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[お客様の声] の検索結果

58件見つかりました。

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[店主超特選]シャトーローランデュコス(ACメドック) 2019 赤 750ml: お客様の声(2025/11 NICMANIA様) 色は中庸な濃度のルビー色。香りはやわらかにふんわり甘く、とても人なつっこい。カシス、ネクタリン、イソプロ、ケチャップ、ハーブ、イソプロ。フレンチオークのミルキーさとカラメルプリンのような香ばしく甘い香り。味はフレッシュ感があり中庸な濃度で、2003ボルドーから過剰な濃さを取り除いた感じ。人なつっこく飲みやすく旨い。明るいイメージの甘さとしっかりした酸、塩っ気のバランスが絶妙。どこか塩キャラメルっぽい。果実味には透明感があり、とにかく「旨くて飲みやすい」の一言に尽きる。余韻はまだまだフレッシュ。甘い赤果実とチョコレート。後半に賭けてはカラメルプリンのように甘く人なつっこく、そしてコーヒーのようなビターさがあり複雑。 CPは驚異的で、2,000円くらいでも文句は無いと思う。飲み飽きしないので2日目で飲みきってしまったけど、2日目も全く落ちずに楽しめた。...; 1,280円
26 個
アサ 2024 ドメーヌデザコル赤 750ml: お客様の声(2025/11 NICMANIA様・2023年のコメントです) 色はやや薄めで透明感のあるガーネット。ボトル底には薄い大きめの澱。澱は重くすぐに沈むため、最後の1割くらいまで透明なまま注げる。香りは果実酢系。ビオっぽいけど綺麗。イチゴと果実酢、梅しそ、フローラル、ミルクチョコレート、シロップ漬けのチェリー、唾液腺を刺激する香り。味はとても透明感があり、ジューシ-なビオ系で酸の目立った味わい。優しい甘さ、シャープかつキュートな酸が豊富。透明感があるが故に僅かに苦みが目立つか。不思議な魅力のある味わいで、ビオが苦手の自分でも「たまに飲みたい」と思える。余韻もやはりイチゴと果実酢。最後は食パンのような酵母の香り。個人的にここまでビオっぽいワインはグラス2杯が限界だけど、どういうわけかこのワインはボトル半分飲んでも大丈夫だった。...; 3,520円
11 個
[RWG92号で旨安賞・Jr特選]ミュラートゥルガウプティチエトロッケン 2024 ヴァイングートベルンハルトコッホ白 750ml: お客様の声(2025/09 徒然わいん様) この日の夕食のメインは黒カレイのから揚げ。ドイツファルツのベルンハルトコッホのミューラートゥルガウを合わせました。ベルンハルトコッホでは日本人の坂田千さんが醸造責任者を務めるられています。このミューラートゥルガウはチエさんの名前を冠した日本向けに造られたキュヴェ。色は薄めのレモンイエロー。グラスからは、レモンやライムを思わせる柑橘香、オイリーな香り、白や黄色の花。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、舌をジーンと軽く刺激するポリフェノール、軽い苦味、オイリーな柑橘の果皮の香味、有機酸の旨み。カレイのから揚げとの相性はピッタリ。これは寿司や刺身、天ぷらなんかと合わせても良さそう。 2000円を切る価格でこれは良いな。リピートします。...; 1,820円
38 個
ピノノワールキュヴェチエクヴァリテーツヴァイントロッケン 2023 ヴァイングートベルンハルトコッホ赤 750ml: お客様の声(2025/08 NICMANIA様) 色はかなり薄めのルビー。見るからに薄旨。香りはかなりブルゴーニュに似たアルザスのピノの香り。ドライクランベリー、シロップ漬けのチェリー、アセロラ、プラム、ホワイトチョコレート、グラスの縁からは塩っ気。 2日目は小梅のようなチャーミングな酸っぱさが加わる。味は見事な薄旨。とても綺麗で優しく透明感があり、しかし全体として不足感がなく、含んだ瞬間に旨いと感じる。柔らかな甘さ、バランスの良い丸い酸、塩っ気は控えめ、旨味もそこそこある。口当たりはひたすらにナチュラル。これは癒される。余韻は甘い赤果実とホワイトチョコレート、薔薇やスミレのような花の香り。最後は僅かにキャラメルっぽさが混ざって、うっすらと結構長く続く。 2日目になると塩っ気と旨味が出てきて一層美味しい薄旨ワインに。初日と同様に、あれこれ考えずに旨いと感じる。全体的に透明感溢れる味わい。 2025年に飲んだ￥3000前後のワインではこれがダントツで好み。本当に美味しい。...; 2,970円
