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[お客様の声] の検索結果

58件見つかりました。

[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール ドメーヌ ド ラ ヴィエルジュ ロメンヌ 2019 ドメーヌ マシャール ド グラモン 赤 750ml

お客様の声(2021/09 batten様) 2018のACグラモンより加熱感が少ないミックスベリー、赤が多目で爽やかさを感じる。 やや抜けてない表情なので、優しく優しくスワリングしつつの口中ヒュルヒュルすると美人が出てくる。 果実の中からスミレや少～しの土に、遠い記憶のドロップとイチゴチョコも。 甘酸っぱくてチャーミングな味わい、これが本来のブルゴーニュらしいかなとも思うがどう? 2018より酸が感じるが苦手な私でもOKだし、パイや中華料理の食中だからなおさら。 タンニンは低いが2019の方が存在はあるのかな? 舌の記憶がそう言うが自信は無い。 ただ言えるのはグラモンの2019は美味しい、2,000円以下だからCP抜群って事。 で、2019ブルゴーニュの出来は素晴らしいのだなぁと、2本しか飲んでないのに言っちゃう。 ところで、コルクがディアムの10って凄いね。 10年保証のコルクをACにだなんて。 もしかしたら寝かしても面白いかなぁと思っちゃうじゃない。...

1,980円
33 個

[店主特選]ブルゴーニュ ピノノワール 2018 ドメーヌ アムラン 赤 750ml

お客様の声(2021/09 batten様) 夕食は鶏の照り焼き・野菜炒め・蓮根のキンピラ・竹輪とツナと大根のサラダなど。 軽くて即OKなワインがいいなとタイトルのワイン。春に飲んで楽しかった記憶が新しいから。 14度のセラーから出し、抜いてから入浴 → 安ビール → ワイン だから20度くらいから味わう。 う～ん、あいかわらずの陽気で愛想が良いヤングなお嬢さんの雰囲気。 果実味主体のバランスが妙の飲み口は、酸が低めで好きだなあ。 TVでも見つつのサクッと飲む夜には打ってつけなのだが、春より少し酒質が硬く感じた。 たぶん、舌と脳ミソの記憶の差なのかも知れない。料理との相性もあるしね。 これから2019も出るだろうが、この価格で楽しめるブルはありがたい2018のアムラン。 ニュースで流れる渋谷を徘徊してるレディのような世界は今春と変らない。 私には遠い昔の若さが羨ましいのである。...

1,750円
102 個

[店主特選]ブルゴーニュ ピノノワール 2019 ミシェル ノエラ 赤 750ml

お客様の声(2021/09 batten様) 2019ブルゴーニュは3本目に入る。 少しづつ真打が登場みたいな感じか。 このドメーヌは2018も飲んでいる、ちょうど7ヶ月前の2月9日に。 その時のコメントを読み返すと 「軽くスワリングした感じは濃い目なのかなぁ、レッグもしっかりで色合いも深めだ。 他のドメーヌの2018よりはダークと言うか黒の果実が強い」 だなんて言っている。 2019はどうか?晩酌しつつのメモには、「やや無愛想なれど開栓して直ぐに陽気」とか、「ベリーやチェリーの赤主体に黒が混ざった果実」「上白糖7に黒砂糖3で煮詰めた香り」など書いている。 それに少ないがニッキや花に苺のメロディチョコがふんわり。 飲み口がよろしい、豊かな果実味の後に味蕾をタンニンが覆うが細かく優しい。 エレガントな力強さがここのドメーヌなんだろう。 ただ、前に出てくる味わいと香り良さは2018並だけとオブラート一枚がかかっている感じもした。 2日目は初っ端から赤い果実のボンバーに旨味がのって美味しさが倍増。 もう、何も言わずに楽しい味わい。初日より品が良いエロ具合が感じられる。 アフター香が良いし、料理と同調するとウンウンとなっちゃう。 2018より細身になったが酸や甘や旨味などバランスの妙は2019に軍配。 メタボなボトルは収納に邪魔だけど、中身が良いからね、少し無理してセラーに収めるのです。...

