検索[お客様の声]:WineNavi.jp

現在地:トップ > 検索

[お客様の声] の検索結果

64件見つかりました。

ページ　｜　1　｜　2　｜　3　｜　4　

ヴァンムスーグランドレゼルヴポールエクストラブリュット 2020 ベルトランアンブロワーズ白泡 750ml: お客様の声(2024/11 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。発泡は強く細かい。粘性もあり、熟成シャンパーニュのよう。香りは甘く香ばしくムンムン香る。かつ上品。甘く複雑なシトラス、マーマレード、完熟パイン、黄桃、ブリオッシュ、蜜、シュー皮、僅かにバタークリーム。味は濃厚でドライ。香りと同様に豊満かつ上品。含んだ瞬間に「これは良い泡を開けたぞ!」と感じる。キレがありつつも角の丸い酸、ドライな加減の上品な甘さ、かなりのミネラル、旨味は控えめ。かなり濃厚な液体で、白ワインのようにねっとりとした舌触り。強めの発泡とよいバランス。ブラインドで飲んだら熟成したシャンパーニュと間違えそう。余韻もやはり、濃厚で甘く香ばしい。甘いシトラスとカリン、トロピカルフルーツ、オレンジピール、下草っぽいハーブ。最後はうっすらと白桃や黄桃。かなり長く続く。全体的に本当に良くできたヴァンムスー。 3、000円くらいの安シャンパーニュを飲むなら断然こちらを選ぶ。...; 2,680円
20 個
[RWG88号で高評価・店主特選]マールボロピノノワール 2021 ヴァヴァサワー赤 750ml: お客様の声(2024/11 NICMANIA様) 色は透明感のある濃いルビー色。高い粘性。過去に飲んだ2018ヴィンテージ対比で倍くらいの濃さになったように見える。香りは甘く、赤優勢の果実香。 2018のように嗅いだ瞬間「ニュージー!」とはならず、それどころかニューワールドっぽくなくて、フランスの香りがする。ネクタリン、アメリカンチェリー、熟したプラム、シロップ漬けのチェリー、イチゴジャム、少しチョコレートと塩クリーム、薔薇の花にも似たフローラル香。どこかブルゴーニュっぽいのは花の香りがするからか。 2日目以降はカシスやブルーベリー等の黒果実香が加わり、より複雑で高級感のある香りに。味はジューシーでクリーミー。ピーチネクターのようでもある。濃い目ながらもしつこさは無くて、かなりスムースな口当たり。そして充実している。とても目の詰まった果実味。さらりとした甘さ、酸はとても丸く豊富。旨味たっぷり。タンニンは細かく、舌触りはシルキーと言って良いくらい滑らか。飲み込んだ後は綺麗に果実味が退いていく。 2018ヴィンテージで見られた漢方系のほろ苦さは僅かに感じるのみ。2日目以降は殆ど感じられない。余韻は甘くミルキーな赤黒果実香。熟したプラム、ネクタリン、ミルクチョコレート。うっすらと、結構長く続く。全体的に若いブルゴーニュっぽい。デイリーのピノとしては十二分な品質。 CPはかなり高く、ブルゴーニュでこのクオリティを求めたら3500くらいしそう。...; 2,480円
57 個
ブルゴーニュピノノワール 2021 オリヴィエジュアン赤 750ml: お客様の声(2024/11 徒然わいん様) この日の夕食のメインは鶏もも肉と鶏団子の水炊き。色は中程度からやや薄めの濃さのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。グラスの底は余裕で見えます。グラスからは、微かに還元的な香り、赤いベリーと赤いチェリー、酸を連想する赤系果実の香りです。仄かに甘い樽香、仄かな木質的な香り、赤薔薇、鼻腔の奥をツーンと刺激するトーンの高い香り、微かにシナモン系のスパイス香、口にすると、仄かな甘み、ツルリとした舌触り、やや強めの酸、やや強めの苦味、軽く舌と口腔壁を締めるタンニンの収斂味。飲み干したグラスを嗅ぐと、イチジクの香り。鶏肉とピノノワールの相性は鉄板なので、鶏の水炊きとブルゴーニュのペアリングはもちろん大成功でした。...; 4,480円
12 個