15 個
クレマンダルザスエクストラブリュットジョゼフグリュスエフィス白泡 750ml: お客様の声(2025/08 徒然わいん様) この日の夕食のメインは浜松風餃子。アルザスのクレマンをあわせました。色は薄めのレモンイエロー、グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、甘さのある柑橘香、洋梨、リンゴ、スパイシーな白い花の香り、オイリーさのあるミネラル香。口にすると、仄かな甘み、洋梨の香味、やや強めの酸、舌の上でクリーミーに弾ける泡、柑橘の香味浜松風餃子にはピッタリの相性でした。グリュスのクレマン初めて飲みましたが、美味しいです。 BrutのGrand Cuveeやピノノワール100%のロゼもあるので、そちらも近いうちに飲んでみたいと思います。品種は、ピノブラン、オクセロワ辺りと予想。答え合わせをしてみると、ピノブラン80%、リースリング20%でした。リースリングが入っているとは思いませんでした。...; 2,480円
36 個
アルザスルージュ 2023 マルセルダイス赤 750ml: お客様の声(2025/08 batten様) 私も最近好きなアルザスワイン、JALホテル料理長&ソムリエも日本の飯にはアルザスと言う。普段飲みのW.ギッセルヴレッシュトゥは美味しい安旨、2倍半のプライスのマルセルダイスだが激旨でした。細かい事はショップの販売ページにNICMANIAさんがコメントしてはる、正しくその通りだと納得の納得。ゆっくりとノンビリと味わったが、かなりの満足感を味わえる、好みなのだろうね本当に美味しい。上質で濃いめ、クリアーなのだが充実、旨味と酸の塩梅の妙、良いワインだと思う。私的には超メチャ特選、ボトルが長いのでセラーの納まりがあれだけど。...; 5,632円
13 個
ピノノワールレセルバ 2021 ビーニャファレルニア赤 750ml: お客様の声(2025/07 徒然わいん様、2020年のコメントです) この日の夕食のメインは豚ロースかつ。色はやや薄めのルビーレッド、エッジに微かにレンガ色が入ります。グラスの底はしっかりと見えます。グラスからは、赤黒のベリーと赤黒のチェリー、僅かにゴム香、鼻腔の奥をツーンと刺激するトーンの高い香り、仄かにオリエンタルなスパイス香。口にすると、少々の甘み、やや強めの酸、やや強めの苦味、軽めのタンニンの収斂味、オークの香味酸がしっかりしているところは良いのですが、ゴム香があるのと、オークの香味の強さがちょっと難点。...; 1,680円
12 個
[RWG54号で旨安大賞]ファウンドストーンブリュットキュヴェバートンヴィンヤーズ白泡 750ml: お客様の声(2025/06 masatomo9様) 梅雨入りしたと聞いたような気がしますがまだなのかなーその前に飲みたいタイプのワインってありますよね「初夏にも良いかな」色:明るいイエロー、グリーンがかっている泡:細かくタップリ出てくる香:レモンなどのカンキツ、柑橘皮、ミネラル、ハーブ味:辛口、酸高い、濃くはないがフレッシュで飲みやすい初夏に飲むのにピッタリ...; 940円
92 個
クレマンダルザスブリュットロゼジョゼフグリュスエフィスロゼ泡 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色は薄めのサーモンピンク。泡は細かく強い。香りはスッキリと、チャーミングに甘い。クランベリー、桃、いちご、ミカンの缶詰。グラスの縁からははちみつレモン。味は含んだ瞬間はシャープ。その後はナチュラル。全体としては癒やし系。淡い色なのに味はしっかりしていて飲み応えがある。果実味は落ち着きつつあり、ドライながら優しい甘さが優勢。後からキュートな酸。最後にミネラル。発泡が抜けてきても美味しい。余韻はクランベリーと甘いシトラス。最後はフレッシュなネクタリンと、甘いトロピカルフルーツの香り。かなり良くできていて、週末の泡物としても十分に活躍できる。色も味も桜の季節には最適な一本だと思う。...; 2,990円
8 個
