヶ月前に同じ蔵のテンプラニーリョブランコからの上位キュヴェを飲んでいます。色はやや濃いめのイエロー。グラスからは、仄かな樽、膨らみのある白や黄色の果実、白桃、黄色いりんご、洋梨。口にすると、仄かな甘み、潮っぽいミネラルの味わい、軽い苦み、中程度からやや強めの酸、舌を軽く刺激するポリフェノールと酸、ハチミツの香味、柑橘の香味。ミネラルの味わいがこの日のメニューにはぴったり。流石に上位キュヴェに感じたクリーミーな樽感は感じませんが、チキンフリカッセに合わせるのでなければ、価格は半分以下だし、普段飲みにはこちらで十分な感じ。...; 2,280円
20 個
[RWG88号で旨安賞]モスカートジャッロ 2023 ビーニャファレルニア白 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) とてもフルーティーなのでワイン初心者の方に是非オススメ! 飲み残しは炭酸水で割ってみて下さい。 1週間は問題なし! スクリューキャップがちょっと荒くて手を切りやすいのでご注意を!...; 1,260円
13 個
ヴーヴレモワルーラリューヌ 2014 プルティエール白 750ml: お客様の声(2025/04 NICMANIA様) 色はやや濃い目のゴールド。高い粘度。最初の一口は甘いと感じる。しかしその後、呑み進めるにつれて、どういうわけか甘いのに飽きずにずっと飲んでいられる。香りはリンゴジュースっぽく爽やかに甘くジューシー。りんご、いよかん、黄色い花、熟したパイン、ミカンの缶詰。ステンレスタンク熟成なのか、やや鉄っぽい香りも。味は濃いめで透明感があり、かつジューシー。香りと同様にりんごジュースっぽい。豊富な果実味。ボリュームのある甘さに釣り合うだけの酸があり、そのバランスが絶妙。酸がしっかりしているので甘口というよりは「中口」くらいの印象。とろみのある舌触り。ミネラルもかなり豊富。ウォッシュ系のチーズによく合いそう。余韻はマンゴーなどの黄色いトロピカルフルーツ、りんご、シロップ漬けのパインや黄桃。最後にほんの僅かに甘露が交じる。 2日目、3日目も同様の印象。落ちる気配は全くなかった。オンザロックやソーダで割りでも楽しめる。甘いのが苦手な人はこの飲み方がいいのでは。...; 2,200円
10 個
ブランコ 2023 リオハベガ白 750ml: お客様の声(2025/04 masatomo9様) 色が濃いですね、でも飲んでみると「フレッシュ」色:やや濃い目のイエロー、足長い香:ミネラル、カンキツの皮、酵母味:かなりの辛口、酸低め、少しミネラルの苦みちょっとスッキリ、だがコクがある意外だったが、魚と合わせるとおいしかった日にちを掛けても落ちなかったので使いやすいな...; 1,180円
10 個
[RWG88号で旨安大賞受賞・店主特選]シャトーカリヨン(フロンサック) 2008 赤 750ml: お客様の声(2025/02 batten様) 今回のボトルは抜くのに難儀したので例の二本差しを使用した。グラスに注いだら良い感じの退色ぐあい、透明感がある綺麗な液体。肩口からはりつく厚い滓に前回とは違うボトル差を感じる。香りは、苺のベリーじゃない黒と赤のベリーに、スパイスや少しの鉛筆やレザーかな。口に含むとフロンサックなれどクリアーでチュルン、厚みや骨格は無いが良い熟成のボルドーです。朝一番に抜いて遅い昼食から合わせたが美味しいワイン。ショップ店主は特選だけど、私は超特選をつけるだろう。 3日目のフィニッシュのグラスにも滓、はがれつつあるのだろうか。ボトルの滓が溶け込むと岩清水のような甘露ワインになるのだが、私は耄碌ジジイになってるかもしれない。だから、今が飲み頃と楽しむのデス。...; 1,380円
68 個
[RWG90号で高評価・店主超特選]テンプラリーニョブランコレセルバ 2020 リオハベガ白 750ml: お客様の声(2025/02 仙台長町の「Lilt Coffee & Wine Stand」オーナー橋本様) 妖艶な桃や洋梨の香りとバニラやチーズ、バターの香りが混ざり合う。口に含むとその果実味はより凝縮感があり、口中にしっかりと熟れた白桃や桃の酸味が広がります。余韻にかけてバニラやヘーゼルナッツ、生のアーモンドといった風味があり非常に複雑。凝縮感がある風味を余韻まで支えるしっかりとした酸味があり、とても綺麗にバランスが取られています。人によっては古典のムルソーなどと間違える人もいるのではないでしょうか? 最近、私はスペインやポルトガルのこのようなワインを飲むたびにワインの世界の奥深さを感じます。価格高騰が続くワイン産業ですが、この価格帯でこんなにハイレベルなワインが皆様の食卓に並ぶことを想像するととても嬉しく思います。 ...; 4,880円
