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[クリスチャン ビネール] の検索結果

8件見つかりました。

【新春特価 限定3本】オー ド ヴィ スリーズ 2007 クリスチャン ビネール 700ml

チェリー100%。自家栽培している、よく熟したチェリー(スリーズ)を何も加えず、そのまま3週間発酵し、2月にドメーヌ所有のランビックで蒸留、ボンボンヌと呼ばれる丸いガラスの容器で熟成後、発売前に瓶詰めしました。とろみのある透明の外観から酵母やパンの香り、時間と共に鼻に抜ける華やかなアロマが立ち込めます。黒糖の甘やかな味...

5,500円
2 個

オーセロワ ヒンテルベルグ 2014 クリスチャン ビネール 白 750ml

平均樹齢40年のピノオーセロワ100%。 グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育てた樹齢40年以上のオーセロワをフードルで発酵後11 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。光沢あるイエローの外観から杏やカリンの穏やかな香り、つるんと...

3,300円
3 個

オーセロワ ヒンテルベルグ サ ガズイユ 2011 クリスチャン ビネール 白 750ml

限定アイテムだそうです。 樹齢約40年のピノオーセロワ100%。グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育ったオーセロワをフードルで発酵後、11 ヶ月シュールリー熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。光沢あるレモンイエロー色の外観から、セサ...

3,680円
6 個

ピノ ノワール 2018 クリスチャン ビネール 赤 750ml

ピノノワール100%。 表層は花崗岩、深層は粘土石灰土壌のピノノワールをピジャージュを施しながら醸し、フードルで6ヶ月シュールリー熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いを含んだ明るいルビーの外観から、ハーブやミントのアロマ、プラムやフランボワーズのブーケを感じます。瑞々しいアタックにジューシーで流動的な酸、アフター...

3,100円
9 個

ピノ ノワール キュヴェ ベアトリス 2016 クリスチャン ビネール 赤 750ml

ピノノワール100%。リスチャンの姉、ベアトリスの名を冠しました。石灰泥土質の土壌で育った高樹齢のピノノワールをフードルで11ヶ月シュールリー熟成し無濾過・無清澄SO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたルビーの外観から野いちごや青紫蘇の香りを感じます。滑らかなタンニンにほのかな甘み漂う果実は冷涼感と豊かな旨味を包括し...

3,600円
8 個

ミュスカ キュヴェ ベアトリス 2009 クリスチャン ビネール 白 750ml

限定アイテムだそうです。 樹齢約30年のミュスカ100%。 ビネールは、特級畑ケフェルコフの中で唯一ミュスカの畑を所有しています。09年は暑い年でビオディナミとフィトテラピーを実践する畑で育つ貴腐菌の付いたミュスカを収穫し優しくプレス、フードルで発酵後11 ヶ月シュールリー熟成しました。憂いを含むイエローの外観から...

3,680円
1 個

リースリング グラン クリュ ヴィネック シュロスベルグ 2015 クリスチャン ビネール 白 750ml

リースリング100%。 両側を尾根に囲まれ、暖気を閉じ込める真南向きの斜面からなる、アルザスで唯一中世の城が残るグランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの畑で育てたリースリングを木樽で発酵、24ヶ月シュールリー熟成しました。光沢のある黄金色の外観から、ハチミツやバナナの香りが拡がります。たっぷりのエキスに落ち着いた果...

4,600円
3 個

ロリジナル キ グラン クリュ ケフェルコフ 2012 クリスチャン ビネール 白 750ml

ゲヴュルツトラミネール40%、リースリング40%、ミュスカ20%。 代々受け継いできたアッサンブラージュのこのキュヴェは、ケフェルコフのテロワールの特長を最大限に表現することから「ロリジネル=本来の」という名前が付けられています。光沢あるゴールドイエローの外観から、ハチミツやライチ、白桃の香りを感じます。ややガスを含...

3,980円
4 個

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