ワインナビ

会員価格変更となりました。

お客様の声(2022/06 batten様)
クレマンの産地はフランス各地であり、それぞれに特徴があって面白い。

私はアルザスが女房はロワールが贔屓なのだが、2人とも良いね!なのはブルゴーニュ。
エティエンヌ ロウムールのクレマンは中々の出来で美味しいね。

辛口のフルーティで泡の立ち具合もよろしい。
数日前から冷やし込んでるから暴れない。
香りもフローラルで柑橘で蜂蜜少しとプティ・シャンパーニュ、味が軽めなのが文句は言わない事。
楽○やアマ損などで販売してるお店には悪いが安シャンの???より、はるかに間違いなく軍配が上がると思う。
もちろん美味しい安シャンもあるけれど。

こういうのをちゃんと冷やしてグラス傾けて注いでくれる店があれば良いのになぁ。
普通に料理にも美味しいし泡の持ちも悪くない。
しつこいけれど数日前から冷やすと吉だから。

ずーっとずーっとラインナップに置いて欲しい1本です。

試飲しました(2021/06/07)
抜群のCPって事で特選です。
2日目は私が飲みました。
息子宅にはストッパーが無く、ラップで蓋・・・それでも泡は残っていますから、デッドストックでは御座いませんね。
泡物に疎いわたしですが、明らかにエキス分は、シャンパーニュよりは少なめに感じますが、逆に言えば楽とも言えます。
セパージュはピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ、ムニエが入らないのでそうかも。
この生産者はこのAOCの生産量の40%を生み出す巨大な所みたいで、品質は安定してるとの事。

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