10 個
アンジュヴィラージュシャンオールー 2014 シャトースーシェリー赤 750ml: お客様の声(2025/01 NICMANIA様) 初日は腐葉土のような陰性の香りが優勢かつタンニンが暴れていて不機嫌。 2日目になると香りが安定し、タンニンが良く溶け込んで本調子。色は濃いめながら透明感のあるガーネット。香りは陰性。どこか杏仁豆腐っぽくクリーミーで、やや透明感がある。その奥にチャーミングなイチゴジャムのようなキュートな甘い香り。グラスの縁からは塩っ気。カシス、アメリカンチェリー、プルーン、インク、鉛筆、パプリカ(青臭くはない)、甘草、アニス。味はボルドー顔負けの絶妙なバランス感。 14%だけあって濃く飲み応えがある。しかし一方でクリーンな味わい。柔らかでな甘さ、キュートな酸が豊富。味の成分は濃い年のクラシカルなブルゴーニュっぽい。舌触りはとても滑らか。濃いと感じるかクリーンと感じるかは味わう角度による。表情の多い味わい。余韻はプルーン、アメリカンチェリー、パプリカ。ミルクチョコレートっぽさを伴って最後はフレッシュに巨峰のようなフレッシュな果実香が長く続く。 2日目以降はになるとアニス香が溶け込んでインクっぽさが少し加わるものの、他の印象は初日から一貫している。 4日目でボトルアップするまで機嫌が良く、とても面白く安定したワインだった。...; 2,780円
10 個
【超特価】ピュイドドームピノノワール 2023 カーヴサンヴェルニ赤 750ml: お客様の声(2024/12 masatomo9様) フランスの真ん中、山の中の地方のワインです「薄旨」色:黒っぽい赤、透明感あり、エッジ紫、足中庸香:果梗、赤いベリー、ハーブ、紫蘇、チェリー味:辛口、酸やや高い、タンニン若さを感じるが、細かい軽い果実味、濃くないがコクがあるという感じの味わいブルゴーニュのピノとは違うが、美味しい冷涼な、アルザスやドイツのピノに似ているかなーチーズと合うよ...; 1,680円
10 個
[店主特選]プールマギュールピノノワール 2022 クロデフ赤 750ml: お客様の声(2024/12 batten様) 春に2021を飲んだら美味しくてびっくりの南米ピノ。ニッポンの何でもあり家庭料理にはアルザスかなと思ってる私、3日かけて合わせて楽しんだ。合せたのは、セロリと竹輪のマヨサラダ・茄子とピマンの味噌炒め・アッシパルマンティエ・蒸し落ち小芋、トマトと大葉の玉子炒め・長芋の鉄板焼き・豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮などの献立。お、中々に元気でキュートなお嬢さん、なれど品が良くブル風な表情。果実味いっぱいのステップでオジサンに近づいてくる、2022も実に美味しいワイン。『アルザスも良いけど南米もね』なんて懐かしいCMのフレーっぽい言葉が出るじゃないか。綺麗な色合いにコントロールされた酸、葡萄の出来と選果も良いのだろう。 2021はチュルンと喉を通ったが2022はスルリンかも、それでステキな香りが鼻腔を抜ける。この品質味わいで2,000円以内だなんて、降参するしかないかもね。家メシとも相性バツグン、2日目のアッシパルマンティエとなんてパリのビストロでしたな。...; 1,850円
20 個
ヴァンムスーロゼキュヴェポーレットエクストラブリュット 2021 ベルトランアンブロワーズロゼ泡 750ml: お客様の声(2024/12 NICMANIA様) 色はサーモンピンク。泡はとても細かい。粘性がある。香りはフレッシュかつ妖艶。いかにも美味しそう。唾液腺を刺激する香り。甘いシトラス、いちご、イチジク、黄桃、白桃、スモモ、マンゴー、シュー皮。味はクレマン・ド・ブルゴーニュ顔負けで、シャンパーニュのキレとは違えど、品があり、リッチかつ癒やし系の味わい。ドライで落ち着きのあるフレッシュな果実味。柔らかな甘さ、丸い酸、豊富なミネラル。後から塩っ気を感じるくらいの旨味。ややとろみのある舌触りもあり、高級感がある。余韻は甘い赤果実の香りで始まり、次第にフレッシュでキャンディーのように変化し長く続く。これの白泡と同様に非常にCPが高い。週末のご褒美ロゼ泡としても十分に味わえる。...; 3,480円
