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[お客様の声] の検索結果

85件見つかりました。

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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 フェヴレ 赤 750ml
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 フェヴレ 赤 750ml
お客様の声(2018/07 masa様) 優等生的なネゴシアンだと思います それぞれのワインが値段以上の味わいだと思います これは軽い味わいのピノノワールでお値段も手頃 さすがです 「今飲んでもおいしい 」 色:明るい赤、全体的に紫がかっている、足長い 香:紫蘇、タル、赤いベリー、果梗 味:辛口、酸高い、わずかな苦み フレッシュな果実味、軽い味わい...
1,980円
15 個
シャトー クロ デュ ロワ(フロンサック) 2009 赤 750ml
シャトー クロ デュ ロワ(フロンサック) 2009 赤 750ml
お客様の声(2018/06 元NICMANIA様) 色はルビーとガーネットの中間。 エッジの色はまだ若く、粘性が高い。 香りはふっくらとした黒果実の甘さと、伸びのある酸っぱさ。 カシス、プラム、プルーン、甘草、ミルクチョコレート、ナッツ、アニス、バラのような花の香り。 奥の方に塩っ気と漢方薬。鼻の奥で甘さを感じる。 味は中庸な濃度で、少しだけ甘さが乗っている。個人的に絶妙なバランス。 ちょうど飲み頃のようで、舌触りはかなり滑らか。 14%だけど強さを感じない。むしろ「しみじみ旨い」印象。 余韻はやや薄いものの、フレッシュで柔らかく甘い。 チョコレート、カシス、ネクタリン。 3日間、全く落ちることなく楽しめた。 CPはかなり良く、3,000円くらいのクオリティ。...
2,400円
14 個
マルサネ クール ド ロゼ 2015 ドメーヌ バロラン エ エフ ロゼ 750ml
マルサネ クール ド ロゼ 2015 ドメーヌ バロラン エ エフ ロゼ 750ml
お客様の声(2018/06 徒然わいん様) 色は薄めのオレンジ色、薄い赤銅色。 グラスからは、黄色と赤の果実の香り、軽い柑橘香、アニス香、白や黄色の花を思わせるスパイシーな香り、ピノの化粧香。 口にすると、ほのかな甘み、たっぷりとした果実の旨み、中程度からやや強めの酸、アプリコットの香味、スパイシーな蜜蝋の香味と口腔壁を軽く刺激するポリフェノール、程よく厚みのある味わい、軽い苦み、鼈甲飴の香味、喉の渇きを感じるくらいの凝縮したミネラルの味わい。 これ、美味しいです。 青椒牛肉絲との相性もぴったり。 ロゼは中華の友ですね。...
2,800円
18 個
ル ヴェルサン ヴィオニエ 2016 フォンカリュ 白 750ml
ル ヴェルサン ヴィオニエ 2016 フォンカリュ 白 750ml
お客様の声(2018/06 元NICMANIA様) 3日かけて飲んだところ、3日目が一番旨かった。 香りは甘酸っぱく複雑で爽快。はちみつレモン系&トロピカルフルーツ。 白い花、レモン、蜜、スウィーティー、アプリコット、パイン缶、塩クリーム、白コショウ。 味は中庸な濃度で、酸も甘さも丸く、バランスが良い。 同ソーヴィニヨンブランと比べると、クリーンな印象は同じ。 酸は少し多め。鼻の頭に脂が出るギリギリの加減。 ミネラルは少ない一方で、舌触りに少しのトロみがある。 飲み込んだ後、僅かに柔らかな甘さが残る。 少し高めの温度になると1,000円とは思えぬリッチな印象に。 余韻は甘めのはちみつレモンと、クリーミーさ。うっすらと、結構長い。 価格を考えたら十分すぎる満足感。 こちらもCPはなかなか高く、1,500円弱くらいか。 こういうワインが飲み放題で出てきたら幸せだな・・・・と思う。...
