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[お客様の声] の検索結果

90件見つかりました。

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サシミ ソーヴィニヨン ブラン 2016 リンカーン エステイト ワインズ 白 750ml
サシミ ソーヴィニヨン ブラン 2016 リンカーン エステイト ワインズ 白 750ml
お客様の声(2017/12 徒然わいん様) この日の夕食はおでん。 おでんが煮えるのを待つ間、ロワールのシェーヴルに合わせて、飲みました。 色はごく僅かにオレンジの要素を感じる薄い麦わら色。 グラスからは、柑橘、少々のパッションフルーツや柘植の芽。 口にすると、中程度の酸、まったりとした柔らかな口当たり、果実の旨み、軽い苦み、爽やかな柑橘とほのかなパッションフルーツの香味、舌をごく軽く刺激するポリフェノール。 これが880円で買えるというのは、すごくお得だと思います。 880円というのはお試し価格で年明けから990円になってしまうそうですが、それでもコストパフォーマンスは高いと思います。 刺身には、まだ残念ながら合わせていないのですが、おでんと合わせても、魚の匂いを強調することもなく、問題なし。 おでんに合わせてもう1本開けた早摘みの甲州よりもふくよかさがあって、こちらの方が相性がよかったくらいでした。 刺身との相性も試してみたいと思います。...
990円
7 個
マノワール ド ゲィ 2013 赤 750ml
マノワール ド ゲィ 2013 赤 750ml
お客様の声(2017/11 alcoolique様) 正直、1本目はネガティヴなイメージでした。 しかし尻上がりに良くなっています。 ヴィンテージの特性でしょうかライトボディです。 モダンメルロらしくチョコレートのニュアンスも感じます。 熟成を望むワインではなく今飲むタイプのワインです。 今の状態なら十分満足できるクオリティです。 ライトボディですがスキヤキにも対応できます。 マノワール ド ゲィ 2013見直しました。...
3,680円
20 個
[旨安大賞]ル ヴェルサン シャルドネ 2016 フォンカリュ 白 750ml
[旨安大賞]ル ヴェルサン シャルドネ 2016 フォンカリュ 白 750ml
お客様の声(2017/11 masa様) お店の紹介文では マコンと言いかねないとなってましたが たしかにそうでした 「南のシャルドネ」 色:やや濃い目のイエロー、ややグリーンがかっている、足中庸 香:柑橘、花 味:辛口、酸高め、少し苦み、やや南の地域のニュアンス 果実味があり飲みやすいがやや厚みも感じる ラングドック ルーションのワインですが たしかにマコンぽい感じでした...
1,080円
48 個
セニョール デギュイユ 2013 赤 750ml
セニョール デギュイユ 2013 赤 750ml
お客様の声(2017/11 batten様) 2013のボルドーって、あまり飲んでないのだがシャトーと造り手がしっかりしてれば大丈夫の1本。 黒が多い目のベリー系で、メルロの世界の少々濃い目の甘露味。 こなれ感と若さのバランスが良いんだな。 少し冷して飲んだほうが楽しみが増えるね。 カジュアルな肉っ気の食事にドンピシャリのストライク。 店主と同じく私も太鼓腹じゃなく太鼓判を押すのである。...
1,880円
24 個
[旨安大賞]クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ 泡 750ml
[旨安大賞]クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ 泡 750ml
お客様の声(2017/11 batten様) シュナンブラン100%の美味しいクレマン 香りが良いね、リンゴに柑橘の果実に酵母の香り。 細かい泡立ち、やや甘でシャープな飲み口、酸味と甘味と旨味のバランスが良いと感じたし、安泡に見られる雑味が少ないのはこのクレマンは上品な仕込みなんだろうな。 蛸のカルパッチョ・鰯の蒲焼・レバー旨煮・人参シリシリで飲んだのだが、酸とミネラルがあるから、どの料理とも相性はよろしいな。 ○○デパートの傘が開かないコルクの劣化シャンパーニュよりメチャ美味しいと、泡好き女房がコメントしていた。...
1,680円
43 個
トスカーナ メルロー 2010 ファットリア ラ レッチャイア 赤 750ml
トスカーナ メルロー 2010 ファットリア ラ レッチャイア 赤 750ml
お客様の声(2017/11 masa様) イタリアで作られるフランス品種。 より暖かいエリアらしい味わいのものが多いです。 「享楽的」 色:濃い、黒っぽい赤、エッジ紫、足長く軽く色が残る 香:熟したベリー、鉛筆の削りカス、タル、ハーブ、スパイス 味:辛口、酸弱め、熟した果実の凝縮した味わいでアルコール感も高い(実際に14度)軽い果実味があり、ボルドーのメルローより享楽的なイメージの味わい これはこれで良いのでしょう、私も好きなタイプの赤ワインです。...
