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[店主特選・送料無料]ブルゴーニュ ピノ ノワール 1本セット 2022 ドメーヌ ペルドリ 赤 750ml
お客様の声(2024/11 masatomo9様) 広域ブルゴーニュのワインですが 値段がエッ、でも味わいは値段に値するかそれ以上です ブルゴーニュワインは飲み頃が難しいので いまおいしいものを飲みたいのであれば このワインを買っても良いのでは 「いま飲める」 色:黒っぽい透明感のある赤、エッジ紫、足長い 香:チェリー、赤いベリー、果梗、タル、開栓直後は乳酸もあった、それが引っ込むと紫蘇も出てきた 味:辛口、酸高いが柔らかい、タンニンそれなりにあるのにとても細かく柔らかく感じる 軽い果実味、濃くないのに旨みが高い 次の日になると、タル感が強く、しっかりした味わいになった、今飲んで美味しいけど本当は熟成したほうが美味しいのだろうな。 もう1日おいたらどうなるのかなと思って、少しだけ残してみた、次の日はより濃くなっていた、今飲むのなら、開栓して1時間置いておいて、その日のうちに飲み終るのが良いと思う、とても美味しく飲めると思う、当然熟成させても美味しいのだろうが、確実に美味しく飲むためには、10年以上は熟成させたい。 それからフォイルが金属、最近は樹脂のものが多いので驚きました。...
7,980円
13 個
シャトー ムーラン イケム (コート ド ブール) 2016 赤 750ml
お客様の声(2024/10 masatomo9様) ボルドーを飲み慣れている人には高評価だろう 若者は少し弱いと思うかもしれないけど 「次の日も美味しい」 色:濃い黒っぽい赤、エッジ紫はなくなっている、足中庸 香:墨、カシス、茶色いハーブ、スパイス 味:辛口、酸弱め、タンニン豊富だが丸くなっている 熟成感が出ているが、果実味も軽く残っている ボルドーを飲慣れている人には高評価だろう 若者は少し弱いと思うかもしれない 値段を考えるとかなりお買得だと思う 次の日は柔らかくなったが、大きく味わいは変らなかった 最後にオリは残らなかった...
1,430円
7 個
【8月27日までのお盆特価】カバ ブルット トレ オリア 白泡 750ml
お客様の声(2024/09 徒然わいん様) この日の夕食のメインその1は今季初の秋刀魚の塩焼き。 メインその2はブリの刺身。 サイドメニューは、よせ豆腐。 ワインはカバを合わせてみました。マカベオ100% 色はやや薄めのゴールデンイエロー、グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、薬草を思わせるハーブ香、苦みを連想する香り、ほんのり黄色い花、白や黄色のフルーツ。 口にすると、少々の甘み、軽めの苦味、中程度からやや強めの酸、つるりとした舌触り、舌の上でクリーミーに弾ける泡。 ちょっと甘めですが、アルコールは11.5%と低めで、この日の居酒屋メニューにはピッタリでした。...
900円
18 個
シャルドネ 2023 アデュレーション 白 750ml
お客様の声(2024/04 NICMANIA様) 色は薄めのゴールド。ねっとりとした高粘度。 初日で判断してはいけない。 特に開けたては還元的で超絶に不機嫌。オイリーを越えて樹脂っぽい。消しゴムのようなリモネン系。 2日目になって温度が上がると絶好調。 香りは甘く豊満でゴージャス。プリン菓子のよう。 バニラ、カラメル、クリーム感、ブリオッシュ。 果実香も甘く、パイン缶、黄桃、完熟マンゴー、スウィーティー、メロン。 いやこれはまさに「フレンチトースト」もしくは「フルーツ盛りのパフェ」。ワインの香りではない。 味はカリピノらしく甘さ優勢。かなり人なつっこい。 グリセリン的なねっとりした甘さ、その奥に角のない酸。 ミネラルがかなり豊富で、舌にベッタリ張り付く感じでほんの僅かなほろ苦さがあり、しつこさをうまく相殺できている。 余韻は価格を考えると素晴らしい。シロップ漬けの果実がぎっしり。フルーツポンチのよう。 パイン缶、黄桃缶、ミカンの缶詰、マンゴー。 良い意味で飲み過ぎてしまう危険な味。ワインの呑み方を知らない若者に飲ませてはいけない。 ソーダで割ってもじつに旨い。ご機嫌な炭酸飲料であり、下手なスパークリングワインよりも美味しと思う。...