1,080円
33 個
マコン ヴィラージュ 2016 ダニエル エ ジュリアン バロー 白 750ml
マコン ヴィラージュ 2016 ダニエル エ ジュリアン バロー 白 750ml
お客様の声(2018/06 alcoolique様) バローの2016年です。 バローは2016年も良いですね。トロピカルフルーツの味わいですね。 このクラスでもミネラル感もあります。 2015年より果実味が抑制されているかもしれませんね。 近々2015年と飲み比べてみます。 まぁ、いずれにしろブルゴーニュ高騰のなか 恐ろしくCPの高い造り手であることは間違いないですね。...
1,980円
32 個
【決算SALE A】シャトー ボナルグ 2004 赤 750ml
【決算SALE A】シャトー ボナルグ 2004 赤 750ml
お客様の声(2018/06 静岡県S様) ボナルグ悪くないですね。 この味でこの価格、素晴らしいですね。 ただ、売れてない? 12年程度の熟成可能といいますが、14年目の今も元気一杯で、まさに飲みごろ、あるいはまだ熟成可能だと思います。 世の中に出回っている批評家の、ヴィンテージ評価のいい加減さ(きわめて頻出)がこのワインにも影を投げかけています。 非常に味わいがいのある良質のポムロールだと思いました。...
4,300円
11 個
ソーヴィニヨン ブラン 2017 ポール クルーバー 白 750ml
ソーヴィニヨン ブラン 2017 ポール クルーバー 白 750ml
お客様の声(2018/06 徒然わいん様) 焼き餃子に合わせて、南アフリカのソーヴィニョンブランを開けました。 ほのかにグリ色を感じる薄いイエロー。甲州に感じることのある色あいです。 グラスからは、柘植の芽、パッションフルーツ、白い花、グレープフルーツ風の柑橘香、ライムの雰囲気もあります。少々の黄色い果実の香りも。 口にすると、とろりとした舌触り、中程度からやや強めの酸、爽快感をもたらす軽い苦み、少々の甘みとたっぷりとした旨み、ピリッとしたポリフェノールの辛み、軽いハーブの香味。 しっかりとした果実味。 焼き餃子とは、しっかりとした酸と同じくしっかりとした果実味がマッチしてくれて、相性はぴったり。 ちなみに焼き餃子には、酢、辣油と少々の醤油をつけて食べています。...
1,880円
13 個
プティ ソレイユ 2014
プティ ソレイユ 2014
お客様の声(2018/06 masa様) 濃いワインが美味しい、そう言う人が多い時代がありました。 いまは自然派の優しい味わいが良いと言う人も多くなりました。 そのうえで、もう一度バランスを考える時代が来ているような気がします。 「バランス良く、濃くない」 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い 香:カシス、墨汁、黒胡椒、タル、スパイス、ハーブ 味:辛口、酸弱め、タンニンやや豊富だが細かい 軽い果実味、バランス良く、濃くない。 飲みやすく、きちんとボルドーらしさが感じられる赤ワイン。 温度が20度になるとちょっと果梗の雑味がでてくる、18度くらいが美味しい。...
1,580円
15 個
カヴァ ブリュット リゼルヴァ サバルテス 白泡 750ml
カヴァ ブリュット リゼルヴァ サバルテス 白泡 750ml
お客様の声(2018/05 徒然わいん様) Brut Nature Gran Reservaを飲んで、とても気に入った蔵のもの。 Brut Reservaはいかがでしょうか。 因みにReservaは瓶詰めから澱抜きまでの期間が15ヶ月以上、Gran Reservaは30ヶ月以上とのこと。 うっすら緑を帯びた薄いレモンイエロー。金属的な光沢を感じます。 底から盛んに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、甘さのあるハーブ香、白い花、苦みを連想するオイリーな感じのある柑橘香。 口にすると、中程度からやや強めの酸、酸は少し太め、舌の上でクリーミーに弾ける泡、少々の甘み、柑橘の綿の部分を連想するオイリーな味わい、やや強めの苦みが爽快感を感じさせます。 とろりとした舌触りのある厚みのある味わい。 少しスパイシーな感じもあります。 初めの一口は少し甘いかなと思いましたが、食事に合わせても全く問題ない程度。 品種はパレリャーダ38%、チャレロ31%、マカベオ23%、シャルドネ8%。 この蔵の3種の泡に今年の夏はお世話になりそうです。...
