ワインナビ

2015年に購入したマルサネの粘土石灰土壌の畑で育つ樹齢約45年ののピノノワールを全房でプレス後、木樽(新樽率15%)で発酵・熟成しました。黒味がかった淡いルビー色、クランベリーやラズベ
リー、アメリカンチェリーのアロマに、きのこのニュアンスも感じます。まろやかなアタック、程よいタンニンにほのかな苦味と心地の良い酸、柔らかで上品な味わいに仕上がっています。

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