1,815円
13 個
[旨安大賞・店主超特選]・限定 6]シャトー ブレイニャン (メドック) 2011 赤 750ml
お客様の声(2024/03 京都府のA様) ボトル差もあるのかもしれませんが、まだ青みと少々角の残る豊富なタンニンを感じ、渋みと、しかしやわらかで重めのボディを感じました。 しっかり凝縮感のある練れた果実味は、干しプルーンや熟ブルーベリーの煮込みの風味。 アフターには杉や、ほんのりとヨーグルト香。まだまだ元気で、飲み頃まであと2~3年かと感じます。 驚異のコストパフォーマンスだと思いました。...
1,680円
85 個
シルバー ブリュット ナチュール アンドレ クルエ 白泡 750ml
お客様の声(2024/01 徒然わいん様) この日の夕食のメインは、カンパチの塩焼き。 サイドメニューはニラ玉。 ワインは、アンドレ クルーエのシャンパーニュを合わせてみました。 色は中程度の濃さのゴールデンイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、芳ばしいトースト香、ブリオッシュ香、苦味を連想する柑橘の果皮の香り。 口にすると、微かな甘み、やや強めの酸、軽めの苦味、舌の上でクリーミーに弾ける泡、厚みのある味わい、酵母の旨み。 とってもドライで、エチケットを見たら、ドザージュしてない、ブリュット ナチュールだった。 この日のメニューには、ドザージュがある方が絶対に合うと思う。 生の牡蠣なんかに合わせたら良さそうです。 熊本産だけど、鹿児島空港で買って来た辛子レンコンにもあわせてみました。 辛子蓮根を頬張ってから飲むと、辛子のツーンと来る香りで、鼻の通りがよくなり、シャンパーニュのに香りがより高く感じられます! ちなみに、辛子レンコンにも、ドザージュがあるシャンパーニュの方が合うと思います。...
5,990円
20 個
【8月27日までのお盆特価】[2日目から店主特選]シャトー ボワ マダム ド モリヨン 2020 赤 750ml
お客様の声(2023/12 masatomo9様) 若いボルドーワインは飲みにくい物が多いのです 「 さらり 」 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い 香:カシス、青いハーブ、胡椒、黒鉛 味:辛口、酸やや高い、タンニンやや高め 軽い果実味がある、この値段でこの味はすごい ボルドーらしさがきちんと出ているけど、さらりと飲める 日常からボルドーを飲みたいという方におすすめ...
880円
49 個
[店主特選]カラクテール ユニック サン シニアン ブラン 2022 フォンカリュ 白 750ml
お客様の声(2023/12 masatomo9様) 品種を知らないで飲みました 温度変化で味が変ります 「 温度調整しながら飲むとおもしろい 」 色:明るいイエロー、足中庸 香:ミネラル、レモン、梨、ハーブ 味:辛口、酸高め、ほんの少し苦み フレッシュで濃くないのに、余韻が長い 温度が上がるとふくよかになるが苦みも強まる 温度調整しながら飲むとおもしろい 豚肉に合わせると美味しかった 品種を知らないで飲みましたが、わからなかった、このブレンドでは・・・...
1,560円
14 個
ジンファンデル 2022 アデュレーション 赤 750ml
お客様の声(2023/11 masatomo9様) 元々リッジのリットン・スプリングス ジンファンデルが好きだったけど、最近は高くなっただけでなく、なかなか売ってないのて飲んでいません。 安い物は濃すぎるものが多くて飲みませんが、これは評判がよいので飲んでみました。 「 過熟ではない 」 色:黒っぽいけどやや明るめの透明感の有る赤、エッジ紫、足かなり長い 香:ブラックベリー、タバコ、ダークチェリー、タル、茶色いハーブ、スパイス 味:辛口、酸低い、タンニン豊富だが丸い、果実味が高く濃すぎない アメリカのワインらしくタルがタップリ感じられるがジンファンデルの香を持ちつつ過熟ではない これはとてもよいバランスで作っているなー...
1,815円
14 個
[RWG86号で高評価]ピノ ノワール 2021 ヴィラ デ パン 赤 750ml
お客様の声(2023/10 masatomo9様・2020年のコメントです) 低価格ピノノワール探索中 南のエリアは、あまりよい思いはしないのですがこれはよかった 「ピノらしい味わい」 色:やや黒っぽいけど透明感のある赤、エッジ軽く紫が残る、足中庸 香:赤いベリー、クローブ、チェリー、ハーブ、果梗、甘草 味:辛口、やや高めのさん、タンニンは強く無いが、後味に苦みが残る 過熟感はあまり感じず、香にハーブ感が強いが上手に作っていると思う 南のエリアのピノ感はあるが、ピノらしい味わいの低価格ワインだと思う。 ...