1,360円
14 個
ル ヴェルサン ソーヴィニヨン ブラン 2016 フォンカリュ 白 750ml
ル ヴェルサン ソーヴィニヨン ブラン 2016 フォンカリュ 白 750ml
お客様の声(2018/05 元NICMANIA様) 色は薄いゴールド。 香りはうっすら甘く爽快。 レモン、グレープフルーツ、青りんご、パッションフルーツ、レモングラス。 ソーヴィニヨンブランでよく感じるアスパラガスや青いハーブの香りは少なく、個人的には好ましい塩梅。 味は中庸な濃度で、クリーンな酒質。 初日は酸のトーンが低め。 2日目になると爽快な味加減に変化。 さらりと甘く、酸の加減は、丸いのと鋭いのが混ざっている。 ミネラルは結構豊富。どこかシャブリに似た味わい。 飲み込んだ後も結構な満足感が続く。 余韻もスッキリ系。薄いものの、結構長い。 青リンゴとパッションフルーツ。 最後は僅かにカラメルっぽさを伴う。 2日目、3日目と、次第に柔らかな味わいに変化し、より美味しく感じられた。 ソーヴィニヨン・ブランは苦手だけれど、これは美味しく感じる。 同品種に対するネガティブなイメージが無いからだろうか。 CPはかなり高く、1,500円でも良いくらい。 これからの季節のデイリー白にはもってこいな一本。...
1,080円
32 個
アルバ ベガ アルバリーニョ 2016 リオハ ベガ 白 750ml
アルバ ベガ アルバリーニョ 2016 リオハ ベガ 白 750ml
お客様の声(2018/05 徒然わいん様) 色は、緑のニュアンスのある薄いレモンイエロー。 グラスからは、ライムを思わせる柑橘香、ほのかに甘さのある白い花、オイリーな柑橘の果皮の香り、緑のハーブの香り。 口にすると、少々の甘み、中程度からやや強めの酸、軽い苦み、軽い収斂味、程よい厚み。 2014ヴィンテージと比べると、少し甘いです。 アルコールも2014が12.5%だったのに対し、2016は13.5%。 2016は葡萄がかなりよく熟したのでしょうね。 パエリアとの相性は、予想通り、申し分なし。 私としては、2014のようなタイプの方が好みですが、一般的には2016の方が受けるかもしれません。 追記: 中1日空けて、イワシの香草パン粉焼きに合わせました。 甘みよりも、酸の強さを感じるようになって、私好みの感じになりました。...
1,080円
8 個
マレンマンテ ロッソ トスカーナ 2014 ポッジョ アルジェンティエラ 赤 750ml
マレンマンテ ロッソ トスカーナ 2014 ポッジョ アルジェンティエラ 赤 750ml
お客様の声(2018/05 masa様) トスカーナの生産者「トゥア・リータ」がマレンマに所有するワイナリーとのこと おもしろそうなので買ってみました 「濃くないのに美味しい」 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い 香:青いハーブ、カシス、鉛筆の削りかす、スパイス、ヴァニラ 味:辛口、やや酸高め、タンニン細かいがやや若い 果実味が綺麗にでている、濃くないのに美味しい 万人向けかつ、ワインを知っている人にも感心されるタイプの赤ワイン これは新世界では作れないだろうなー そうか、ビオなのか・・...
