本24日の午後に二人目の五代目男子が無事生まれました。僅かですがお振る舞いとして、カツオの角煮を添えて出荷致しております。お客様のお陰、誠にありがとう御座います。

2026年08月25日06時04分 (バックナンバーへ)　ブログへ

おはようございます。お陰様で昨日の16時過ぎに二人目の男孫を授かりました。一時は女の子と大喜びの私でしたが、我が家で女子な事は無くやはり男で、これで三代続いて男二人となります。一昨日出荷分から、僅かですがお振る舞いって事で、地元水揚げ、地元加工のカツオの角煮を添付しております。餅撒き替わりで御座います。お弁当の一品、お握り、などにも使え、優しい味付けでございますので食べてみて下さい。メルロにも良く合います。今週の新入荷案内はバローですが、出荷は9月からとなります。僅かですが値上がり致します。昨日は久しぶりに立派な帆立貝が買えたんで、ヴィレーヌのリュリーの白2020を用意したがまだ固かった。グラスの中で色合いが変化が始まる段階だから、もう少しって感じ、今日はどうか。康子さんもいつも調子でお醬油味の皿焼き、それはピノ用でした・・なので、買いなおし出来たら今度はバターレモン味で作ります。何年振りでしょうかこんな大きなホタテ貝の生を見たのは。販路の中国依存がなくなりマトモになったお陰と、上がりすぎた沿岸の水温が少しづつですが戻り始めたらしいです。伊勢海老が捕れた事自体が異常だったんですね。食べずに終わってしまい残念です。