【店主特選・決算超特価】ブルゴーニュピノノワール 2022 ドメーヌペルドリ赤 750ml: お客様の声(2024/11 masatomo9様) 広域ブルゴーニュのワインですが値段がエッ、でも味わいは値段に値するかそれ以上ですブルゴーニュワインは飲み頃が難しいのでいまおいしいものを飲みたいのであればこのワインを買っても良いのでは「いま飲める」色:黒っぽい透明感のある赤、エッジ紫、足長い香:チェリー、赤いベリー、果梗、タル、開栓直後は乳酸もあった、それが引っ込むと紫蘇も出てきた味:辛口、酸高いが柔らかい、タンニンそれなりにあるのにとても細かく柔らかく感じる軽い果実味、濃くないのに旨みが高い次の日になると、タル感が強く、しっかりした味わいになった、今飲んで美味しいけど本当は熟成したほうが美味しいのだろうな。もう1日おいたらどうなるのかなと思って、少しだけ残してみた、次の日はより濃くなっていた、今飲むのなら、開栓して1時間置いておいて、その日のうちに飲み終るのが良いと思う、とても美味しく飲めると思う、当然熟成させても美味しいのだろうが、確実に美味しく飲むためには、10年以上は熟成させたい。それからフォイルが金属、最近は樹脂のものが多いので驚きました。...; 7,980円
15 個
【お試し価格】コートドニュイヴィラージュ 2018 シャルルノエラ赤 750ml: お客様の声(2024/10 徒然わいん様) この日の夕食のメインは黒豚ばら肉西京漬と豚汁。ワインは、シャルルノエラのコートドニュイヴィラージュを開けました。色はやや濃いめのルビーレッド、エッジに微かに朱が入ります。グラスの底はまだ見えます。グラスからは、酸を連想する赤いベリー、アセロラ、赤紫蘇、いかにもスミマセラシオンカルボニークによる仕込みの香り。口にすると、豊かな果実の甘みと旨み、やや強めの苦味、中程度の酸、軽めのタンニンの収斂味、黒糖の香味。もっとカッチリしたブルゴーニュかと思いきや、意外にもヴァンナチュール系の造りでちょっとびっくりしました(嫌いではなく、好きなタイプです)。豚ばら西京漬と豚汁とのペアリングは成功でした。 2日目です。この日の夕食のメインは肉汁ジュワーのハンバーグ。ソースはゴルゴンゾーラピカンテを使ったブルーチーズソース。ピノノワールはそれほどタンニンが強くないので、ハンバーグと合わせてちょうど良い。この日のペアリングも成功でした。...; 4,250円
3 個
【決算超特価】シャトームーランイケム (コートドブール) 2016 赤 750ml: お客様の声(2024/10 masatomo9様) ボルドーを飲み慣れている人には高評価だろう若者は少し弱いと思うかもしれないけど「次の日も美味しい」色:濃い黒っぽい赤、エッジ紫はなくなっている、足中庸香:墨、カシス、茶色いハーブ、スパイス味:辛口、酸弱め、タンニン豊富だが丸くなっている熟成感が出ているが、果実味も軽く残っているボルドーを飲慣れている人には高評価だろう若者は少し弱いと思うかもしれない値段を考えるとかなりお買得だと思う次の日は柔らかくなったが、大きく味わいは変らなかった最後にオリは残らなかった...; 1,280円
11 個
マル・ベックロゼ 2022 ブティノロゼ 750ml: お客様の声(2024/10 NICMANIA様) 色は薄いサーモンピンク。粘性はそこそこ高い。香りは楽しくチャーミングなイメージ。甘い苺、桃、さくらんぼ、ミカンの缶詰、ブリオッシュ。味は清涼感のある瑞々しい薄旨系。決して水っぽいわけではなく、何かの成分で薄さ以外の部分が満たされている。柔らかな甘さが豊富。そこそこの角のない酸とミネラル、旨味はかなりある。一瞬甘くユルい味かと思いきや、後半にかけて酸がしっかり存在感を出してきて、最後は甘さを残さず綺麗に味が引いていく。飲み込んだ後に僅かなほろ苦さ。余韻は甘いシトラスに桃やりんごっぽく、最後はうっすらとマンゴー。全体的に綺麗で欠点の無い、好みドンピシャの旨ロゼワイン。マルベックのロゼなんて・・・・などと侮ってすいません。下手なブルピノを探すのよりも、こちらを飲んで、その差額で良いワインを買った方が良いと思う。あとボトルの形がストレート型で、冷蔵庫の収まりが極めて良い。...; 1,780円
10 個
[店主特選]ソミュールブランレペリエール 2011 サンジュスト白 750ml: お客様の声(2024/09 埼玉県のK様) 普段からシュナンブランを意識して飲むことがあまりないので細かいことはわかりませんが、まだ活き活きとしているのは確かです。 3日かけて飲んだところ、2日目が熟成感の出るピークでした。経験上、ボトル保管のこのクラスのワインは、複数本買ってボトル差を楽しむと面白く、良い勉強にもなります。稀に「おー!」と声の出る一本に当たることも。...; 2,280円
