ワインナビ

お客様の声(2024/12 NICMANIA様)
色は気持ち薄めのクリアなルビー。

香りはチャーミングかつフローラルで、色気がある。
小梅、アセロラ、木イチゴ、クランベリー、薔薇の花、シュー皮。

味はジューシーすぎず、フレッシュ。ナチュラルで透明感がありつつ、満足度の高い味わい。
パスグラとは思えぬくらい洗練されていて、ガメイが入っていることなんて関係なしに、とにかく極上のバランス。
昔ルーミエの広域もので「一瞬味がしないかのような錯覚」を体験したが、これも同様の感覚がある。
軽い甘さと重心の低い甘さが共存している。
酸も同様に、キュートな酸と柔らかな酸。
ホワイトノイズのように味の全域がフラットにカバーされているように感じる。

余韻はうっすらと短めながら複雑。赤く甘い果実香に、ラマルシュのようなフローラル香。
やはり何か格の違いを感じさせる。

2日目になると香りにイチゴジャム感が加わり、味もジャミーさが増してガメイ感が出てくる。
薄旨好きの基準では、初日と比べると満足度は半分くらい。
とにかく初日の印象が素晴らしい。裾物でこれなら、上級キュヴェは一体どうなってしまうんだろう・・・・。

試飲しました(2024/11/20)
試飲場所は帝国ホテルでのラック様の試飲会です。
飛び飛びに回って行き、コレの番で飲んで旨いな～と思わず独り言。
したらば側の私より遙かにワイン屋らしい男性が、そうですよね～コレ旨い!って見ず知らずなのに同意して下さった。
ガメイが少ない多いなど関係ない、ワインとして気持ち良い程に美味しかった!
3日目まで試したけど、殆ど落ちず素晴らしい

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