1,380円
17 個
【決算SALE B】ポストカード シリーズ エルギン ピノ ノワール 2016 スターク コンデ ワインズ 赤 750ml
【決算SALE B】ポストカード シリーズ エルギン ピノ ノワール 2016 スターク コンデ ワインズ 赤 750ml
お客様の声(2018/05 徒然わいん様) この日の夕食は、鰤の照り焼きと豚肉とレンコンの炒め物。 南アフリカのエルギンで造られたピノ・ノワールを開けました。 エルギンといえば、ポール クルーバーのエステート ピノ・ノワールの良さに感心しましたが、こちらはどうでしょうか。 色はやや薄めのルビーレッド、グラスの底はしっかりと見えます。 グラスからは、化粧香、ブラックチェリー、高いアニス香、酸を連想する赤系果実。 口にすると、少々の甘み、豊かな果実の旨み、中程度からやや強めの酸、軽い苦みとピリッとした軽い辛み、軽いタンニンの収斂味、ほのかに枯葉の香味。 よく出来た良年のACブルゴーニュを思わせる香りと味わい、しかし、後に感じるアルコールの高さは熱量の高さを感じます。 裏ラベルを見ると、アルコールは14~15%(ワイナリーのサイトの記載では14.0%でした) (このモトックスの裏ラベルのおかげで、オリジナルのラベルが隠されていて、これはいい加減やめてほしい) このアルコールの高さと果実味の豊かさはブルゴーニュではなく、新世界的ですね。 隠されていない部分のオリジナルのラベルを見ると、「クラシカル(ブルゴーニュ的)な構造を備えた新世界の果実味を持つ」と書かれていて、まさにその通りと思いました。 しっかりとした酸と豊かな果実味のおかげで、甘塩っぱい味付けの和食によく合いました。 1,480円はお試し特価で、通常価格は1,650円となるそうですが、通常価格でもCPは非常に高いと思います。 南アフリカ、エルギンのピノ・ノワールはやっぱりいいなあ。 モトックスのサイトを見ると、ワインメーカーのホセ コンデさんの奥様マリーさんは日本人で、テレビ番組でも取り上げられたそうです。 この記事見た記憶があります。 追記: 2日目です。 もうか鮫のフライ、タルタルソースに合わせました。 今日は、黒い果実の香りを強く感じます。口に含むと、鉄の香味も感じました。...
1,380円
21 個
マコン フュイッセ 2015 シャトー ド フュイッセ 白 750ml
マコン フュイッセ 2015 シャトー ド フュイッセ 白 750ml
お客様の声(2018/05 徒然わいん様) この日の夕食は、養殖鰤の塩焼き、小松菜のお浸し、徳岡で切り売りを買ってきたフランスの南西地方の生ハム ジャンボン ド バイヨンヌとセロリ。 鰤には、マコン フィッセを合わせました。 色は、緑を帯びた中程度の濃さのイエロー。 グラスからは、ほんのり青さのある柑橘香、ライムの雰囲気、白い花、ほのかにオイリーな香り、アニス香、ほのかに硝煙香。 口にすると、豊かな果実の甘み、軽い苦み、中程度の酸、グレープフルーツを思わせる柑橘の香味、ミネラルの香味と味わい。 マコン フィッセということで、若干マコンの田舎っぽい雰囲気が漂いますが、そこはフィッセ、ミネラル感が引き締めてくれています。 プィイ フィッセだと、もう少しミネラルがビシっと決まるのかなと予想。...
2,180円
8 個
ヴォヤージュ ド ラネッサン 2009 赤 750ml
ヴォヤージュ ド ラネッサン 2009 赤 750ml
お客様の声(2018/04 batten様) 大きいシャトーのラネッサン、格付け見直したら5級らしいが、最近は級無しでも美味しいワインは沢山あるから頑張らないとね。 隣の畑はグリュオ・ラローズ、でも味筋はランシュ・バージュに近いかな?のラネッサン 二番手はレ・カレッシェとヴォヤージュのどっちがどっちなのか このワインはフレッシュ感が特徴だ、クッキリした造りで今時らしくタンニンも細かい。 軽めのメドックの味わいで、気軽に美味しいボルドーだ レ・カレッシェや1stラネッサンと比較したいのだが、久しく飲んでないのだな 他のシャトーの2009と比したら、ややCPでは負けるけど品が良いと思ったしだい。...
1,780円
28 個
[旨安大賞]ロチェーノ グリッロ 2016 カンティーネ エウロパ 白 750ml
[旨安大賞]ロチェーノ グリッロ 2016 カンティーネ エウロパ 白 750ml
お客様の声(2018/04 masa様) シャルドネ以外の白ワインで美味しいものを探すのって至難の業です。 しかもこの値段・・ 「拾いものです」 色:薄いイエロー、輝いている、足中庸 香:白桃、ジャスミン、アンズ 味:辛口、酸高いが丸い、少し苦みが高い、フレッシュで軽い果実味、まろやかさやふくよかさがある これは良いですねー、この値段なんて拾いものです。 私がイタリア料理店を経営しているなら、これをグラスワインの一つに選びます。...