1,780円
6 個
[店主特選]シャトー ラ パタッシュ 2000 赤 750ml
[店主特選]シャトー ラ パタッシュ 2000 赤 750ml
お客様の声(2017/10 元NICMANIA様) 色は少しオレンジの入ったガーネット。 ボトルサイドの澱はあと少しで剥がれ切りそう。 香りはかなり複雑。まだ疲れた感じの香りは無い。 甘く複雑なドライフルーツと、クリーミーで妖艶な香りがプンプン。 カシス、干しぶどう、ドライプルーン、バニラ、甘草、ミルクチョコレート、出汁、クローブ、少し漢方薬。 初日の味は濃いような薄いような、濃さの割にクリアーな印象。 優しく甘くほろ苦い、クラシックな味わい。 やや水っぽい気もするけれど、バランスは抜群で満足感はある。 舌触りは僅かに粉っぽいものの、食事と合わせるぶんにはシルキーな印象。 余韻はチョコレートと赤黒果実のジャム、クローブ。 最初は赤果実が多めで、後半にかけては甘い黒果実の香りがかなり長く続く。 2日目になると濃さを増して、飲み口はどっしりとしたイメージに変化。 初日のクリアーな印象はなくなるものの、含んだ後半からは初日と同じで、品がある。 最後の澱混じりの一杯はエスプレッソの如く濃厚。 CPは相当に高く、ブラインドで飲んだら間違いなく6,000~7,000円くらいの右岸と答える。 今からが飲み頃のように感じる。...
4,980円
14 個
ドモード トレッビアーノ ダブルッツォ 2015 オレイフィーチョ ソシアーレ 白 750ml
ドモード トレッビアーノ ダブルッツォ 2015 オレイフィーチョ ソシアーレ 白 750ml
お客様の声(2017/09 kikum様) WineNavi店の「Navi会員限定特価」では税込750円です。 *申し訳ございませんが大量購入のロット分が終わりましたので、 通常納価の価格になりました。 そんな価格のワインこそ、「あたり年」は期待できそう・・ということで飲んでみました。 果実味の魅力度は、1,000円ワインの範疇を大きく超えたものではありませんが、食事のお供の1杯目として、数日にわたって爽やかに飲めます。 酸がイキイキしていて平板な感じにならないのが家族にもウケているようです。...
860円
15 個
クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン ポール デラン 泡 750ml
クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン ポール デラン 泡 750ml
お客様の声(2017/09 徒然わいん様) 薄っすら緑を帯びた薄いイエロー、底からやや控えめに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、甘さのあるハーブ香、仄かな白い花と仄かな柑橘香。 口にすると、優しい甘み、柑橘の棉のような軽い苦味、クリーミーに弾ける優しい泡、中程度からやや強めの酸、柑橘の香味。 シャンパーニュよりは南の葡萄で造られたふくよかな感じがあります。 突出したところがない、穏やかなスパークリングで、食事に合わせるにはちょうど良い感じでした。...
1,880円
4 個
【残りわずか値下】シャトー グランディス 1993 赤 750ml
【残りわずか値下】シャトー グランディス 1993 赤 750ml
お客様の声(2017/08 徒然わいん様) この日の夕食のメインはローストビーフ。 24歳のボルドーを開けました。 エッジに煉瓦色が入るボルドーとしてはやや薄めのガーネット、グラスの底はまだまだ見えます。 グラスからは、甘さのあるトーンの高いアニス香、枯れ葉、ユーカリ、甘草、杉、カシス。 口にすると、ワイン単独で飲んだ時は、果実味が薄いという印象でしたが、ローストビーフと合わせると、程よい果実の甘みと旨み、中程度からやや強めの酸、軽く噛める感じの味わい、やや強めの苦味とぎゅっと口腔壁を締めるタンニンの収斂味。 食事に合わせて本領を発揮する熟成ボルドー。 軽めのローストビーフとの相性はぴったりでした。...
1,580円
7 個
センサシオネス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン&シラーズ 2015 シャトー ロス ボルドス 赤 750ml
センサシオネス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン&シラーズ 2015 シャトー ロス ボルドス 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様、2014VT) ラベルが気に入りました。 微妙なバランスだと思うのです。 品種もおもしろいブレンドです。 「チリがおもしろくなってきた」 色:濃い、黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い 香:カシス、ハーブ、スパイス、タル 味:辛口、酸やや弱め、タンニン豊富だがこなれていて果実味が高いため、飲みやすい赤ワインになっていると思う 最近、チリが濃いだけのワインから脱却してきました。 再度注目すべきだと思います。...
