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[お客様の声] の検索結果

68件見つかりました。

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[店主超特選]ピノノワール 2023 アルボレダ赤 750ml: お客様の声(2025/07 様) 到着したばかりで開けたからか、初日は不機嫌。 2日目以降は本調子で日増しに旨くなる。 3、4日目は透明感すら感じ、どこかブルゴーニュっぽい。色は薄めで僅かにルビーが残ったガーネット。香りは甘酸っぱくニューワールド的で、複雑にムンムン香る。出汁系の味わいを予感させる塩っぽい香りが印象的。ブルーベリー、干しぶどう、パッションフルーツ、梅紫蘇、スモモ、シュー皮、ドライトマト、乳酸菌飲料、甘草、鉛筆、漢方薬。味は充実した薄旨。エレガントで清涼感のある味わい。軽めながら隙のない果実味と出汁系の味で癒やされる。ややねっとり系の甘さ、キュートな酸がとても豊富。塩っ気と旨味がとても豊富で、特に塩っ気の加減が絶妙。単体で飲むと僅かにタンニンのほろ苦さが気になるものの、3日目以降は気にならなくなった。鼻抜けの最初はアルコールっぽい。その後は充実していてブルゴーニュっぽい。甘い複雑な赤い果実香。その奥からカスタードクリームのような黒果実の甘い香り。 4日かけて飲んだけど、落ちる気配は全くなかった。...; 2,580円
72 個
ネッビオーロダルバ 2020 テッレデルバローロ赤 750ml: お客様の声(2025/07 masatomo9様) ネッビオーロ、高級ワインに使われる品種です本当に地元では、そういうワインしかか飲まれてないのだろうかそう思ってきましたが、このワインを飲んで、そうではないのかなと「軽やか」色:とても明るい赤で透明感が高い、全体的にオレンジがかっている、足かなり長い香:アセロラ、赤いベリー、ハーブ、スパイス味:辛口、酸高い、タンニン軽い、フレッシュで果実味があるこんなに軽やかな味だとは思わなかった、とても素直で飲みやすいワイン人によっては物足りなく感じるかもしれない...; 1,980円
17 個
[RWG88号で旨安賞]コートデュポンデュガールキュヴェデガレ 2022 エステザルグ共同組合赤 750ml: お客様の声(2025/07 batten様) 何本目かの旨安ローヌ、私が好きなグルナッシュとカリニャンの混醸ワイン。女房はラベル(いまだにエチケットは恥ずかしー)見てカワイイなのだが、酒質はカジュアルながら薄さはなく飲みごたえがある、で、なにより美味しい。ちょっとスパイシーで熟した果実感、韓国や中国の料理に良い相性で楽しめる。それに、晩酌ワインとして嬉しいプライス、赤貧ワインライフに万歳しちゃう。今の時期だから軽く冷やし目にして楽しむ、すると、ジューシーでグビグビかな。あのチェーン店も、やたら重たい某国のワインや安いが不味く頭痛がするワインを置かないで、このレベルくらいのをハウスワインで販売して欲しいのデス。ボトルで5000なら御の字のアリガタ山、三人で赤星2本にこれ一本で財布にも嬉しい酔い具合だろう。ビストロ料理でも町中華でも洋食チェーンなどの料理にドンピシャリ大丈夫だから。この共同組合の他のワインがあれば飲んでみたいよね。...; 1,340円
24 個
ピノノワールレセルバ 2020 ビーニャファレルニア赤 750ml: お客様の声(2025/07 徒然わいん様) この日の夕食のメインは豚ロースかつ。色はやや薄めのルビーレッド、エッジに微かにレンガ色が入ります。グラスの底はしっかりと見えます。グラスからは、赤黒のベリーと赤黒のチェリー、僅かにゴム香、鼻腔の奥をツーンと刺激するトーンの高い香り、仄かにオリエンタルなスパイス香。口にすると、少々の甘み、やや強めの酸、やや強めの苦味、軽めのタンニンの収斂味、オークの香味酸がしっかりしているところは良いのですが、ゴム香があるのと、オークの香味の強さがちょっと難点。...; 1,680円
17 個
[店主特選]ブルゴーニュコートドールルージュ 2022 ベルトランアンブロワーズ赤 750ml: お客様の声(2025/07 徒然わいん様) この日の夕食のメインは鶏むね肉を使ったチキンカツ。トリュフ塩、あるいはとんかつソースと辛子で食べました。サイドメニューは豚汁。ワインは良年のアンブロワーズのブルゴーニュコートドールルージュを合わせました。色は紫色の入る中程度の濃さのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。グラスの底はしっかりと見えます。グラスからは、赤いベリーと赤黒のチェリー、赤い薔薇の香り、ほのかにオリエンタルなスパイス香口にすると、少々の甘み、中程度からやや強めの酸、軽めの苦味、軽めでなめらかなタンニンの収斂味、豊かな果実の旨み。果実味が豊かで、それとバランスの取れた酸があって、とても美味しい。トリュフ塩をつけたチキンカツとの相性はピッタリ。ワインが果実味豊かななので、とんかつソースをつけても、ワインの味わいが負けることなく、こちらも良い相性でした。...; 3,430円
