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[チリ] の検索結果
8件見つかりました。
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[RWG88号で旨安賞]モスカート ジャッロ 2023 ビーニャ ファレルニア 白 750ml
リアルワインガイド88号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安賞受賞! モスカートジャッロ100%。モスカートジャッロはモスカート系の葡萄のひとつで、名前のとおり果皮は濃い黄色をしており、北イタリアのトレンティーノ アルト アディジェで広く栽培されています。数十年前にイタリアからチリに持ち込まれ、今ではスパーク...
1,260円
24 個
[店主特選]ピノ ノワール グラン レセルバ アーロン ティトン シングル ヴィンヤード 2019 ビーニャ ファレルニア 赤 750ml
標高350mに位置する「ティトン」の畑の葡萄から造られています。大西洋からの冷たい風が吹くため、ファレルニアの畑の中で最も冷涼なため、ピノ ノワールの栽培に適しています。土壌は少し粘土の混ざる花崗岩です。手摘みで収穫した葡萄は注意深く選別し、除梗、破砕します。アルコール発酵は1500Lのステンレスタンクで行います。発酵...
2,890円
8 個
アレナリア ピノ ノワール 2020 クロ デ フ 赤 750ml
アコンカグア沿岸部の石灰質土壌の畑で1万本の密植を行う、クロ・デ・フの超限定ワイン。...
5,680円
3 個
エスピノ ピノ ノワール 2023 ウィリアム フェーヴル 赤 750ml
80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18~24度で約1週間発酵させます。ブルゴーニュの伝統的なピジャージュ、つまり人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色と風味を抽出します。ブレンドし、40%をフランソワ フレ...
1,790円
5 個
デル スール カベルネ ソーヴィニヨン 2023 ヴィカール 赤 750ml
2023年になりました。 仕入れ価格上昇につき価格改訂となりました。ご了承くださいませ。 RWGのテイスターが全員ひっくり返ったワインとの触れ込み。 試飲しましたが確かに、濃さと口当たりの良さはバルコ・ビエホより少し上手です。でもどちらがカベソーらしいか?と言われるとバルコの方がらしい。 飲み慣れた方ならバ...
630円
95 個
デル スール シャルドネ 2023 ヴィカール 白 750ml
2023年になりました。サクラ・アワード 2024でダブル金賞。 仕入れ価格上昇につき価格改訂となりました。ご了承くださいませ。 12本単位でお買い上げの場合、通常使用のダンボールではなく元箱を2重にして出荷させて頂いております。ご了承下さいませ。...
630円
35 個
ピノ ノワール レセルバ 2020 ビーニャ ファレルニア 赤 750ml
「サクラアワード2020でゴールド受賞。 ティトンの畑の葡萄を使います。太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。発酵中はルモンタージュを行います。発酵後、全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラク...
1,680円
15 個
プール マ ギュール ピノ ノワール 2023 クロ デ フ 赤 750ml
23VTになりました。一回目の試飲でも22と同様の出来映えと思います 2021年のデータ リアルワインガイド86号の「5千円台までの世界の美味しいピノノワール」企画にて今飲んで89、ポテンシャル89+の高評価!...
1,850円
35 個
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今号: 2025/02/13 11:10(済)
次号: 2025/02/20(予定)
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