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[お客様の声] の検索結果

63件見つかりました。

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シャトーグランジャンヴィエイユヴィーニュ 2024 白 750ml: お客様の声(2020/01 batten1962様、2017年のコメントです) 何度も何度も書いてきた事なんだけど、なんでフランス白ワインならブルのイメージ? 先日、TVで見た釣りバカ日誌でも「シャブリ」「シャブリ」だものなぁ。地図でボルドーを見たら判るが海が近いし川が近い、そう、シーフードが近いのだ。日本酒でも同じだが、特にワインは地の幸(料理)に地の酒だと思う牡蠣や蛤などの生貝や火を入れた料理などにボルドーブランは美味しい。小貝のワイン蒸し・鶏ツクネと腸詰の鍋・女房特製餃子でタイトルのワイン。セミヨンが多めっぽいから香は弱めだが、旨味甘味はシッカリしてる。それをソーヴィニヨンブランが酸などでサポートしているかな。貝柱の甘旨味との相性が良いな、めちゃストライクで美味しい。鍋にも流行りの酢胡椒で食した餃子にも悪くない、そう、豚にも合うのだボルドー白は。...; 1,380円
8 個
ソレールホーブカヴァブリュット白泡 750ml: お客様の声(2018/07 徒然わいん様) この日の夕食は、養殖鰤の塩焼きとニラ玉。合わせたのは、カバ。色はやや薄めのゴールデンイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、苦みを連想する少々のハーブ、微かな甘いソーダ香、白い花。口にすると、少々の甘み、舌の上でクリーミーに弾ける泡、中程度の酸、程よい厚みのある味わい、舌を軽く刺激するスパイシーなポリフェノール、軽い苦み。後味は少し甘いですが、十分食事に合わせられます。購入した時はセール価格で、現在は通常価格の950円ですが、それでも1000円を切る価格。それでいて、金属的な要素などはなくて、安泡の悪い印象はありません。鰤の塩焼きには、オキピンティのオリーヴオイルをたらりと垂らして頂くと、カバとの相性がアップしました。まだまだ先の長い夏に備えて、もう少し買っておかないと。...; 1,180円
56 個
キュヴェブリュットカーサゲラー泡 750ml: お客様の声(2015/11 元NICMANIA様) 色は薄いゴールド。発泡はやや粗め。グレープフルーツ、青リンゴ、カスタードクリームにも似た熟した洋ナシ味はやや甘め。一方で安ワインにありがちなイガつきや違和感は無い。度数が11.5%のせいか、呑んでもなかなか酔わない。余韻はすっきりと甘い。青りんごと洋ナシ、マンゴー。洋なしの甘い部分の香りがうっすらと長く続く。価格を考えれば検討しているのだけど、単調な感じは否めない。そこでオンザロックにしてレモンを絞ってみたら、とても旨かった!...; 1,130円
13 個