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[お客様の声] の検索結果

60件見つかりました。

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[旨安大賞・店主超特選]シャトーブレイニャン (メドック) 2011 赤 750ml: お客様の声(2024/03 京都府のA様) ボトル差もあるのかもしれませんが、まだ青みと少々角の残る豊富なタンニンを感じ、渋みと、しかしやわらかで重めのボディを感じました。しっかり凝縮感のある練れた果実味は、干しプルーンや熟ブルーベリーの煮込みの風味。アフターには杉や、ほんのりとヨーグルト香。まだまだ元気で、飲み頃まであと2～3年かと感じます。驚異のコストパフォーマンスだと思いました。...; 1,890円
36 個
【決算SALE C】カラクテールユニックサンシニアンブラン 2022 フォンカリュ白 750ml: お客様の声(2023/12 masatomo9様) 品種を知らないで飲みました温度変化で味が変ります「温度調整しながら飲むとおもしろい」色:明るいイエロー、足中庸香:ミネラル、レモン、梨、ハーブ味:辛口、酸高め、ほんの少し苦みフレッシュで濃くないのに、余韻が長い温度が上がるとふくよかになるが苦みも強まる温度調整しながら飲むとおもしろい豚肉に合わせると美味しかった品種を知らないで飲みましたが、わからなかった、このブレンドでは・・・...; 1,100円
37 個
ジンファンデル 2022 アデュレーション赤 750ml: お客様の声(2023/11 masatomo9様) 元々リッジのリットン・スプリングスジンファンデルが好きだったけど、最近は高くなっただけでなく、なかなか売ってないのて飲んでいません。安い物は濃すぎるものが多くて飲みませんが、これは評判がよいので飲んでみました。「過熟ではない」色:黒っぽいけどやや明るめの透明感の有る赤、エッジ紫、足かなり長い香:ブラックベリー、タバコ、ダークチェリー、タル、茶色いハーブ、スパイス味:辛口、酸低い、タンニン豊富だが丸い、果実味が高く濃すぎないアメリカのワインらしくタルがタップリ感じられるがジンファンデルの香を持ちつつ過熟ではないこれはとてもよいバランスで作っているなー...; 1,815円
30 個
ピノノワール 2023 ヴィラデパン赤 750ml: お客様の声(2023/10 masatomo9様・2020年のコメントです) 低価格ピノノワール探索中南のエリアは、あまりよい思いはしないのですがこれはよかった「ピノらしい味わい」色:やや黒っぽいけど透明感のある赤、エッジ軽く紫が残る、足中庸香:赤いベリー、クローブ、チェリー、ハーブ、果梗、甘草味:辛口、やや高めのさん、タンニンは強く無いが、後味に苦みが残る過熟感はあまり感じず、香にハーブ感が強いが上手に作っていると思う南のエリアのピノ感はあるが、ピノらしい味わいの低価格ワインだと思う。 ...; 1,480円
58 個
ルヴェルサンピノノワール 2023 フォンカリュ赤 750ml: お客様の声(2023/05 batten様) いつものオフの食卓、炒り豆腐・ローストチキン・塩ヤキソバ・麻婆豆腐の昼ごはん。せっかくピノも美味しいよね、ブルゴーニュも良いね、と好みの舵が中央になったのになぁ。昨今のブルゴーニュの高騰は懐に響くのです。パスグラなど裾物でもね。ショップ店主ほどじゃないねど安価で美味しいワインのアンテナを張ってるつもり、全世界とはいかないが、欧州全域と南半球は出物があれば買ってみたいかな。ラングドック地方のピノ100のワインだけど、ちょっと前までの南仏とは違う味わい。グラスの曇りから判るが店主アドバイスの『冷やし目』から味わったが、これが吉の吉。ブルっぽくなったとはいえ南仏のお嬢さんです、ちょっとクール感を出したが美味しいみたい。やや元気なタンニンがあるが、ま、そこはそこ、どこかにマランジェなのも判らないじゃない。でも、美味しいワインです、果実味豊かでチュルンとしている。同価格帯のライバルは未飲だけど、1,000円チョイのピノとして良いワインだと思うなぁ。...; 1,529円
18 個
ルヴェルサンシャルドネ 2024 フォンカリュ白 750ml: お客様の声(2023/05 masatomo9様) 日常ワインとして必要なことお手軽な値段、いろいろな料理と合わせやすい日にちが経っても味が落ちない「お勧めです」色:明るいイエロー、グリーンがかっている、足中庸香:レモン、柑橘、ミネラル味:辛口、酸高い、ミネラルの苦み、フレッシュで軽い果実味軽い味わいだが、バランスがよく飲みやすいスクリューキャップで、開栓後も長く美味しい日常ワインとしてお勧め...; 1,529円
