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再入荷です。
ブドゥレアスカは2003年設立と会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡るそうです。

2018年がジャパン ワインチャンレンジ 2020 プラチナ・ゴールド賞&最優秀ルーマニアワインアワード受賞。
香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。

お客様の声(2024/08 徒然わいん様のコメントです)
この日の夕食のメインは鶏むね肉を使ったチキンカツ。
ワインはルーマニアのピノ・ノワールを合わせてみました。
ヴァイン イン フレームズです。旨安のピノノワールとしてリアルワインガイドでよく見かけますが、飲むのは初めて。
色は薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。グラスの底はしっかりと見えます。グラスからは、赤いチェリーと赤いベリー。
口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、やや強めの苦味、軽いタンニンの収斂味。
ちょっと苦味を強めに感じますが、赤系果実の良い香りで、酸も果実味も十分あって、確かにこれは旨安のピノノワール。これから、よくお世話になりそうな予感。
チキンカツとのペアリングももちろん成功です。

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ヴァイン イン フレイム フェテアスカ レガーラ 2021 白 750ml

1,680円

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