ブルゴーニュピノノワール 2024 ドメーヌデテールジャンティーユ赤 750ml: お客様の声(2025/05 masatomo9様) 為替の影響が大きいのでしょうがブルゴーニュが最近高くなってしまって「この値段で」色:明るい赤、透明感がある、エッジ紫、足中庸香:紫蘇、赤いベリー、果梗味:辛口、酸高い、タンニン軽めだがアフターに苦みが長く残る軽い果実味、やや若さを感じるが、ブルゴーニュらしさを感じるいまどきこの値段でこんなワインが買えるとは思わなかった...; 1,780円
113 個
ピノノワール 2023 アデュレーション赤 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) クリームチーズやご家庭で作るビーフチューには満点マリアージュです。ワイン初心者の方、初～中の方にはオススメ!! 複数本買って1,2年寝かせてみるのも吉かも。...; 1,815円
18 個
ビアンコアパッシメント 2023 カヴィットリア白 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) 中上級者への朗報です。食中酒に最適! 食べ物選ばないし、数日問題なく楽しめます。ただし甘苦ではありません、マッタリコッテリです。この価格ではあり得ないかも。...; 1,580円
28 個
【サーバー移行特価】エンコスタスデバイアンヴィーニョヴェルデ 2023 カーサダスオルタス白泡 750ml: お客様の声(2025/02 masatomo9様) 緑のワインと呼ばれるヴィーニョヴェルデ色薄いイエローで軽くグリーンがかっているのだと思っていたら? 微発泡だと思って開栓したら、瓶の口の中に煙が? グラスに注ぐと、微発泡というよりは少し弱いスパークリングという感じコルクは短いが、発泡を考慮してかなり圧縮していたのか、大きく膨らむ「予想外の濃いイエロー」色:濃い目のイエロー泡:弱いが、微発泡というよりは発泡香:パイナップル、リンゴの蜜、白い花味:辛口、酸高い、少し苦みがある、フルーティだがしっかりして余韻も長いもっとスッキリしたワインだと思っていたが、予想を大きく外したこれは驚いた、この値段で買えるのなら、日常用の白ワインとしてかなりのお勧め...; 990円
70 個
【サーバー移行特価】ピュイドドームピノノワール 2024 カーヴサンヴェルニ赤 750ml: お客様の声(2024/12 masatomo9様) フランスの真ん中、山の中の地方のワインです「薄旨」色:黒っぽい赤、透明感あり、エッジ紫、足中庸香:果梗、赤いベリー、ハーブ、紫蘇、チェリー味:辛口、酸やや高い、タンニン若さを感じるが、細かい軽い果実味、濃くないがコクがあるという感じの味わいブルゴーニュのピノとは違うが、美味しい冷涼な、アルザスやドイツのピノに似ているかなーチーズと合うよ...; 2,200円
26 個
ヴァンムスーロゼキュヴェポーレットエクストラブリュット 2021 ベルトランアンブロワーズロゼ泡 750ml: お客様の声(2024/12 NICMANIA様) 色はサーモンピンク。泡はとても細かい。粘性がある。香りはフレッシュかつ妖艶。いかにも美味しそう。唾液腺を刺激する香り。甘いシトラス、いちご、イチジク、黄桃、白桃、スモモ、マンゴー、シュー皮。味はクレマン・ド・ブルゴーニュ顔負けで、シャンパーニュのキレとは違えど、品があり、リッチかつ癒やし系の味わい。ドライで落ち着きのあるフレッシュな果実味。柔らかな甘さ、丸い酸、豊富なミネラル。後から塩っ気を感じるくらいの旨味。ややとろみのある舌触りもあり、高級感がある。余韻は甘い赤果実の香りで始まり、次第にフレッシュでキャンディーのように変化し長く続く。これの白泡と同様に非常にCPが高い。週末のご褒美ロゼ泡としても十分に味わえる。...; 3,480円
10 個
ヴァンムスーグランドレゼルヴポールエクストラブリュット 2021 ベルトランアンブロワーズ白泡 750ml: お客様の声(2024/11 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。発泡は強く細かい。粘性もあり、熟成シャンパーニュのよう。香りは甘く香ばしくムンムン香る。かつ上品。甘く複雑なシトラス、マーマレード、完熟パイン、黄桃、ブリオッシュ、蜜、シュー皮、僅かにバタークリーム。味は濃厚でドライ。香りと同様に豊満かつ上品。含んだ瞬間に「これは良い泡を開けたぞ!」と感じる。キレがありつつも角の丸い酸、ドライな加減の上品な甘さ、かなりのミネラル、旨味は控えめ。かなり濃厚な液体で、白ワインのようにねっとりとした舌触り。強めの発泡とよいバランス。ブラインドで飲んだら熟成したシャンパーニュと間違えそう。余韻もやはり、濃厚で甘く香ばしい。甘いシトラスとカリン、トロピカルフルーツ、オレンジピール、下草っぽいハーブ。最後はうっすらと白桃や黄桃。かなり長く続く。全体的に本当に良くできたヴァンムスー。 3、000円くらいの安シャンパーニュを飲むなら断然こちらを選ぶ。...; 2,990円