26 個
クレマンドロワールブリュットデュックドヴェルシニー泡 750ml: お客様の声(2023/04 masatomo9様) シャンパーニュは問題無いのですが、それ以外は泡が早く出なくなることが多くて「これは長く出る」色:明るく薄いイエロー、ややグリーンがかっている泡:強くはないが細かくて、わりと長く出てくる香:柑橘、ミネラル、酵母味:辛口、酸キリリと高い、フレッシュで軽い味わい...; 1,780円
41 個
シャトードフラン 2019 赤 750ml: お客様の声(2023/02 masatomo9様) 2015と比較すると「濃いかな」色:濃く黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い香:カシス、スパイス、軽く青いハーブ、鉄味:辛口、酸やや高め、タンニンやや高いが細かい軽い果実味、ちょっと濃くなった気がする...; 2,035円
58 個
【決算SALE C】エドネキュヴェドマリアブリュットヴィニェードスバルモラル白泡 750ml: お客様の声(2022/12 masatomo9様) シャンパーニュ以外のスパークリングだと軽い味わいで冷して飲みたいものが多いのですがこちらは「高めの温度が好み」色:やや濃いイエロー泡:最初は強かったが、すぐ弱まり細かくゆっくり出てきた、やや弱め香:熟したリンゴ、酵母、ミネラル味:辛口、酸やさしい、軽い苦み温度高めのほうが好みです冷たいとやや苦みが強いかな和食と合せたが強すぎず良く合いました...; 1,480円
2 個
カベルネバイエニーラ 2022 ドメーヌベッサヴァレー赤 750ml: お客様の声(2022/10 batten様) すこし良い日や嬉しい日はワインか食事をプチ贅沢に楽しむ。当夜は食事に。牛ヒレ油焼・きのこのパイ・甘目の広東風麻婆豆腐にワイン。他にスタートの麦酒用にニラ入り炒り玉子・煮物などなど。いつもの14度で始める。色合いはカベソーの健全なボルドーチック。ブルガリアの2018も良年だったのか、甘く熟した香りにウッドやハーブが感じる。そりゃぁ、ナイペルグ伯爵のワインだものね、間違いない仕込みに南欧の風土がちらほらかな。旨口で適度なタンニンに好ましい酸味、美味しいですね、好みのカベソーワイン。何となくだけどサン=テステフっぽいフィーリングもあったりしてね。お肉に中華にバター味に良く合います、単体でも美味しいが食事ならモアベター(昭和っすww やや高めの温度のほうが香りも味わいも吉みたい。ビギナーから古株シニアに飲食店さんにCPが良いワインです。...; 1,980円
12 個
【送料無料・決算SALE B】クレマンドブルゴーニュブリュット 12本セットエティエンヌロウムール白泡 9000ml: お客様の声(2022/06 batten様) クレマンの産地はフランス各地であり、それぞれに特徴があって面白い。私はアルザスが女房はロワールが贔屓なのだが、2人とも良いね!なのはブルゴーニュ。エティエンヌロウムールのクレマンは中々の出来で美味しいね。辛口のフルーティで泡の立ち具合もよろしい。数日前から冷やし込んでるから暴れない。香りもフローラルで柑橘で蜂蜜少しとプティ・シャンパーニュ、味が軽めなのが文句は言わない事。楽○やアマ損などで販売してるお店には悪いが安シャンの???より、はるかに間違いなく軍配が上がると思う。もちろん美味しい安シャンもあるけれど。こういうのをちゃんと冷やしてグラス傾けて注いでくれる店があれば良いのになぁ。普通に料理にも美味しいし泡の持ちも悪くない。しつこいけれど数日前から冷やすと吉だから。ずーっとずーっとラインナップに置いて欲しい1本です。...; 23,760円
9 個
【決算SALE B・店主特選】クレマンドブルゴーニュブリュットエティエンヌロウムール泡 750ml: お客様の声(2022/06 batten様) クレマンの産地はフランス各地であり、それぞれに特徴があって面白い。私はアルザスが女房はロワールが贔屓なのだが、2人とも良いね!なのはブルゴーニュ。エティエンヌロウムールのクレマンは中々の出来で美味しいね。辛口のフルーティで泡の立ち具合もよろしい。数日前から冷やし込んでるから暴れない。香りもフローラルで柑橘で蜂蜜少しとプティ・シャンパーニュ、味が軽めなのが文句は言わない事。楽○やアマ損などで販売してるお店には悪いが安シャンの???より、はるかに間違いなく軍配が上がると思う。もちろん美味しい安シャンもあるけれど。こういうのをちゃんと冷やしてグラス傾けて注いでくれる店があれば良いのになぁ。普通に料理にも美味しいし泡の持ちも悪くない。しつこいけれど数日前から冷やすと吉だから。ずーっとずーっとラインナップに置いて欲しい1本です。...; 1,980円
