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[アルザス] の検索結果

15件見つかりました。

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【1000回記念】シルヴァーナー 2016 W.ギッセルヴレッシュトゥ白 750ml: お客様の声(2019/08 batten様) キッシュやソーセージと餃子(出ました!!)と鯖缶サラダで晩酌したが美味しいなと思う。ドライですっきりで柑橘に花の香り、前にも書いたがやたらな安旨より日本の食卓には合うのだな。...; 1,001円
9 個
オーセロワヒンテルベルグ 2014 クリスチャンビネール白 750ml: 平均樹齢40年のピノオーセロワ100%。グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育てた樹齢40年以上のオーセロワをフードルで発酵後11 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。光沢あるイエローの外観から杏やカリンの穏やかな香り、つるんと...; 3,300円
5 個
クレマンダルザスブリュットナチュールセレクショネパードメーヌマルクテンペ泡 750ml: ピノノワール、ピノオーセロワ、ピノブランが3分の1ずつのブレンドです。テンペが日本の皆さまにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。ビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエロ...; 2,280円
9 個
クレマンダルザスルキャトーズセレクショネパー 2014 ドメーヌマルクテンペ泡 750ml: ビオのピノオーセロワ30%、ピノブラン30%、ピノグリ20%、ピノノワール20%のブレンド。エギスハイム村のドメーヌ・ヘビンガーがノンドザージュ、サンスフルで造った2014年のミレジメ・クレマンです。ステンレスタンクで2 ヶ月発酵後6 ヶ月シュールリー熟成、39 ヶ月の瓶内熟成を経て18年7月にデゴルジュマンしまし...; 2,780円
14 個
ゲヴェルツトラミネール 2015 W.ギッセルヴレッシュトゥ白 750ml: ...; 1,580円
8 個
ゲヴェルツトラミネールシュポーレン 2015 ドメーヌマルクテンペ白 750ml: アルザスグランクリュ、ゲヴェルツトラミネール100%。ツェレンベルグ村から東へ2kmに位置するリクヴィール村の東向きのグランクリュ、シュポーレンで育つ樹齢30年のゲヴュルツをブルゴーニュ樽で24ヶ月間シュールリー熟成しました。淡いゴールドイエローの外観からマンゴーやはちみつ、金木犀の香りを感じます。心地の良い苦みを...; 5,073円
2 個
ゲヴェルツトラミネールマンブール 2016 ドメーヌマルクテンペ白 750ml: アルザスグランクリュ、ゲヴェルツトラミネール100%。特級畑マンブールはアルザス平野で最も突き出た丘陵地で真南向きの区画、遅摘み収穫後、やさしくプレス、24時間デブルバージュ後、フードルで24ヶ月間シュールリー熟成しました。アンバーを帯びたゴールドの外観から白桃のシロップ漬けやハチミツの中に複雑な熟成香を感じます。...; 6,600円
2 個
ピノグリ 2015 W.ギッセルヴレッシュトゥ白 750ml: ...; 1,380円
9 個
ピノグリシュナンブール 2014 ドメーヌマルクテンペ白 750ml: アルザスグランクリュ、ピノグリ100%。リクヴィール村の北側に位置する南東向きの急斜面に広がる特級畑シュナンブールで育ったピノグリを木樽で48ヶ月シュールリー熟成しました。ゴールドイエローの外観から塩胡椒やバナナなど黄色系果実の香りを感じます。ふくよかな味わいに豊かな酸が溶け込んだ上品な味わいで、それぞれのエッセン...; 4,258円
2 個
ピノグリライムルスベルグ 2014 ドメーヌマルクテンペ白 750ml: ピノグリ100%。ツェレンベルグ村から北上した丘の中腹のリューディで、寒暖の差や丘の上から吹きおろす風が質の良いブドウを育てます。24時間デブルバージュしブルゴーニュ樽で発酵、24ヶ月熟成しました。光沢のあるゴールドの外観から野生のハーブや白桃の甘い香りを感じます。まったりしたとしたやさしいアタック、熟成感じる整っ...; 3,870円
1 個
ピノノワール 2017 W.ギッセルヴレッシュトゥ赤 750ml: 新VTです。以下のコメントは16VTの感想ですお客様の声(2019/08 batten様) 冷涼な赤のイメージ通りのサックリとした味わいのだが、他の産地の安ピノみたいな妙な情熱や雑味が無いのが良い。ピノとの食卓は、サーモン刺身・豚の立田揚げ・切り干し大根...; 1,580円
46 個
ピノノワールキュヴェベアトリス 2016 クリスチャンビネール赤 750ml: ピノノワール100%。リスチャンの姉、ベアトリスの名を冠しました。石灰泥土質の土壌で育った高樹齢のピノノワールをフードルで11ヶ月シュールリー熟成し無濾過・無清澄SO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたルビーの外観から野いちごや青紫蘇の香りを感じます。滑らかなタンニンにほのかな甘み漂う果実は冷涼感と豊かな旨味を包括し...; 3,600円
10 個
ミュスカ 2016 クリスチャンビネール白 750ml: ミュスカ100%。黄土・石灰泥土で育った樹齢35年のミュスカをフードルで11ヶ月シュールリー熟成、無濾過無清澄で瓶詰めしました。ほんのり憂いあるライトイエローの外観からライチや南国系果実の後、スワリングすると青りんごの爽やかな香りを感じます。やや粘性がある液体はエキス分が濃厚でムスクの香りが柔らかく漂うオリエンタルなニ...; 2,933円
3 個
メイヤリングブリュットクレマンダルザスカーヴドトゥルクハイム白泡 750ml: カーヴドトゥルクハイムは1955年に小規模の生産者により設立し、今ではアルザスを代表する200以上の生産者組合です。リュットレゾネのピノオーセロワ50%、ピノブラン50%。著名な3つ星レストランの「オーベルジュドトリ」にて、世界最優秀賞ソムリエのセルジュデュブス氏のセレクションで長年オンリストされてい...; 2,180円
29 個
リースリング 2016 W.ギッセルヴレッシュトゥ白 750ml: ...; 1,300円
4 個

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今号: 2019/11/19 11:55(済)
次号: 2019/11/22(予定)

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