13 個
ムーランドシトラン 2008 赤 750ml: お客様の声(2024/06 batten様) ボルドーの2008ってまぁまぁの年ってチャートでは出るが、私はもうチョイ良いのかなと思っている。そう何本も飲んだわけじゃないけれど、ボルドー大好きのオジサンの感想ですな。さて、シャトー・シトランのセカンドだが、カベルネ・ソーヴィニヨン 58%/メルロー 42%の混醸。赤紫の液体はいたって健全、フレッシュさは減少してるが落ちてる感じがしない。香りがステキ、最近のバ～ンって果実やらがくる香りじゃなく、ええ感じの熟れた果実に古い木やスパイス。飲み口はしっかり目ながらスムーズ、舌にのる感じはチュルリと喉に通っていく、美味しいですねぇとつぶやいた。カベソーとメルロのバランスが良い塩梅、旨味がしっかりあるのはテロワールなのかな。食事とともに時間をかけると尻上がりに美味しさがアップする、肉に良～く合いますね。ただ鶏肉じゃ役不足で赤牛ステーキがバッチリの相性。新じゃがの香りとも美味しい。これが2,280円グロスだからボルドーってCP高いなぁと思うのです。それから、ボルドーの2008は良いなぁと。...; 2,280円
13 個
シャルドネ 2023 アデュレーション白 750ml: お客様の声(2024/04 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。ねっとりとした高粘度。初日で判断してはいけない。特に開けたては還元的で超絶に不機嫌。オイリーを越えて樹脂っぽい。消しゴムのようなリモネン系。 2日目になって温度が上がると絶好調。香りは甘く豊満でゴージャス。プリン菓子のよう。バニラ、カラメル、クリーム感、ブリオッシュ。果実香も甘く、パイン缶、黄桃、完熟マンゴー、スウィーティー、メロン。いやこれはまさに「フレンチトースト」もしくは「フルーツ盛りのパフェ」。ワインの香りではない。味はカリピノらしく甘さ優勢。かなり人なつっこい。グリセリン的なねっとりした甘さ、その奥に角のない酸。ミネラルがかなり豊富で、舌にベッタリ張り付く感じでほんの僅かなほろ苦さがあり、しつこさをうまく相殺できている。余韻は価格を考えると素晴らしい。シロップ漬けの果実がぎっしり。フルーツポンチのよう。パイン缶、黄桃缶、ミカンの缶詰、マンゴー。良い意味で飲み過ぎてしまう危険な味。ワインの呑み方を知らない若者に飲ませてはいけない。ソーダで割ってもじつに旨い。ご機嫌な炭酸飲料であり、下手なスパークリングワインよりも美味しと思う。...; 1,815円
10 個
[旨安大賞・店主超特選]シャトーブレイニャン (メドック) 2011 赤 750ml: お客様の声(2024/03 京都府のA様) ボトル差もあるのかもしれませんが、まだ青みと少々角の残る豊富なタンニンを感じ、渋みと、しかしやわらかで重めのボディを感じました。しっかり凝縮感のある練れた果実味は、干しプルーンや熟ブルーベリーの煮込みの風味。アフターには杉や、ほんのりとヨーグルト香。まだまだ元気で、飲み頃まであと2～3年かと感じます。驚異のコストパフォーマンスだと思いました。...; 1,890円
63 個
「店主特選」カラクテールユニックサンシニアンブラン 2022 フォンカリュ白 750ml: お客様の声(2023/12 masatomo9様) 品種を知らないで飲みました温度変化で味が変ります「温度調整しながら飲むとおもしろい」色:明るいイエロー、足中庸香:ミネラル、レモン、梨、ハーブ味:辛口、酸高め、ほんの少し苦みフレッシュで濃くないのに、余韻が長い温度が上がるとふくよかになるが苦みも強まる温度調整しながら飲むとおもしろい豚肉に合わせると美味しかった品種を知らないで飲みましたが、わからなかった、このブレンドでは・・・...; 1,380円
10 個