38 個
ブルゴーニュピノノワールドメーヌドラヴィエルジュロメンヌ 2023 ドメーヌマシャールドグラモン赤 750ml: お客様の声(2025/07 NICMANIA様) 色はエッジに紫を残した明るめのルビー。透明感がある。香りは濃厚な赤果実。かつ透明感のある香り。やや清涼感。ご機嫌でチャーミング。小梅、イチゴジャム、クランベリー、ホワイトチョコレート、薔薇の花。味は薄旨と思いきや、色の割にしっかりしていて、クリアながらも充実した味わい。ジューシーで少しジャミーな果実味、かなりの旨味。程よい塩っ気、口当たりはモンジャール・ミュニュレのように享楽的。楽しく旨い。余韻はプラムやイチゴの赤果実。フレッシュでうっすらと、結構長い。どこかエクストラバージンオイルのような清涼感のある香りがあり、実際にオリーブオイルを使った料理との相性が抜群に良かった。 2日目になると香りはエレガント系に変化一気に大人になった印象。アメリカンチェリーやパッションフルーツのような濃厚な果実、さらにニュージーランドのワインのようなベーキングスパイス(クローブ?)。グラスの縁からは出汁系の塩っ気のある香り。味は果実味に目が詰まり、初日よりも1ランク上がった印象。余韻も初日より複雑で、梅紫蘇っぽくはじまり、チャーミングで人なつっこい赤果実の香り。その後はフレッシュかつシロップ漬けのチェリーのように、うっすらと長く続く。このワイン、毎年美味しくなっているように感じる。なのに価格は前ヴィンテージより少し安いって、かなりのお買い得なのでは!...; 3,180円
56 個
[RWG54号で旨安大賞]ファウンドストーンブリュットキュヴェバートンヴィンヤーズ白泡 750ml: お客様の声(2025/06 masatomo9様) 梅雨入りしたと聞いたような気がしますがまだなのかなーその前に飲みたいタイプのワインってありますよね「初夏にも良いかな」色:明るいイエロー、グリーンがかっている泡:細かくタップリ出てくる香:レモンなどのカンキツ、柑橘皮、ミネラル、ハーブ味:辛口、酸高い、濃くはないがフレッシュで飲みやすい初夏に飲むのにピッタリ...; 940円
96 個
【キャップシール不良】ソレールホーブカヴァブリュット泡 750ml: お客様の声(2025/06 徒然わいん様) この日の夕食のメインは鶏手羽元を使ったタンドリーチキン。サイドメニューは美都里の持ち帰り寿司3貫(炙り海老、マグロ赤身、ほたて貝柱)。カバを合わせました。は薄めのレモンイエロー。グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。グラスからは、薬っぽいハーブ香、白い花、レモン系の柑橘香、口にすると、少々の甘み、中程度からやや強めの酸、柑橘の香味。液温が上がってくると、甘みがちに。キンキンに冷やした状態で飲んだ方が良いようです。タンドリーチキンにも寿司にもよく合いました。 2日目です。この日の夕食のメインは「魚香茄子」(ユイシャンチェズ)。 2日目のカバとの相性はピッタリでした。...; 880円
137 個
【超特価】ブランベックベストハイム白 750ml: お客様の声(2025/06 masatomo9様) このラベルを見て楳図かずお「14歳」という漫画を思い出した「チキン・ジョージ博士」色:明るいイエロー、やや赤みがかっている香:ジャスミン、蜜、わずかに石油香、カンキツ味:辛口、スッキリとした酸が高い、わずかに苦みフレッシュでバランスが良く、すこしコクがありバランスが良いいろいろな料理と合せられるなと思って魚、肉、バター、バルサミコなどを使った料理と合わせてみたがどんな料理にも合う、使いやすいワインだなーラベルがチキン・ジョージ博士そっくりだからビックリしました飲んでいると、嫁と娘に怖いと言われてしまいました。...; 1,780円
27 個