1 個
カバブルットトレオリア白泡 750ml: お客様の声(2024/09 徒然わいん様) この日の夕食のメインその1は今季初の秋刀魚の塩焼き。メインその2はブリの刺身。サイドメニューは、よせ豆腐。ワインはカバを合わせてみました。マカベオ100% 色はやや薄めのゴールデンイエロー、グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、薬草を思わせるハーブ香、苦みを連想する香り、ほんのり黄色い花、白や黄色のフルーツ。口にすると、少々の甘み、軽めの苦味、中程度からやや強めの酸、つるりとした舌触り、舌の上でクリーミーに弾ける泡。ちょっと甘めですが、アルコールは11.5%と低めで、この日の居酒屋メニューにはピッタリでした。...; 1,100円
10 個
ヴァインインフレイムピノノワール 2021 ヴィルブドゥレアスカ赤 750ml: お客様の声(2024/08 徒然わいん様のコメントです) この日の夕食のメインは鶏むね肉を使ったチキンカツ。ワインはルーマニアのピノ・ノワールを合わせてみました。ヴァインインフレームズです。旨安のピノノワールとしてリアルワインガイドでよく見かけますが、飲むのは初めて。色は薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。グラスの底はしっかりと見えます。グラスからは、赤いチェリーと赤いベリー。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、やや強めの苦味、軽いタンニンの収斂味。ちょっと苦味を強めに感じますが、赤系果実の良い香りで、酸も果実味も十分あって、確かにこれは旨安のピノノワール。これから、よくお世話になりそうな予感。チキンカツとのペアリングももちろん成功です。 ...; 1,680円
3 個
ミケタブルットトレオリア白泡 750ml: お客様の声(2024/07 batten様) 陽気なデザインのラベル、ラテン系スペインの泡だがカヴァじゃない。フランスでいうところのシャルマー方式なのかなと思い抜栓。やや中甘に近い飲み口、爽やかです。妙な雑味が少ないのは良い。柑橘が香る味わいでカジュアルで気軽に飲める、もう少し泡が強かったらより美味しいかな。ま、ミケタブルットトレオリアは三桁のプライス、円安の2024では文句は言いますまい。スペインの田舎を旅し、バルでグラス泡を所望すると小皿のタパスが一杯に一皿。だったそう。友人は3軒ハシゴして10杯近く飲んだらお腹もいっぱい。地方や店でもシステムは違うらしいけど。日本でも食堂や町中華などでビールを通したら、無料のアテが出る優良店がある。それが無限ってぇ素晴らしいなと思う呑み助なのです。...; 880円
1 個
[4/2から出荷・店主特選]ブルゴーニュコートドールルージュ 2022 ベルトランアンブロワーズ赤 750ml: お客様の声(2024/07 batten様) ボルドーおじさんだった私が、ブルも良いなって思ったきっかけの一つがアンブロワーズ。店主特選で求めやすい価格、最近のヴィンテージなので濃いめ、それでチャーミングで美味しい。どなたかが書いてたなブルゴーニュの矜持だと。たしかにその通りだと思うね。昼食に合わせた毎度の昼飲み、珍しく軽い目の食事なのは予定があるから。生ハムと自家製糠漬け・パン二種とバター・蓮の金平・鶏つくねハンバーグの献立。まだエアコンが暖房の頃に飲んだコートドールルージュ 2021は少しばかり硬かった。店主の「2年も寝かせれば」のコメントに、禿同だと2本求めて1本はセラーで1本は保管場所へ。耄碌してきたか、寝かす予定だったのを忘れてブル飲みたいなぁと抜栓。う～ん、たった数か月の休息で味わいが戻ったのか、実に美味しい。チャーミングで適度な濃さとタンニン、この価格だし妖艶とかは言いません。シンプルに楽しく味わうべきブルゴーニュ。しつこいけれど美味しかった。料理にもとても合うから晩酌に料理屋にバッチリだと思うね。...; 3,380円
44 個