1,080円
27 個
イマヒナドール 2015 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
イマヒナドール 2015 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様) チリの赤ワインというとカベルネソービニヨンというイメージです。 それ以外でもボルドー品種なのだろうと思っていたのですが最近はこんな赤ワインも 「南仏品種で優しい」 品種:サンソー77%、カリニャン23% 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足やや長め、透明感あり、少しだけ発泡 香:ブルーベリー、ハーブ、チェリー、スパイス、花、ミネラル 味:辛口、酸高め、タンニン、やや豊富だが細やか、軽く果実味があり、健全、フレッシュで飲みやすいのに、しっかり感がある これは驚いた、この品種でこの味わい、ビックリしたすばらしい。 ドメーヌ デ ザコルのワインを穏やかにしたようなイメージの赤ワイン。...
1,980円
3 個
ペンコポリターノ 2014 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
ペンコポリターノ 2014 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様) なぜこの品種にと思います。 「味わいが変化していく」 品種:マルベック30% シラー25% カルメネール19% カリニャン12% サンソー10% パイス4% 色:黒っぽい赤、全体的に紫、足長い 香:ブルーベリー、チェリー、タル、ハーブ、スパイス 味:辛口、酸高め、タンニン少し若さを感じ豊富なのにとても丸いのが不思議 最初は南仏系の品種の味なのだけど、時間が経つとボルドー系の味が出てくる 果実味もあり飲みやすい赤ワインなのだが、ブラインドでは品種がわからない この作り手は先日飲んだものを含めておもしろい、今後も注目したいと思います。...
2,380円
5 個
[D]シャトー ルロワ ボーヴァル キュヴェ セニョール 2014 赤 750ml
[D]シャトー ルロワ ボーヴァル キュヴェ セニョール 2014 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様) ボルドーの赤ワインはどうしても渋く感じるという方に「このくらいなら濃くないでしょう」と言って出してみたい。 「飲みやすい」 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い 香:カシス、タル、甘草、スパイス、ハーブ 味:辛口、酸やや高め、やや高めのタンニン、余韻やや長い、 フレッシュで、果実味が高く、飲みやすい 濃くはない、バランス良く作っていてボルドーの赤ワイン入門用にお勧め...
1,250円
69 個
ブルゴーニュ ピノノワール 2014 クーヴァン デ ヴィジタンディーヌ 赤 750ml
ブルゴーニュ ピノノワール 2014 クーヴァン デ ヴィジタンディーヌ 赤 750ml
お客様の声(2017/07 元NICMANIA様) ちょうどこれからの暑い季節向きな、安薄旨ワイン。 台風迫る蒸し暑い日に飲んだこともあり、一層美味しく感じられた。 色は薄めのガーネット。早くもルビーっぽさは消えている。 香りはスッキリと、少しチャーミングに甘酸っぱい。 イチゴミルク、小梅、クランベリー、スモモ、ブルーベリー酢、シロップ漬けのチェリー。 フレッシュさもある一方で、ヴィンテージの割に落ち着いた香りも。 味は透明感と清涼感のある癒し系。スイスイ飲める。 角の取れた酸が豊富でユルくなく、エキス分が豊富。旨味も結構感じる。 この価格帯の薄旨ワインは水っぽさを感じることが多いけど、このワインはそれがない。 余韻は赤い果実が主体で、価格の割に整っている。 イチゴ、チェリー、少しのチョコレート。 うっすらと、そこそこ長い。価格を考えたら十分なクオリティ。 2日目になると果実味が強くなり、やや目の詰まった味わいに。 香りは苺ミルクっぽい甘さが加わって、「ふんわりした癒し系」に変化した。 CPは結構高く、2,000円でも良いのでは。 少なくともデイリーで飲める薄旨ワインとしては貴重な存在。...
1,690円
22 個
シャトー ラ プラド 2008 赤 750ml
シャトー ラ プラド 2008 赤 750ml
お客様の声(2017/06 masa様) ニコラ ティエンポン所有 ドゥルノンクールがコンサルタント 飲んで見なければ! 「落ち着いている」 色:濃い黒っぽい赤、エッジピンク、足長い 香:カシス、青いハーブ、タル、スパイス 味:辛口、酸やや高め、タンニン 豊富でしっかりしているが細かい ドゥルノンクールらしい冷たさは弱く、あまり感じなく、軽い果実味がある 熟成感はあまり出ていないが落ち着いている感じ シャトーゴダールと同じマークが白黒の線画でラベルにあるのがご愛敬 牛肉とゴボウの煮物に良く合った...