3,260円
5 個

[店主特選]ラ シャルトリューズ ド クロワゼ バージュ 2011 赤 750ml

お客様の声(2021/08 batten様) ボルドーで最も凡庸なシャトー、ポイヤックで最も軽く早飲みができるシャトーがクロワゼ・バージュ。 そのセカンドだから腰フニャのペラ感ありの名ばかりと思うのに、店主特選だから面白い。 1杯目からナルホドねーとなる。もう、すでに8割方は出来上がってる感じだ。 柔らかくで穏やかだが果実味もしっかりのボルドー、まだ、カベソーがスマイルしてるかな。 良く擂鉢で当たったような細かいタンニン、ここまで舌に巻かない完熟タンニンなら甘さも出てくる。 美味しい、軽くシュルシュルと空気を入れたら香りが良いな。 そしてチュルンと丸く胃に落ちる。 おうおう!良ござんす良ござんすとボルドー好きの私は独り言ちる。 2日目は果実の甘露が出てきてカベソーとのバランスを見せる。 でも、けっして凄い深みなど無いのはクロワゼバージュのセカンドだから。 ここにブルゴーニュとは違う混醸の妙を味わう。美味くて3日まで持たなかった。 ブロガー仲間のALCさんも仰ってたが、ボルドーってCPは抜群だなと思う1本。...

2,950円
14 個

アルシミー 2019 ドメーヌ ド テール ブランシュ 白 750ml

お客様の声(2021/08 ALC様) 夕飯にロワールの白を飲みました。 柑橘系の味わいです。 夏に良いなぁと思いながら飲んでいると30年程前まだワインを飲み始めた頃を思い出しました。 当方にとって夏のワインはサンセールだったことを急激に思い出しました。 このワインはサンセールではなくその近くのワインですが、同じようなタイプですね。 スッキリとしていて酸も適度です。微かに草原の感じもします。 飲み進めていくと30年前の記憶がどんどん思い出されてきました。 何故、当方がサンセールを夏のワインとしていたのかということです。 30年前というとワインを飲み始めた頃の話ですが、近所のレストランでトゥリイット・オゥ・ブルー(Truite au bleu)を食べたときにシェフがサンセールを勧めてくれたのです。 その時に初めてサンセールを飲んだのですが川魚とも合いましたしその飲み口が好みだったからです。その料理を食べた時期が初夏で、サンセールのスッキリした感じが美味しくて、当方にとって暫く夏のワインはサンセールだったことを思い出しました。 久しぶりのロワールの白でしたが、やはり夏に良いなぁ。...

2,080円
9 個

エニーラ 2016 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

お客様の声(2021/08 batten様) 緯度はサン=テミリオンやトスカーナと同じくらい。 黒海よりは離れてるから暑すぎることも無いのかな。 265haの畑ではフランスワインの品種を栽培し、基本フリーランのジュースで仕込をするから贅沢だ。 人件費がボルドーの1/10なんでフル手積みに細かな除梗や選果が出来るのだろうね。 日本の某ワイナリーは南米からタンクで濃縮ジュースやワインを仕入れて…だから。 1杯目から唸る、う～ん、マイウ～。 目つぶって飲んだら南風吹くサン=テミリオンのヤングだ。 メルロに嫌いなシラー混じりの仕込みなんだが大丈夫、ボルドーの上級品みたいで美味しい。 甘露で香り豊かなワインなのだが、上品な味わいも素晴らしいと思う。 当たりのドンピシャリ、四の五の言わずに飲む1本です。...

1,900円
13 個

[店主超特選]シャトー ド ピトレイ カベルネ フラン 2015 赤 750ml

お客様の声(2021/07 東京都のK様) 岸のワインのメルローにブレンドするCFがどんな味か興味深々で飲んでみま した。 さすが2015年、完熟した年です。 アルコール度も非常に高く、ポリフェノールの凝縮度は半端では無く、澱もかなりあります。 一言で言うと、ずばり葉唐辛子の佃煮の香りです。 果実味中心のメルローにCFを混ぜる理由が良く分かります。 ロワールのシノンの赤とは全く違います。 以前飲んで感心した南アのRAATSの香りには及びませんが半分くらいはあります。 カベルネソーヴィニヨンはピーマン系。 カベルネフランは唐辛子系。 同じメトキシピラジンでもCSとCFはずいぶん違いますね。 CFの品種特性を良く知る為には必飲のワインです。...

2,200円
41 個

シャトー グランジュ ヌーヴ 2014 赤 750ml

お客様の声(2021/07 30代二児のパパ様) 2014と少し落ち着いてきた影響もあるのか、調和の取れたとても良いワインになっています。 ふんわりとした果実と柔らかなタンニンが合わさり、少し大げさですが、球体のような一体感があります。店主特選でないのが不思議なくらい状態は抜群です。 この味わいのベクトルならばブルゴーニュ派の方にでも十分お楽しみいただけるのではないかと思います。 私は普段、2日で1本ペースで飲むのですが、とても滑らかな心地良いワインで自制しないと一晩で開けてしまいそうになりました。 カルルマニュスのようなパワフルなボルドーも良いですが、グランジュヌーヴのような柔らかく優しいボルドーも良いですね。 このような価格帯で多様なワインを楽しめるボルドーの良さを再認識した2本でした。...