87 個
シャブリヴィエイユヴィーニュ 2023 ドメーヌアムラン白 750ml: お客様の声(2021/11 NICMANIA様、2019年のコメントです) 色はやや薄めのゴールド。粘性は高め。香りは例年通りのはちみつレモン&ふっくら系。スウィーティー、熟した白桃、青リンゴ、少しアプリコット。味もいつもの「アムランのシャブリ」。果実味は透明感があり、しなやか。サラリとした甘さが乗っていて、全く角のない酸とうまくバランスがとれている。ミネラルはとても豊富。舌にベッタリ張り付くのを感じる硬度。さらに旨味もあり、飲んでいて飽きが来ない。蜜やパイン缶のような甘い鼻抜けの後の余韻はりんごとマンゴー、桃のコンポート。酒質はかなり良いようで、翌朝スッキリ目覚めたここまで毎年安定した価格と味わいで出せるのは本当に凄いと思う。...; 4,350円
21 個
エニーラ 2019 ドメーヌベッサヴァレー赤 750ml: お客様の声(2021/08 batten様) 緯度はサン=テミリオンやトスカーナと同じくらい。黒海よりは離れてるから暑すぎることも無いのかな。 265haの畑ではフランスワインの品種を栽培し、基本フリーランのジュースで仕込をするから贅沢だ。人件費がボルドーの1/10なんでフル手積みに細かな除梗や選果が出来るのだろうね。日本の某ワイナリーは南米からタンクで濃縮ジュースやワインを仕入れて…だから。 1杯目から唸る、う～ん、マイウ～。目つぶって飲んだら南風吹くサン=テミリオンのヤングだ。メルロに嫌いなシラー混じりの仕込みなんだが大丈夫、ボルドーの上級品みたいで美味しい。甘露で香り豊かなワインなのだが、上品な味わいも素晴らしいと思う。当たりのドンピシャリ、四の五の言わずに飲む1本です。...; 2,250円
9 個
ドリームヴィンテージ 2012 アンドレクルエ泡 750ml: お客様の声(2021/05 徒然わいん様) この日の夕食のメインは、豚ロース西京焼。サイドメニューは、ひじきの十目煮、野菜とベーコンの豆乳スープ。合わせたワインは、ゴールデンウィークなので、ちょっと良いものをと思って、シャンパーニュ。 WineNaviさんの復興10周年記念セールで購入したアンドレ・クルエのミレジメもの。2013です。色は中程度の濃さのゴールデンイエロー。グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、黄色いリンゴ、ブリオッシュ、オイリーさのある重みのあるミネラルの香り、柑橘の果皮。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、舌の上でクリーミーに弾ける泡、重みのある味わい、舌をジーンと刺激するポリフェノール、軽い苦味、潮を思わせるミネラルの味わい、後に残る蜂蜜の香味。口に含んで飲み込んだ後の香味がとても良い。...; 13,800円
6 個
クレマンダルザスブリュットナチュールセレクショネパーマルクテンペ泡 750ml: お客様の声(2020/11 徒然わいん様) 色は中程度の濃さのストローイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、甘さのあるトースト香、花の蜜、アプリコットや杏仁、ブラックチェリーの果皮を思わせるオイリーな香り、柑橘香、爽やかなハーブ。口にすると、豊かな果実の甘み、中程度からやや強めの酸、清涼感を与える軽い苦味、ふくらみと厚みのある味わい。 2年前に一度飲んでいます。その時も美味しいと書いていましたが、もう1回飲んでもこれは美味しい。品種はピノノワール、ピノオーセロワ、ピノブランが1/3ずつ。黒葡萄が入っているのがよくわかる厚みのある味わいで、チキンティッカに合わせるにはぴったり。 Brut Natureでデゴルジュマンの後のドザージュが無いのに、しっかりとした果実味があって、素晴らしい。同じ値段で買えるシャンパーニュよりは明らかに美味しい。また買いたいと思います。前回は買い葡萄かどうかわからないと書いていましたが、Coquelicotsさんのブログにより、ビオで耕作している知り合いから買っている葡萄で造っていることがわかりました。...; 3,100円