【4/2から出荷・店主特選・限定 3】ブルゴーニュコートドールルージュ 2022 ベルトランアンブロワーズ赤 750ml: お客様の声(2024/07 batten様) ボルドーおじさんだった私が、ブルも良いなって思ったきっかけの一つがアンブロワーズ。店主特選で求めやすい価格、最近のヴィンテージなので濃いめ、それでチャーミングで美味しい。どなたかが書いてたなブルゴーニュの矜持だと。たしかにその通りだと思うね。昼食に合わせた毎度の昼飲み、珍しく軽い目の食事なのは予定があるから。生ハムと自家製糠漬け・パン二種とバター・蓮の金平・鶏つくねハンバーグの献立。まだエアコンが暖房の頃に飲んだコートドールルージュ 2021は少しばかり硬かった。店主の「2年も寝かせれば」のコメントに、禿同だと2本求めて1本はセラーで1本は保管場所へ。耄碌してきたか、寝かす予定だったのを忘れてブル飲みたいなぁと抜栓。う～ん、たった数か月の休息で味わいが戻ったのか、実に美味しい。チャーミングで適度な濃さとタンニン、この価格だし妖艶とかは言いません。シンプルに楽しく味わうべきブルゴーニュ。しつこいけれど美味しかった。料理にもとても合うから晩酌に料理屋にバッチリだと思うね。...; 2,990円
20 個
ウィマーラピノノワール 2023 ローガンワインズ赤 750ml: お客様の声(2024/06 batten様) 人生の折り返しをしたあたりからピノも良いなと思うも、最近の高騰で手を出しづらいブルゴーニュ。南仏やアルザスなどでも美味しいピノはあるけど、最近は毛嫌いしてた南半球のも飲む私。シニアのワインライフ、価格と味のバランスも大切なのである(よーするに清貧ワインライフ) ピノノワールを重宝するのは加齢による食の好みの変化もある。今でも肉や洋食・中華が好きだけど、和食やアッサリ味の無国籍料理が献立に多くなった。刺身から肉料理までってのは欲張りだが、ピノならなんとかなるのである。シビ鮪の炙り・筑前煮・春雨サラダ・出汁巻き玉子焼きなどの献立。まぁ、ピノかなとタイトルのワイン。事前に価格をみたらバッチリのデイリー価格。綺羅、星の如くブルゴーニュのラインナップがある常店、ローからハイエンドまでね。その常店でも南仏や南半球のピノを数アイテム販売してるからありがたい。色合いが薄いのに少しおどろいた。オーストラリアのワインって濃いイメージの石頭おやじだから。香りが好み、瑞々しい赤が主体の果実、抜けててるのはラズベリーとチェリーに昔食べたガムの香り。甘酸っぱさが食卓に向かい合う女房の10代を思い出す、若々しくキュートで小ぎれいなワイン。グラスから見える印象よりはしっかりした飲み口、綺麗な酸と適度な旨味で飲みごたえも中々。料理との相性が良いので晩酌ワインとして十分のポテンシャル、和洋問わず料理屋さんでもOKだろう。 2日目はシイラの蒲焼風・肉団子甘酢・ウインナ炒め・ポテサラの夕食だったが美味しかった。ローガンのピノ、老眼が進行中の清貧ワインライフおじさんに超推薦の一本。確かにブルゴーニュじゃぁないがピノを楽しめる。すばらしい出会い、味も価格もオキニイリです。...; 1,480円
23 個
シャトールグランオストー 2019 赤 750ml: お客様の声(2024/06 masatomo9様) 2019年のワインでこのようなデザインのラベル中身もこんなかんじなのかなー「古風」色:濃い黒っぽい赤、エッジ軽く紫が残る、足長い香:カシス、青いハーブ、インク、スパイス味:辛口、酸低め、タンニンやや高いが濃すぎない軽い果実味、バランスがよく飲みやすいが、味筋は古風なボルドー昔からのボルドー好きの方のデイリーワインに良いのではないかなー...; 1,580円
5 個
[キャップ不良]ブルゴーニュアリゴテ 2022 ベルトランアンブロワーズ白 750ml: お客様の声(2024/05 徒然わいん様) この日の夕食の前菜はピータン豆腐。色は中程度の濃さのイエロー。グラスからは、仄かに還元的な硝煙香、オイリーさのある柑橘の果皮の香り、スパイシーな白い花。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、軽めの苦味、舌をジーンと軽く刺激するポリフェノール。ピータン豆腐とのペアリングはもちろん成功。続いて、チキンティッカとも。酒質がしっかりとしているので、こちらにもよく合います。画像はありませんが、続いて、麻婆豆腐飯に。こちらとの相性も良好でした。お店にまだあったら、リピートします。...; 2,380円
20 個
