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現在地:アルザス > [7/12から出荷]エルサシッシュ イズ ボンビッシュ 2023 クリスチャン ビネール
ELSASSISCH IS BOMBICH 2023 CHRISTIAN BINNER
[7/12から出荷]エルサシッシュ イズ ボンビッシュ 2023 クリスチャン ビネール 赤 750ml
【アルザス】
インポーター: ディオニー
手摘みのリースリング100%。
サロンデバン(旧アムルシュヴィール)とルシャンデアルエット(旧カッツェンタール)の近くの区画で育つ高樹齢と若木のリースリングを除梗し醸し後プレス、古いフードルで発酵・熟成しました。わずかにグリーンを帯びたイエロー、とろりとした粘性、スウィーティや赤リンゴ、ライム、レモンピールの香り、じわりと拡がる旨味にしっかりとした果実味と酸のバランス、アフターまでしっかりとした旨味を感じます。
インポーター: ディオニー
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