1,480円
28 個
ル ヴェルサン ピノ ノワール 2023 フォンカリュ 赤 750ml
お客様の声(2023/05 batten様) いつものオフの食卓、炒り豆腐・ローストチキン・塩ヤキソバ・麻婆豆腐の昼ごはん。 せっかくピノも美味しいよね、ブルゴーニュも良いね、と好みの舵が中央になったのになぁ。 昨今のブルゴーニュの高騰は懐に響くのです。 パスグラなど裾物でもね。 ショップ店主ほどじゃないねど安価で美味しいワインのアンテナを張ってるつもり、 全世界とはいかないが、欧州全域と南半球は出物があれば買ってみたいかな。 ラングドック地方のピノ100のワインだけど、ちょっと前までの南仏とは違う味わい。 グラスの曇りから判るが店主アドバイスの『冷やし目』から味わったが、これが吉の吉。 ブルっぽくなったとはいえ南仏のお嬢さんです、ちょっとクール感を出したが美味しいみたい。 やや元気なタンニンがあるが、ま、そこはそこ、どこかにマランジェなのも判らないじゃない。 でも、美味しいワインです、果実味豊かでチュルンとしている。 同価格帯のライバルは未飲だけど、1,000円チョイのピノとして良いワインだと思うなぁ。...
1,450円
30 個
[RWG90号で高評価]エリゴンヌ シャルドネ オセッシュ 5級 ヴィパヴスカ ドリナ 2021 ヴィコント ド ヌ マリニッチ 白 750ml
お客様の声(2023/05 masatomo9様、2019年の感想です) このドメーヌの共同経営者はドメーヌ・ルフレーヴの創業者、ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫 どんな味なのか・・ 「ボーヌの感じ」 色:やや濃い目のイエロー、輝いている、微発泡あり 香:ミネラル、タル、柑橘、時間が経つとほのかにバタースカッチ 味:辛口、酸高め、ミネラルの苦みが高い しっかりした味わいで、ボーヌの白に似ている 開栓後、1時間ほど経過すると、温度が上がったためか、香が高くなってきた 白系のチーズと合わせると美味しく飲めた 3日目に再度飲んだ、すごいボーヌの良品にかなり近い、ミネラル感が強すぎるけど 少しパイナップルや白桃や南国フルーツの香りも出てきた、でもマコンではなく ボーヌの感じ、これはよいなー...
3,480円
17 個
[RWG90号で高評価]ル ヴェルサン シャルドネ 2023 フォンカリュ 白 750ml
お客様の声(2023/05 masatomo9様) 日常ワインとして必要なこと お手軽な値段、いろいろな料理と合わせやすい 日にちが経っても味が落ちない 「お勧めです」 色:明るいイエロー、グリーンがかっている、足中庸 香:レモン、柑橘、ミネラル 味:辛口、酸高い、ミネラルの苦み、フレッシュで軽い果実味 軽い味わいだが、バランスがよく飲みやすい スクリューキャップで、開栓後も長く美味しい 日常ワインとしてお勧め...
1,450円
34 個
【8月27日までのお盆特価】クレマン ド ロワール ブリュット デュック ド ヴェルシニー 泡 750ml
お客様の声(2023/04 masatomo9様) シャンパーニュは問題無いのですが、それ以外は泡が早く出なくなることが多くて 「これは長く出る」 色:明るく薄いイエロー、ややグリーンがかっている 泡:強くはないが細かくて、わりと長く出てくる 香:柑橘、ミネラル、酵母 味:辛口、酸キリリと高い、フレッシュで軽い味わい...
1,518円
39 個
エドネ キュヴェ ド マリア ブリュット ヴィニェードス バルモラル 白泡 750ml
お客様の声(2022/12 masatomo9様) シャンパーニュ以外のスパークリングだと 軽い味わいで冷して飲みたいものが多いのですが こちらは 「高めの温度が好み」 色:やや濃いイエロー 泡:最初は強かったが、すぐ弱まり細かくゆっくり出てきた、やや弱め 香:熟したリンゴ、酵母、ミネラル 味:辛口、酸やさしい、軽い苦み 温度高めのほうが好みです 冷たいとやや苦みが強いかな 和食と合せたが強すぎず良く合いました...
1,680円
13 個
カベルネ バイ エニーラ 2022 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml
お客様の声(2022/10 batten様) すこし良い日や嬉しい日はワインか食事をプチ贅沢に楽しむ。 当夜は食事に。牛ヒレ油焼・きのこのパイ・甘目の広東風麻婆豆腐にワイン。 他にスタートの麦酒用にニラ入り炒り玉子・煮物などなど。 いつもの14度で始める。色合いはカベソーの健全なボルドーチック。 ブルガリアの2018も良年だったのか、甘く熟した香りにウッドやハーブが感じる。 そりゃぁ、ナイペルグ伯爵のワインだものね、間違いない仕込みに南欧の風土がちらほらかな。 旨口で適度なタンニンに好ましい酸味、美味しいですね、好みのカベソーワイン。 何となくだけどサン=テステフっぽいフィーリングもあったりしてね。 お肉に中華にバター味に良く合います、単体でも美味しいが食事ならモアベター(昭和っすww やや高めの温度のほうが香りも味わいも吉みたい。 ビギナーから古株シニアに飲食店さんにCPが良いワインです。...