3,300円
57 個

シャトー オー ミル(メドック) 2012 赤 750ml

お客様の声(2021/07 masatomo9様) このくらいの熟成で手頃なお値段なので買ってみました 「軽い熟成感」 色:濃い黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジがかっている、足長い 香:青いハーブ、インク、スパイス 味:辛口、酸やや高め、タンニン細かいが、後に苦みが残る スッキリとした飲口で、濃くはないが、軽い熟成感が出てきていて飲みやすいワイン...

1,480円
21 個

[店主特選]シャトー フラン マイエ キュヴェ モンティーユ 2014 赤 750ml

お客様の声(2021/07 ALC様) 1/3ほど飲んで冷蔵庫保管。 2日目は赤身のステーキに合わせてみました。 タンニンはしっかりとしていて辛口な印象です。 モダンスタイルのボルドーとは違った印象です。 濃くは無いです、ミディアムからライトボディです。 ボルドーなので赤身の肉に合いますね。 軽めですが家ご飯とも相性良さそうなのでちょっと贅沢したい晩ご飯に相応しいワインです。...

3,280円
9 個

[店主特選]シャトー カルルマニュス(フロンサック) 2018 赤 750ml

お客様の声(2021/07 30代二児のパパ様) 店主特選となっているため、もちろん品質は素晴らしいですが、中でもかなり好みのワインでした。 値段も手頃なので力強いワインが好きな若い方には是非一度試して頂きたいです。 度数15%以上となっているとおり、もちろんパワフルですが、ベタついた甘さはなく豊富な果実味を楽しめます。 2018とまだ若いワインなものの、険しいタンニンもなく、非常に滑らかです。 ボルドーが真価を発揮するのは10年とも言われますが、少なくともこちらに関してはまさに最初の飲み頃だと思います。 また、店主も言及されていましたが、少し冷やして、何なら冷蔵庫から出してすぐでも十分魅力が出るタイプのワインなので、これからの季節、セラーの空きが少ない方でも手軽に保管できてオススメです(同居人に白い目で見られるリスクはありますが…) 贅沢にサシが入ったステーキにも合うと思いますし、ワイン単体でも十分に楽しめると思います。 ライバルが増えて在庫がなくなると困りますが、これから閉じてしまうのかもしれませんので、是非このタイミングで一度飲んで頂きたいワインです。...

2,280円
51 個

ジェゼー ジュランソン セック 2019 ドメーヌ コアペ 白 750ml

お客様の声(2021/07 batten様) ボールいっぱいのサラダ・鯵の塩焼き・塩麻婆豆腐の昼ごはん。 食事に合わせたのは白ワイン、それもジュランソンって初めての産地。 第一印象はソービニヨンブランっぽいなと感じる。ボトルもいかり肩だし。 それでも、香りの要素に南国果実やフローラルがある。口当たりは上等でコク&キレが良い。 セパージュはプティマンサン・グロマンサン・カマラレ・クルビュ・ローゼと念仏のよう。 辛口なのに絶妙の甘が感じるところが素敵、美味しい白ワインだと思う。 フランスで三つ星のレストランで採用されているって良く判るのが2日目の時だった。 夕食がハムカツ・はらみ肉のプルコギ風だったのだが、肉っけ油っけに良く合うので驚いた。 この力強さなら本国の料理にも負けないだろうし、秋冬のジビエにもいけるだろう。 また、虎屋の紅茶羊羹やストックのチョコレートにも中々の美味しさだった。 甘屋が仕込む辛口はギローやリューセックなど、あなどれないから面白い。 まだまだ洋食好きな私、このあたりは1本はストックだなと思ったしだい。...