ブルゴーニュアリゴテ 2022 ベルトランアンブロワーズ白 750ml: お客様の声(2024/05 徒然わいん様) この日の夕食の前菜はピータン豆腐。色は中程度の濃さのイエロー。グラスからは、仄かに還元的な硝煙香、オイリーさのある柑橘の果皮の香り、スパイシーな白い花。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、軽めの苦味、舌をジーンと軽く刺激するポリフェノール。ピータン豆腐とのペアリングはもちろん成功。続いて、チキンティッカとも。酒質がしっかりとしているので、こちらにもよく合います。画像はありませんが、続いて、麻婆豆腐飯に。こちらとの相性も良好でした。お店にまだあったら、リピートします。...; 2,680円
21 個
シャルドネ 2023 アデュレーション白 750ml: お客様の声(2024/04 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。ねっとりとした高粘度。初日で判断してはいけない。特に開けたては還元的で超絶に不機嫌。オイリーを越えて樹脂っぽい。消しゴムのようなリモネン系。 2日目になって温度が上がると絶好調。香りは甘く豊満でゴージャス。プリン菓子のよう。バニラ、カラメル、クリーム感、ブリオッシュ。果実香も甘く、パイン缶、黄桃、完熟マンゴー、スウィーティー、メロン。いやこれはまさに「フレンチトースト」もしくは「フルーツ盛りのパフェ」。ワインの香りではない。味はカリピノらしく甘さ優勢。かなり人なつっこい。グリセリン的なねっとりした甘さ、その奥に角のない酸。ミネラルがかなり豊富で、舌にベッタリ張り付く感じでほんの僅かなほろ苦さがあり、しつこさをうまく相殺できている。余韻は価格を考えると素晴らしい。シロップ漬けの果実がぎっしり。フルーツポンチのよう。パイン缶、黄桃缶、ミカンの缶詰、マンゴー。良い意味で飲み過ぎてしまう危険な味。ワインの呑み方を知らない若者に飲ませてはいけない。ソーダで割ってもじつに旨い。ご機嫌な炭酸飲料であり、下手なスパークリングワインよりも美味しと思う。...; 1,815円
21 個
【決算超特価】ブリュットプレスティージュソフィーデュバロワ白泡 750ml: お客様の声(2024/04 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。泡立ちは細かくクリーミー。粘性が高い。香りはシャンパーニュらしく洗練されていて、上品かつリッチ。さらにエレガント。唾液腺を刺激する香り。ブリオッシュ、蜜、オレンジピール、ピンクグレープフルーツ、黄桃。味はドライでやや濃い目。良いシャンパーニュ飲んでるぞ!という満足感。低価格帯のシャンパーニュとは一線を画す味わい。爽快な酸味と上品な甘さ。ミネラルがかなりある。その奥に旨味も豊富に存在していて、全体的に高い位置でバランスがとれている。やはり唾液腺が刺激される。ボトル半分残した2日目の方がよりバランス良く美味しく感じられた。到着してすぐ飲んだからかも。余韻はとても長く素晴らしい。蜜や白桃っぽく、最後はどこかライチのようで、上品に甘い香りがかなり長く続く。個人的なお気に入りの「アンドレ・クルエシルバー」よりもこっちのほうがCPが高く感じる。...; 4,280円
15 個
ピノノワール 2022 アデュレーション赤 750ml: お客様の声(2024/03 NICMANIA様) 久しぶりにカリピノを開けました。色は気持ち薄めで透明感のある小豆色。若いし14.5%だし、もっと濃く紫っぽいと思っていたら違った。香りはいかにもカリピノ。享楽的で豊満でチャーミング。人なつっこい。甘くジューシーな赤黒果実と、上品な樽香。ファンタグレープといちごミルクのようでもある。ブルベリー、イチゴジャム、シロップ漬けのチェリー、巨峰、バニラ、甘草、ミルクチョコレート。味はカリピノらしく甘さが優勢。しかしながら透明感があり、かなりエレガント。グリセリン的に濃厚な甘さ。酸は丸く、バランスを保つ程度にちゃんと存在している。ミネラルそこそこ。旨味は結構ある。最後の方にアクセント程度の苦み。 14.5度のアルコール感はあるものの、スムースで違和感の無い口当たり。余韻もはミルキーで甘い赤い果実香に加え、キャラメル。フレッシュに甘く、結構長く続く。甘く享楽的。飲んでいて楽しいワイン。そういえばワインを飲みはじめの頃、カリピノとジンファンデルが大好きだったなあ。そんなことを思い出せた一本。数年寝かせてまた飲んでみたい。...; 1,815円
44 個