ワインナビ

仕入れが値上がりしますが、千円以下で頑張ります
スクリューキャップのスパークリングです。
リアルワインガイド54号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞。シャルドネ2014に続きスパークリングも旨安大賞受賞と、バートンヴィンヤーズの実力は本物です。
シャルドネ72%、ピノグリージョ22%、他のブレンド。

高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。
爽やかな柑橘類のフレーヴァーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。料理との相性抜群です。

お客様の声(2023/01 masatomo9様)
シャンパーニュでなくても良いから
泡を手軽に飲みたいという方に

「この値段と味なら」

色:明るいイエロー、グリーンがかっている
泡:注ぐと大きい物と小さい物が混じって勢いよく出てくる
時間が経つと細かい物が出てくる、弱め
香:レモン、柑橘、ミネラル
味:辛口、酸高い、フレッシュな果実のスッキリしたおいしさ
値段を考えると、泡が好きな方にはシャンパーニュより良い選択になるだろう。

お客様の声(2022/12 batten様)
シラスと小松菜のペンネ・麻婆春雨・セロリと豚肉のオイスター炒めの夕食。
女房から泡が飲みたいなのリクエストがあり、ならばと少ない手持ちの豪州泡を選択した。

かな～り久しぶりのオーストラリアのスパークリング。
ミュズレをと思うとスクリューキャップ、これは良いなぁ、ランチアフターの夕食や翌日まで泡が保てるから。
どことは記憶が定かじゃないが豪州のスパークリングは泡が粗いイメージ。
しかしバートン・ヴィンヤーズのは中々に細かい泡で持続性もある。
爽やかな柑橘に少し少しのピーチ、グラスに突っ込んだ鼻孔に元気な泡がピチピチです。
キレがあるドライな口当たりでゴクゴクと喉を通る、安カヴァや保管の悪いクレマンよりはるかに上等。
美味しいなぁと夫婦で声が出る。豪州スパークリングを見直した1本。

お客様の声(2016/11 masa様)
色:やや濃い目のグリーンがかったイエロー
泡:細かく、大量に出てくる
香:レモン、グレープフルーツなどの柑橘
味:辛口、酸高い、フレッシュな味わいだが、旨みもあり

薄さは感じない、この値段のスパークリングとしてはかなりの良品

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