2,680円
10 個
シャトー グラン パスコー ブラン 2015 白 750ml
シャトー グラン パスコー ブラン 2015 白 750ml
お客様の声(2017/06 batten様) 米国産鰈のバタ焼き・キャベツと豚の味噌炒め・串揚げでボルドーブランを飲んだ。 柑橘が強めのフルーティな香り 冷しすぎたら香りと味が判らないから、12度くらいが美味しいみたい。 ミネラルがしっかりとして、酸も感じるが大丈夫なレベル。 旨味とフレッシュ感が混ざって、油脂分があるシーフードにメチャ良いね 豚や海老やウインナーの串揚げにも美味しい。 冬場のフライやカークパトリックやソテー等の牡蠣料理に合わせてみたい。...
980円
29 個
[D]シャトー ラ クロワ ラルティーグ 2008 赤 750ml
[D]シャトー ラ クロワ ラルティーグ 2008 赤 750ml
お客様の声(2017/05 masa様) ワインコンサルタントとして人気のステファン・ドゥルノンクール氏が、アシスタントのブランシャール氏とラヴェヌー氏と三人でオリジナルのヴィオ・ディナミに挑戦して始めたぶどう栽培。 以前の畑は借地だったらしく、サンテミリオンからコート・ド・カスティヨンに移転したとのこと。早速買って飲んでみました。 「移転 作り手が大切なのか」 色:濃い、黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジ、足長い 香:カシス、青いハーブ、スパイス、タル、温度が上がると墨汁も出てくる 味:辛口、酸やや高め、やや若さを感じるタンニンが豊富だが、とても細かくてたっぷりある果実味のおかげもあり飲みにくくはない 開栓しただけで良い香がするし、余韻に上質のタルの香が残る一口でデュルノンクールの冷たさが感じられ、ファンにとっては最高かも。 まだ熟成感は出ていないので、これからますますおいしくなるだろう。 時間の経過でタンニンがしっかりしてよりおいしくなるが次の日はタルの香りがおちつき、思いっきり高級感が出てきた、やはりすごい赤ワインだ...
3,700円
33 個
ソリュス ルージュ 1999 シャトー ド カラギズ 赤 750ml
ソリュス ルージュ 1999 シャトー ド カラギズ 赤 750ml
お客様の声(2017/01 徒然わいん様) この日の夕食はラムのランプ肉のステーキ。 脂が甘くて旨い! ワインは、17年経ったラングドック・ルーションのコルビエールを合わせました。 品種はカリニャン(樹齢50~70年)40%、グルナッシュ40%、シラー20%。 エッジが煉瓦色に染まるやや薄めのガーネット、グラスの底はまだまだ見えます。 グラスからは、パフューム、甘さのあるアニス香、キュートな赤系果実、アプリコット。 口にすると、やや強めの酸、豊かな果実の甘みとたっぷりとした旨み、キュッと口腔壁を軽く締めるタンニンの収斂味。 ラムとのマリアージュは大成功。 こういうバックヴィンテージの南仏のワインがこの価格で、今入手できるというところが凄い! これは是非ともリピートしたいところ。...
2,280円
5 個
シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2010 クリスチャン エティエンヌ 泡 750ml
シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2010 クリスチャン エティエンヌ 泡 750ml
お客様の声(2016/8 徒然わいん様) この日の夕食は、キハダマグロの味醂漬け、蛸きゅう。 冷蔵庫で冷やしてあった、こちらのシャンパーニュを開けました。 Meurvilleと書いてあって、Google mapで検索すると、オーブ県のトロワの南東でした。 シャンパーニュ、造り手によっては、魚に合わせるには強すぎることもあって、ちょっと不安なのですが、こちらはどうでしょうか。 色は中程度の濃さのゴールデンイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、焼きたてのパンやブリオッシュ、白い花、少々の柑橘香、甘さのあるハーブ、重みのあるミネラル香。 口にすると、中程度からやや強めの酸、控えめな甘み、クリーミーに弾ける泡、つるりとした舌触り、ごく軽い苦味と収斂味がとても爽やか、後に残る柑橘の香味も清涼感を与えます。 こちらは、優しめで、魚でも軽い肉系でもどちらでもOKなタイプでした。...
4,580円
23 個


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