リースリングの美しさを最も引き立たせる北部アルザスの造り手。リースリングに情熱をかけるギイ・ヴァッハは、アンドローの3つのグランクリュにある区画にてその情熱を表現する場所を所有しており、それぞれのテロワールの特徴を強く表したワインを送り出している。 樹齢70年の区画を含む古樹と若樹のブレンド。華やかで広がりのある果実、しなやかな酸、さりげない芯の強さが特徴。