[店主超特選・8/5出荷]アルザスルージュ 2022 マルセルダイス赤 750ml: お客様の声(2025/06 NICMANIA様) 初日の印象は「ふくよか」。2日目は「エレガント」。 3日目は「筋肉質」。2日目が抜群に良かった。色はやや薄めの小豆色っぽいルビー。艶があり、かなり高い粘性。香りは甘い赤果実が優勢で甘酸っぱくチャーミング。複雑かつ高級感がある。アセロラ、クランベリー、さくらんぼ、ネクタリン、小梅、奥の方にホワイトチョコレートとハーブ。味は上品な癒やし系で、透明感がありつつも充実した味わい。さらにナチュラルで違和感が無い。アルザスのピノらしい清涼感と、クラシカルなブルゴーニュっぽさ。豊富でキュートな酸、グリセリン的な甘さ、少しのほろ苦さ。ミネラルたっぷり。特筆すべきは非常に豊富な旨味。飲み込んだ後にもかなりの旨味が舌に残る。この旨味と適度なタンニンのおかげか、一口飲むごとに満足感がある。余韻は甘い赤果実を軸に、複雑で充実している。プラム、ネクタリン、クランベリーなどの赤い果実に加えてホワイトチョコレートとココアっぽさ。 3日目になると表情が変わって濃くなり、最後の一杯は澱こそ無いものの、骨格ががしっかりしてかなり飲み応えがあった。味は酸が控えめになって黒糖のようなねっとり系の甘さに変化。この感じは高価格帯のピノでしか出せない感じだと思う。とはいえ、個人的には2日で呑みきりたい。アルザスのピノで￥5000か・・・と思っていたけど品質と満足感はそれ以上にあった。...; 5,632円
12 個
アルバベガアルバリーニョ 2023 リオハベガ白 750ml: お客様の声(2025/05 masatomo9様) 梅雨入り前に飲みたいワインっていくつかありますよね「初夏もよいかな」色:明るいイエロー、グリーンがかっている、足長い香:レモン、ハーブ、ミネラル味:辛口、酸高い、フレッシュでスッキリかなり冷しておいて開栓したのですが予想通り、夏に冷して飲むと最高だと思う味わい魚料理に合います次の日、青いハーブとミネラル感が高くなって、ソービニヨンブランのような感じになった...; 1,780円
12 個
アンジュルージュカベルネフラン 2012 クロードネル赤 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色は中庸な濃度のガーネット。透明感がある。開けたてはツンと酸っぱく不機嫌。2時間くらいで開いてくる。香りは赤果実がメインで少しの塩っ気。どこか色気がある。ドライクランベリー、梅ジャム、苺シロップ、アセロラ、シロップ漬けのチェリー、チョコレート、シュー皮。味はかなりキュート。本当に2012年ヴィンテージなのかと思うくらいにフレッシュ。さらりとした甘さ、乳酸っぽい丸くキュートな酸がとても豊富。かなりの塩っ気とミネラル。舌触りはとてもナチュラル。クリームチーズとの相性が抜群。一緒に摘んだ「かっぱえびせん」との相性が良好で驚いた。余韻はそんなに強くないものの、結構複雑でかなり長く続く。梅ジャムや杏ジャム。生プルーンっぽく始まり、クランベリーや赤い果実の香りが複雑に加わる。最後はりんごのコンポートっぽさもあり、フレッシュ感を残して長く残る。 2日目は少し濃さを増し、酸が少し奥に引いてバランス良く美味しくなった。 3日目になると余韻にクリーム感が加わって満足感が増す。カベルネ・フランの奥深さを思い知らされる味わいに。ボトルの底には粗めの澱。試しに舐めてみたら、甘酸っぱく美味しかった。...; 2,880円
17 個
ヴァインインフレイムピノノワール 2023 ヴィルブドゥレアスカ赤 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色はやや薄めのガーネット。かなりの透明感。薄旨を予感させる。初日の香りは控えめ。甘酸っぱい赤果実が主体。アセロラ、クランベリー、干しイチジク、小梅など。味は見事な薄旨系。ジューシーかつ癒やし系。今ふうの享楽的な薄旨ではなく、クラシカルで落ち着いた薄旨。どことなくブルゴーニュっぽさがあり、とても好みに合う味わい。僅かに優勢の柔らかな甘さ。キュートな酸、初日は薄旨故の収斂感。旨味は出汁っぽく、和食に良く合いそう。口当たりはとてもナチュラルなため違和感なくスルスル飲める。余韻はそんなに長くない。やや単調。赤果実っぽくジューシー。プラムやネクタリン、ドライクランベリー、小梅。終盤にかけて少しのクリーム感。 2日目～3日目と、香りに針葉樹やインクっぽさ加わり、味は少し濃くなる。余韻も長くなり、旨味のようなじんわりとした優しい味が最後まで舌に残る。最後の一杯はかなりの色気。初日よりもブルゴーニュっぽい。人で例えるなら、時代に流されない中高一貫の女子校に通う、落ち着いた制服姿の学生・・・・そんなイメージ。この価格と味わいは今となっては貴重。...; 1,680円
19 個
