ワインナビ

試飲しました(2024/08/06)
7か月待って化けました!問題の酸が和らぎ色も明るなった。濃くなかった。
頃のモンジャルミュヌレの様なご機嫌さで御座います。
軽めのブルピノをお探しの方、夏でも赤って方には最適。
2日目より初日の可愛い状態の方が良い、冷やしは軽めが宜しいでしょう。

試飲しました(2024/01/21)
当たり前ですが初日は極めて若いので不安定で本来の姿は翌日。
2日目は整っていました。
バランスはかなり良く少しだけ酸が多めでやや薄めの仕上がり。
ここまでのVTが濃いめに出来てたから特にそう感じ部分もあると思う。
薄いが皮や種由来のタンニンと言うか黒いニュアンスも感じられ小味が効いてイイ感じでスイスイと飲める。
初日は3分の1以上は飲まないでね。
2日目はサックリ飲みきっても良いでしょう。

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