2,400円
2 個

【1111号記念SALE】[店主特選]シャトー レ ブルデュー(ブライ) 2019 赤 750ml

お客様の声(2021/06 batten様) ボトルにはデキャンター誌のワールドワイン・アワード2020金賞など五冠のタイトルが誇らしげ。 私は五冠のワインを五感を使って楽しむ。少し鼻づまりだけどね。 グラスに注いで軽くスワリング、若さと果実が立ち上がり流れるレッグが力を見せる。 ベリー感は赤より黒がメインでよく熟したんだなぁと。 それにインクや紅茶やジャムにウッドも香る。 味わいは濃いけどフレッシュ、2018のボルドーより落ち着いた若いヤングな世界。 出だしはチョイ硬い表情だけどね。 でも、こんなに早飲みが出来るなんて昔とは大違い。 結構な存在を舌が感じるタンニンだけど抑制されてとてもスムーズ。 甘と酸と渋のバランスが良いのだなぁ、それに飲みごたえも十分で美味しい、好きな味筋。 ワイン単体でも美味しいのだけど、料理と特に肉っけ&中華系にドンピシャリ。 家飲みの晩酌&飯友やレストランなどで大活躍の一本だと思った。 初日はシウマイ・肉豆腐・麻婆春雨・ソーセージと山芋のグラタンが晩ごはん。 牛バラ肉の脂と美味しい、シウマイの肉の旨味とオイスターソースの香りにマッチして楽しい。 山芋のグラタンなんて不思議にベストマッチだった。 2日目は甘味とタンニンがボリュウムアップしてる。 ジュワっとした口中の味わいが楽しい。 晩ごはんは肉屋のカツレツ&メンチカツ・青椒肉絲・女房特製の春巻きなど。 ちょいとソースかけた豚カツとメンチの牛脂の味にストライクだし良く合うのだな。 でもでも個人的には家の中華に最高のマリアージュなんです。...

1,111円
51 個

[お試し超特価・限定 2]シャトー クロ デュ ロワ(フロンサック) 2011 赤 750ml

お客様の声(2021/06 batten様) コルクを抜いた瞬間に良い香りが漂う、こういうワインは当りが多いので期待してグビリ。 色合いからもわかるが飲み頃を迎えてるのは間違いないが、出だしは硬めの無愛想なレディ。 軽くスワリングし香ると08より複雑性がアップしている、ちょっと面白いが遠い香りが判らない。 小1時間しないで無愛想から変化、それでも硬めで今時のキャピキャピしたワインとは違う。 黒が多目のベリーに熟した果実とウッドやスパイス、乾いたキノコやコーヒーなども。 甘いメルロなのに甘さを控えた感があり、奥行きと複雑性が増していく。 2日目からはグンと開いて美味しいなぁと口から出ちゃう。 そう、硬さがとれて愛想が良く口中が喜んでいる。 チュルンと喉を落ちる感じも良いのです。 濃いのは濃いけどスムーズだし酸とのバランスも上々。 アフターの香りは上級ワインをイメージ。 08の親しみやすさに肉付きを良くして、力感&濃厚&色気があるね。 力があるからバヴェットのステーキにも相性が最高だし、中華にもアタリマエの美味しさ。 少し個性的で少しクラシカル、それで大いに掘り出し物のフロンサック。 2000円未満でこの内容なら文句なしの1本、少し寝かして化けさしても面白いだろう。...

1,580円
1 個

[店主特選]シャトー クロ デュ ロワ(フロンサック) 2011 赤 750ml

お客様の声(2021/06 batten様) コルクを抜いた瞬間に良い香りが漂う、こういうワインは当りが多いので期待してグビリ。 色合いからもわかるが飲み頃を迎えてるのは間違いないが、出だしは硬めの無愛想なレディ。 軽くスワリングし香ると08より複雑性がアップしている、ちょっと面白いが遠い香りが判らない。 小1時間しないで無愛想から変化、それでも硬めで今時のキャピキャピしたワインとは違う。 黒が多目のベリーに熟した果実とウッドやスパイス、乾いたキノコやコーヒーなども。 甘いメルロなのに甘さを控えた感があり、奥行きと複雑性が増していく。 2日目からはグンと開いて美味しいなぁと口から出ちゃう。 そう、硬さがとれて愛想が良く口中が喜んでいる。 チュルンと喉を落ちる感じも良いのです。 濃いのは濃いけどスムーズだし酸とのバランスも上々。 アフターの香りは上級ワインをイメージ。 08の親しみやすさに肉付きを良くして、力感&濃厚&色気があるね。 力があるからバヴェットのステーキにも相性が最高だし、中華にもアタリマエの美味しさ。 少し個性的で少しクラシカル、それで大いに掘り出し物のフロンサック。 2000円未満でこの内容なら文句なしの1本、少し寝かして化けさしても面白いだろう。...