レヴィオレットコートデュローヌ 2023 レグランシェドフランス赤 750ml: お客様の声(2025/05 masatomo9様) コート・デュ・ローヌって品種が同じでも、作り手によって違いが大きすぎて飲んで見ないとわからない「フレッシュ」色:濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足かなり長い香:熟したベリー、スパイス、ハーブ、スミレ味:辛口、酸高い、タンニン豊富だが細かい果実味が高いので、アルコールの高さや若いタンニンがあっても飲みやすくなっている、飲みやすい南仏のワインとしてワイン初心者にもお勧めしたい...; 770円
4 個
クレマンダルザスブリュットロゼジョゼフグリュスエフィスロゼ泡 750ml: お客様の声(2025/05 NICMANIA様) 色は薄めのサーモンピンク。泡は細かく強い。香りはスッキリと、チャーミングに甘い。クランベリー、桃、いちご、ミカンの缶詰。グラスの縁からははちみつレモン。味は含んだ瞬間はシャープ。その後はナチュラル。全体としては癒やし系。淡い色なのに味はしっかりしていて飲み応えがある。果実味は落ち着きつつあり、ドライながら優しい甘さが優勢。後からキュートな酸。最後にミネラル。発泡が抜けてきても美味しい。余韻はクランベリーと甘いシトラス。最後はフレッシュなネクタリンと、甘いトロピカルフルーツの香り。かなり良くできていて、週末の泡物としても十分に活躍できる。色も味も桜の季節には最適な一本だと思う。...; 2,890円
25 個
ブルゴーニュアリゴテ 2022 ベルトランアンブロワーズ白 750ml: お客様の声(2025/05 徒然わいん様) この日の夕食のメインは鯛の塩焼き。ワインは、アンブロワーズのアリゴテを合わせました。色は濃いめのイエロー。グラスからは、ほのかにハーブ香、レモン系の柑橘香、白や黄色の花、青リンゴ。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、パキッとしたミネラルの味わい、ほんのり燻した香味、舌を軽く刺激するポリフェノール、レモンやライム系の柑橘の香味。美味しいです。鯛の塩焼きにぴったりの相性でした。既にキャップシール不良の格安品は品切れになっていますが、通常価格の2,680でも十分お値打ちだと思います。また、買います。...; 2,680円
1 個
ピノノワール 2023 アデュレーション赤 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) クリームチーズやご家庭で作るビーフチューには満点マリアージュです。ワイン初心者の方、初～中の方にはオススメ!! 複数本買って1,2年寝かせてみるのも吉かも。...; 1,815円
34 個
ビアンコアパッシメント 2023 カヴィットリア白 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) 中上級者への朗報です。食中酒に最適! 食べ物選ばないし、数日問題なく楽しめます。ただし甘苦ではありません、マッタリコッテリです。この価格ではあり得ないかも。...; 1,580円
21 個
[店主特選]テンプラリーニョブランコ 2023 リオハベガ白 750ml: お客様の声(2025/04 徒然わいん様) この日の前菜は、アヴォカドの刺身、前日の刺身の残りで作ったセヴィーチェ、笹かまときゅうりの和物。メインはモウカサメのフライタルタル風ソース。あわせたワインはテンブラニーリョブランコ。テンプラニーリョの色変わりの白ブドウからのワインです。 1ヶ月前に同じ蔵のテンプラニーリョブランコからの上位キュヴェを飲んでいます。色はやや濃いめのイエロー。グラスからは、仄かな樽、膨らみのある白や黄色の果実、白桃、黄色いりんご、洋梨。口にすると、仄かな甘み、潮っぽいミネラルの味わい、軽い苦み、中程度からやや強めの酸、舌を軽く刺激するポリフェノールと酸、ハチミツの香味、柑橘の香味。ミネラルの味わいがこの日のメニューにはぴったり。流石に上位キュヴェに感じたクリーミーな樽感は感じませんが、チキンフリカッセに合わせるのでなければ、価格は半分以下だし、普段飲みにはこちらで十分な感じ。...; 2,280円
45 個
[RWG88号で旨安賞]モスカートジャッロ 2023 ビーニャファレルニア白 750ml: お客様の声(2025/04 仙台のKOKI様) とてもフルーティーなのでワイン初心者の方に是非オススメ! 飲み残しは炭酸水で割ってみて下さい。 1週間は問題なし! スクリューキャップがちょっと荒くて手を切りやすいのでご注意を!...; 1,260円
27 個