9 個
ヴァンムスーグランドレゼルヴポールエクストラブリュット 2021 ベルトランアンブロワーズ白泡 750ml: お客様の声(2024/11 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。発泡は強く細かい。粘性もあり、熟成シャンパーニュのよう。香りは甘く香ばしくムンムン香る。かつ上品。甘く複雑なシトラス、マーマレード、完熟パイン、黄桃、ブリオッシュ、蜜、シュー皮、僅かにバタークリーム。味は濃厚でドライ。香りと同様に豊満かつ上品。含んだ瞬間に「これは良い泡を開けたぞ!」と感じる。キレがありつつも角の丸い酸、ドライな加減の上品な甘さ、かなりのミネラル、旨味は控えめ。かなり濃厚な液体で、白ワインのようにねっとりとした舌触り。強めの発泡とよいバランス。ブラインドで飲んだら熟成したシャンパーニュと間違えそう。余韻もやはり、濃厚で甘く香ばしい。甘いシトラスとカリン、トロピカルフルーツ、オレンジピール、下草っぽいハーブ。最後はうっすらと白桃や黄桃。かなり長く続く。全体的に本当に良くできたヴァンムスー。 3、000円くらいの安シャンパーニュを飲むなら断然こちらを選ぶ。...; 2,990円
11 個
マールボロピノノワール 2021 ヴァヴァサワー赤 750ml: お客様の声(2024/11 NICMANIA様) 色は透明感のある濃いルビー色。高い粘性。過去に飲んだ2018ヴィンテージ対比で倍くらいの濃さになったように見える。香りは甘く、赤優勢の果実香。 2018のように嗅いだ瞬間「ニュージー!」とはならず、それどころかニューワールドっぽくなくて、フランスの香りがする。ネクタリン、アメリカンチェリー、熟したプラム、シロップ漬けのチェリー、イチゴジャム、少しチョコレートと塩クリーム、薔薇の花にも似たフローラル香。どこかブルゴーニュっぽいのは花の香りがするからか。 2日目以降はカシスやブルーベリー等の黒果実香が加わり、より複雑で高級感のある香りに。味はジューシーでクリーミー。ピーチネクターのようでもある。濃い目ながらもしつこさは無くて、かなりスムースな口当たり。そして充実している。とても目の詰まった果実味。さらりとした甘さ、酸はとても丸く豊富。旨味たっぷり。タンニンは細かく、舌触りはシルキーと言って良いくらい滑らか。飲み込んだ後は綺麗に果実味が退いていく。 2018ヴィンテージで見られた漢方系のほろ苦さは僅かに感じるのみ。2日目以降は殆ど感じられない。余韻は甘くミルキーな赤黒果実香。熟したプラム、ネクタリン、ミルクチョコレート。うっすらと、結構長く続く。全体的に若いブルゴーニュっぽい。デイリーのピノとしては十二分な品質。 CPはかなり高く、ブルゴーニュでこのクオリティを求めたら3500くらいしそう。...; 2,480円
12 個
[店主特選・送料無料]ブルゴーニュピノノワール 1本セット 2022 ドメーヌペルドリ赤 750ml: お客様の声(2024/11 masatomo9様) 広域ブルゴーニュのワインですが値段がエッ、でも味わいは値段に値するかそれ以上ですブルゴーニュワインは飲み頃が難しいのでいまおいしいものを飲みたいのであればこのワインを買っても良いのでは「いま飲める」色:黒っぽい透明感のある赤、エッジ紫、足長い香:チェリー、赤いベリー、果梗、タル、開栓直後は乳酸もあった、それが引っ込むと紫蘇も出てきた味:辛口、酸高いが柔らかい、タンニンそれなりにあるのにとても細かく柔らかく感じる軽い果実味、濃くないのに旨みが高い次の日になると、タル感が強く、しっかりした味わいになった、今飲んで美味しいけど本当は熟成したほうが美味しいのだろうな。もう1日おいたらどうなるのかなと思って、少しだけ残してみた、次の日はより濃くなっていた、今飲むのなら、開栓して1時間置いておいて、その日のうちに飲み終るのが良いと思う、とても美味しく飲めると思う、当然熟成させても美味しいのだろうが、確実に美味しく飲むためには、10年以上は熟成させたい。それからフォイルが金属、最近は樹脂のものが多いので驚きました。...; 7,980円
10 個