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[ブルガリア] の検索結果

7件見つかりました。

エニーラ 2016 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

フランスより1700年も前からワイン造りを行っていた、ブルガリアの可能性に目をつけたナイペルグ伯爵が、土壌や気候等の環境をはじめ綿密な調査を行い、素晴らしいワインが造れる可能性を確信。 2001年より畑仕事から醸造のすべてにおいてナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって手がけたワインがエニーラで...

1,900円
4 個

エニーラ レゼルヴァ 2015 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

メルロー60%、シラー33%、カベルネソーヴィニヨン2%、プティヴェルド5%。 収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。ポンプを使わずベルト・コンベアで発酵用のコンクリート・タンクに入れられ4～5日間の低温浸漬後、27度で約30日間に渡る醗酵を行います。フレンチ・バリック(新樽20%、1年樽5...

2,780円
5 個

カベルネ バイ エニーラ 2018 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

カベルネソーヴィニヨン100%。2015VTは「日本で飲もう最高のワイン 2012」で愛好家部門プラチナメダル、専門家部門ゴールドメダル獲得。 煮詰めた苺やドライフィグ、革やバニラのアロマも徐々に現れます。滑らかなアタックでタンニンも甘く、全体に柔らかな酸が行き渡っていてとてもエレガントです。複雑さを伴った果実味...

1,640円
10 個

グラン キュヴェ 2015 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

メルロー25%、シラー25%、プティヴェルド25%、カベルネソーヴィニヨン25%。 収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。ポンプを使わずベルト・コンベアで発酵用のコンクリート・タンクに入れられ4～5日間の低温浸漬後、27度で約30日間に渡る醗酵を行います。その間、ルモンタージュは行なわず人の手で...

4,980円
3 個

シラー バイ エニーラ 2016 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

シラー100%。 収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。5～8日間の低温浸漬後、約30日間に渡る醗酵・マセラシオンを行います。その間人の手で優しくピジャージュ。フレンチ・バリック(新樽100%)にてMLF後同バリックにて18ヶ月熟成。 ベッサ・ヴァレーの畑の中に1.8haのみシラーの栽培に...

5,680円
7 個

プティ エニーラ 2016 ドメーヌ ベッサ ヴァレー 赤 750ml

画像は14ですが16となります メルロー60%、シラー20%、プティヴェルド17%、カベルネソーヴィニヨン3%。 エニーラの良さを何方にでも・・・がコンセプト。 魅力的なメルローのフレッシュな味わい。ベッサ・ヴァレーで栽培されているメルローの品質と畑仕事の質の高さがよく理解できる、完熟した果実の心地よいアロマと口...

1,400円
14 個

ロゼ グラン キュヴェ 2018 ドメーヌ ベッサ ヴァレー ロゼ 750ml

プティヴェルド60%、シラー40%。 各品種毎グランキュヴェ用のポテンシャルの高い区画より収穫。手作業にて収穫。厳しい選果後各品種毎に醸造。 直接圧搾法を採用。ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。同容器内3～6ヶ月熟成。 オレンジがかった淡いサーモンピンク。花系のフローラルな香りや...

1,640円
2 個

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