1,860円
有り

マールボロ ピノ ノワール 2017 ヴァヴァサワー 赤 750ml

お客様の声(2021/06 masatomo9様) ニュジーランドのピノノワール 美味しいものが多いのですよ でも、少し工夫が必要なことも 「次の日が飲み頃」 色:やや明るめの赤、エッジ紫、足長い 香:紫蘇、ブルーベリー、スモモ、ハーブ、赤いベリー 味:辛口、酸高い、タンニンは細かいが、後味に苦みが残る 軽い果実味を感じる、おいしいけど、ちょっと香りに雑味が有る感じ 次の日は、雑味が少なくなって、ブルゴーニュと言われてもわからない感じになった...

2,060円
1 個

【1111号記念SALE】[店主特選]シャトー デュ カリヨン(フロンサック) 2006 赤 750ml

お客様の声(2021/06 30代のシニアアドバイザーH様) 外観は熟成のニュアンスがかなり見られていてオレンジがかったガーネットとなっている。 香りを取ると雨上がりの森に入ったような香りからカシスやブルーベリー、熟した赤果実の香りが広がります。 また熟したワインで認められるキノコの香りもします。 味わいはとてもまろやかで酸味もほどよくバランスがとても良く取れています。 元々メルロー主体で早摘みし軽めに作られる産地ですが、骨格がしっかりしたワインは熟成するとまるでボーヌの果実味が強めのピノのような変化をするんだなと感じました。...

888円
29 個

ボルリード ブリュット コンパニーア ダス キンタス 白泡 750ml

お客様の声(2021/05 batten様) 1,000円未満の泡物でポルトガル産。 産地では珍しいが価格では競争相手は少なくないかも。 そう、贔屓のカヴァ・ソレールホーヴや安価なクレマンと真っ向勝負。 5日間、じっくりと冷しこんでオフの昼ごはんに合わせた。 鰤カルパッチョ・蟹カマと大根の和風サラダ・パセリのペペロンチーノ・国産牛ゲタ肉のソテが献立。 フルートに注ぐと泡立ちはしっかり、シャンパーニュ並みのガス圧があるみたい。 隣の国のカヴァの特徴というか欠点の金属っぽさに過度な柑橘の苦味が少ない。 ブリュットなれど糖分を感じない甘みと芯がある酒質が好みで良いな。 葡萄はロウレイロ40%、アリント20%、フェルナンピレス20%、アヴェッソ20%と知らない品種だが美味しい仕込み。 値段が値段なので深みや華やかさは無いのだが、乾杯に良く、バルでの一杯に良く、食事に良いと感じた。 カルパッチョから脂がしっかりの国産牛、酸が効いたサラダにも問題なく楽しめる。 私が料理屋なら問題なくオンリストしちゃうね。...

990円
7 個

ドリーム ヴィンテージ ヴァージョン 2 2013 アンドレ クルエ 泡 750ml

お客様の声(2021/05 徒然わいん様) この日の夕食のメインは、豚ロース西京焼。 サイドメニューは、ひじきの十目煮、野菜とベーコンの豆乳スープ。 合わせたワインは、ゴールデンウィークなので、ちょっと良いものをと思って、シャンパーニュ。 WineNaviさんの復興10周年記念セールで購入したアンドレ・クルエのミレジメもの。2013です。 色は中程度の濃さのゴールデンイエロー。グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、黄色いリンゴ、ブリオッシュ、オイリーさのある重みのあるミネラルの香り、柑橘の果皮。 口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、舌の上でクリーミーに弾ける泡、重みのある味わい、舌をジーンと刺激するポリフェノール、軽い苦味、潮を思わせるミネラルの味わい、後に残る蜂蜜の香味。 口に含んで飲み込んだ後の香味がとても良い。...

6,980円
7 個

【残りわずか値下】マルサネ シャン サン エティエンヌ 2015 ジョセフ ロティ 赤 750ml

お客様の声(2021/05 東京都のF様) マルサネとは言えども実力ある生産者の村名畑名入りのバックヴィンテージが手に入るのは嬉しい。 初めて聞いた畑名なので地図を見てみると、結構小さめな区画。 黒蜜のような甘やかな香り。 飲んでみると、2015らしい豊富かつ柔らかな果実、そして弱めだけど丸い酸。 ちょい熟のおかげでバランスよく、しっかり一体感が出ている。 開けてすぐに美味しいのもポイントが高い。 30分ほど経つとキュッとしたマルサネらしいタンニンも。 全体的に飲み頃の良いブルゴーニュで満足度が高い。 ステイホームの少し贅沢にぴったり。...

4,680円
3 個

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