740円
36 個
カヴァ ブリュット ナチュール グラン レゼルバ 2013 サバルテス 泡 750ml
カヴァ ブリュット ナチュール グラン レゼルバ 2013 サバルテス 泡 750ml
お客様の声(2018/04 徒然わいん様・2012VTのコメントです) 昼間は暑かったので、泡を開けました。 1000円台後半のカバです。 Brut Natureなので、澱抜き時の蔗糖の添加はありません。 色は薄めのレモンイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、白い花、柑橘香、軽いハーブ香。 口にすると、軽い苦み、しっかりとした蜂蜜の香味、舌の上でクリーミーに弾ける泡、ほのかな甘みと中程度の酸、後に舌を刺激するポリフェノール。 1000円を切るようなCavaでよくあるような金属的な感覚は全くない、柔らかで丸い感じのあるカバ。 シャンパンストッパーをして中1日あけて、2日後に飲んだら、さらに柔らかで美味い。 これは、次回、是非ともリピートしたいところです。...
1,780円
5 個
ロチェーノ ネロ ダーヴォラ 2016 カンティーネ エウロパ 赤 750ml
ロチェーノ ネロ ダーヴォラ 2016 カンティーネ エウロパ 赤 750ml
お客様の声(2018/04 kikum様) この生産者の白は絶賛物のCPでした。 赤のネロ・ダヴォラも、なかなかやります。 軽快に飲めるタイプではありますが、それなりにタンニンが効いていて、軽すぎず、飲み飽きしません。 この赤白の再入荷、レギュラー化を期待してます。...
740円
19 個
ブルゴーニュ アリゴテ 2012 ショーヴネ ショパン 白 750ml
ブルゴーニュ アリゴテ 2012 ショーヴネ ショパン 白 750ml
お客様の声(2018/04 元NICMANIA様) 色は薄めの麦わら。とても透明感がある。 冷蔵庫から出して1時間くらいは香りが立たず、閉じた印象。 温度が上がるにつれて開いてくる。 2日目も同様の傾向だったので、冷やしすぎ注意。 香りはアリゴテらしくスッキリしている。 リンゴ、レモン、カリン、グレープフルーツ、乳酸菌飲料、塩クリーム。 少し金属的というか、冷ややかな印象。 味はどちらかというと「ふっくら系」 アリゴテらしく酸が豊富。 その酸はとても丸く、さらりとした口当たりで、舌触りは滑らか。 果実感はほぼグレープフルーツジュース。 うっすらと、蜜のような甘さ。 生ハムに合うくらいの結構な塩っ気。 グレープフルーツのような渋みも似たミネラル感。 全体的に優しい酒質で、単体でも食事に合わせても、違和感なくサラリと飲める。 余韻は柔らかくスッキリ甘い。 リンゴ、グレープフルーツ、乳酸菌飲料と塩クリーム。やはり少し金属的。 最後の方はりんごの蜜と、僅かに甘露。 フレッシュ感と丸い酸。まさに飲み頃ど真ん中のアリゴテ。 この季節から初夏にかけては重宝しそう。...
1,580円
17 個
【ハーフ】シャトー ヌフ デュ パプ 2007 E ギガル 赤 375ml
【ハーフ】シャトー ヌフ デュ パプ 2007 E ギガル 赤 375ml
お客様の声(2018/04 alcoolique様) ハーフでもう10年も経ったワインなので、熟成が進み過ぎているのではと、飲む前は思っていたのですが、全くそんなことはなく、当方レベルではリリースして2・3年くらい?と思いますね。 今日のツマミは焼き鳥(塩)でしたが、鳥よりも強い食材の方が良いかと思います。 酸もタンニンもシッカリしていますが、今飲んでも大丈夫なレベルですが、当方的には開けて1時間くらいしてからがやっと本領発揮という感じです。 タレの焼き鳥と合いそうな感じです。 数本購入したので野良ワインとして過酷な環境下で育てます。 一夏越して、タレの焼き鳥と合わせようかな。...
2,180円
13 個


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