8月24日の午後に二人目の五代目男子が無事生まれました。僅かですがお振る舞いとして、カツオの角煮を添えて出荷致しております。お客様のお陰、誠にありがとう御座います。

2026年09月11日06時51分 (バックナンバーへ)　ブログへ

おはようございます。昨日は儲けものみたいなスッキリした晴れ、北の高気圧に蔽われて早くも秋本番みたいな一日でした。北海道からの注文は、赤がメインになっているが、長崎からの注文は泡と白だけ、やはり気温が違えば好みだって相当に違うな、と思った。そろそろクールのデフォルト状態も変えないと・・とタイミングを考えるが、お彼岸過ぎたらが良かろうか。

■飲んだのは当然、レザレ・カントメルル1994の二日目、当たり前だが初日がベストだ。二日目は濃さを増してワインとしては崩壊は全くしておらずその点では大したものだが美味しくは無い。30年超した古酒ですから、出来上がったカベソーの繊細な味わいを楽しむべきなのが常識。ところが上げ足を取るような事を書くが、これを扱う楽天の2店舗様は、フルボディーとしているのだ。当サイトでそう書いたら、間違いなく「正気ですか?」とメールが来るだろう。RWGの徳丸氏はワインが売れない・・て嘆いてるが、ネット販売の大手さんがこんな状態では問題だと思うのは私のヒガミでしょうかね。このワインはお寿司屋さんのカウンターに上げて楽しめるほどに良いワインですが、世間が説明大間違いしているのが怖いです。