1,850円
6 個
モーゼル ビオ リースリング ファインヘルプ 2023 ドナター レナーテ 白 750ml
お客様の声(2022/08 batten様) リースリングって好きなので抜いたのだが、良~くラベルを見るとモーゼルじゃないか。 私が古い人間だからかモーゼルって甘口の酸味とのイメージ。 甘いのは恋と焼鳥のタレで良いのにと思いつつグラスに注いだ。 香りは青い林檎に蜂蜜に柑橘とスルーティ、爽やかな冷涼さもあるかな。 味わいは少々甘が強い辛口、やさしい味わいの中にハーブ感も感じる。 アルザスの廉価なリースリングとは違う表情もあって中々に美味しい。 口中で酸と甘がシュッとする感じやミネラル感はビオからかな。 当夜の料理にはまぁまぁの相性、たまには睾丸ワインを買ってみるかぁ。...
1,750円
12 個
マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2023 ヴァヴァサワー 白 750ml
お客様の声(2022/07 NICMANIA様) 色は薄めのレモンイエロー。 香りはソーヴィニヨンブランにしてはそんなに青臭くなく、人懐っこい。 シロップ漬けの果実のような甘い香りと、爽快なシトラス香。 パイン缶、黄桃缶、グレープフルーツ、スウィーティー、レモングラス、りんご、蜜、少しのオイリーさ。 味は果実味の目が詰まりつつも透明感がある。 ナチュラルかつ爽快な口当たりで誰でも楽しめる。 サラリとした甘さ、きゅっとした酸、結構ミネラルがある。旨味もそこそこ。 SB嫌いの嫁さんも飲めたので、万人受けする味と思う。 余韻は甘いシトラスとアプリコット、りんご、うっすらマンゴー。 2日目、3日目は少し青い下草の香りが出てくる。 味は酸が丸くなり、全体的に柔らかくナチュラルに。味に癒やし系のまとまりが出てくる。 それなりに充実している一方で、どこか薄旨ふうの味わい。 NZでここまで癒やし系のSBができるとは、ちょっと驚く。 クオリティとしては2,000円クラス。アンブロワーズのアリゴテ2019並にCPの高い1本。...
1,890円
10 個
[店主特選]クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット エティエンヌ ロウムール 泡 750ml
お客様の声(2022/06 batten様) クレマンの産地はフランス各地であり、それぞれに特徴があって面白い。 私はアルザスが女房はロワールが贔屓なのだが、2人とも良いね!なのはブルゴーニュ。 エティエンヌ ロウムールのクレマンは中々の出来で美味しいね。 辛口のフルーティで泡の立ち具合もよろしい。 数日前から冷やし込んでるから暴れない。 香りもフローラルで柑橘で蜂蜜少しとプティ・シャンパーニュ、味が軽めなのが文句は言わない事。 楽○やアマ損などで販売してるお店には悪いが安シャンの???より、はるかに間違いなく軍配が上がると思う。 もちろん美味しい安シャンもあるけれど。 こういうのをちゃんと冷やしてグラス傾けて注いでくれる店があれば良いのになぁ。 普通に料理にも美味しいし泡の持ちも悪くない。 しつこいけれど数日前から冷やすと吉だから。 ずーっとずーっとラインナップに置いて欲しい1本です。...
1,980円
46 個
エニーラ 2019 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml
お客様の声(2021/08 batten様) 緯度はサン=テミリオンやトスカーナと同じくらい。 黒海よりは離れてるから暑すぎることも無いのかな。 265haの畑ではフランスワインの品種を栽培し、基本フリーランのジュースで仕込をするから贅沢だ。 人件費がボルドーの1/10なんでフル手積みに細かな除梗や選果が出来るのだろうね。 日本の某ワイナリーは南米からタンクで濃縮ジュースやワインを仕入れて…だから。 1杯目から唸る、う~ん、マイウ~。 目つぶって飲んだら南風吹くサン=テミリオンのヤングだ。 メルロに嫌いなシラー混じりの仕込みなんだが大丈夫、ボルドーの上級品みたいで美味しい。 甘露で香り豊かなワインなのだが、上品な味わいも素晴らしいと思う。 当たりのドンピシャリ、四の五の言わずに飲む1本です。...
2,180円
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今号: 2025/08/21 11:16(済)
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