19 個
シャトーグランジャンヴィエイユヴィーニュ 2024 白 750ml: お客様の声(2020/01 batten1962様、2017年のコメントです) 何度も何度も書いてきた事なんだけど、なんでフランス白ワインならブルのイメージ? 先日、TVで見た釣りバカ日誌でも「シャブリ」「シャブリ」だものなぁ。地図でボルドーを見たら判るが海が近いし川が近い、そう、シーフードが近いのだ。日本酒でも同じだが、特にワインは地の幸(料理)に地の酒だと思う牡蠣や蛤などの生貝や火を入れた料理などにボルドーブランは美味しい。小貝のワイン蒸し・鶏ツクネと腸詰の鍋・女房特製餃子でタイトルのワイン。セミヨンが多めっぽいから香は弱めだが、旨味甘味はシッカリしてる。それをソーヴィニヨンブランが酸などでサポートしているかな。貝柱の甘旨味との相性が良いな、めちゃストライクで美味しい。鍋にも流行りの酢胡椒で食した餃子にも悪くない、そう、豚にも合うのだボルドー白は。...; 1,380円
16 個
ドモードモンテプルチアーノダブルッツォ 2021 オレイフィーチョソシアーレ赤 750ml: お客様の声(2018/09 徒然わいん様・2015VT) この日の夕食は焼肉。牛はらみ塩、豚タン塩、牛はらみタレ、豚レバー味噌だれ。野菜は、玉ねぎ、人参、ピーマン。ワインは、イタリアアブルッツォ州でモンテプルチアーノ(品種)から造られたワインを開けました。トスカーナにも、モンテプルチアーノが名前に入るワイン(ヴィーノノビーレディモンテプルチアーノ、ロッソディモンテプルチアーノ)がありますが、あれは地名で、葡萄の品種はサンジョベーゼのシノニムプルニョーロジェンティーレ主体で造られています。今回のは、モンテプルチアーノという品種の葡萄から造られたアブルッツォ州(ローマの西、イタリア半島のふくらはぎの部分)のワイン。モンテプルチアーノ(品種)からのワインは、ワインを飲み始めた頃は、価格が手頃なので、よく飲んでいたのですが、このブログでは初登場。色は黒みを帯びた濃いめのルビーレッド、グラスの底はぎりぎり見えません。グラスからは、アニス、甘草、菫を思わせる紫の花、プラムを思わせる黒系果実、酸を連想する赤系果実、シナモンやクローブを思わせるスパイス香。パフューム香も感じます。口にすると、豊かな果実の甘みとたっぷりとした果実の旨み、中程度からやや強めの酸、舌を軽く刺激するピリッとした辛み、やや強めの苦み、軽めのタンニンの収斂味。果実味主体で一本調子なところが飲み飽きする感はあるけど、2杯までなら大丈夫。焼肉との相性は良好。焼肉屋さんで、このワインが1,500円くらいで飲めたら、最高だと思います。...; 990円
11 個
ソレールホーブカヴァブリュット白泡 750ml: お客様の声(2018/07 徒然わいん様) この日の夕食は、養殖鰤の塩焼きとニラ玉。合わせたのは、カバ。色はやや薄めのゴールデンイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、苦みを連想する少々のハーブ、微かな甘いソーダ香、白い花。口にすると、少々の甘み、舌の上でクリーミーに弾ける泡、中程度の酸、程よい厚みのある味わい、舌を軽く刺激するスパイシーなポリフェノール、軽い苦み。後味は少し甘いですが、十分食事に合わせられます。購入した時はセール価格で、現在は通常価格の950円ですが、それでも1000円を切る価格。それでいて、金属的な要素などはなくて、安泡の悪い印象はありません。鰤の塩焼きには、オキピンティのオリーヴオイルをたらりと垂らして頂くと、カバとの相性がアップしました。まだまだ先の長い夏に備えて、もう少し買っておかないと。...; 1,180円
75 個
キュヴェブリュットカーサゲラー泡 750ml: お客様の声(2015/11 元NICMANIA様) 色は薄いゴールド。発泡はやや粗め。グレープフルーツ、青リンゴ、カスタードクリームにも似た熟した洋ナシ味はやや甘め。一方で安ワインにありがちなイガつきや違和感は無い。度数が11.5%のせいか、呑んでもなかなか酔わない。余韻はすっきりと甘い。青りんごと洋ナシ、マンゴー。洋なしの甘い部分の香りがうっすらと長く続く。価格を考えれば検討しているのだけど、単調な感じは否めない。そこでオンザロックにしてレモンを絞ってみたら、とても旨かった!...; 1,130円
13 個