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リアルワインガイド88号で今飲んで92、ポテンシャル93+
お客様の声(2026/08 NICMANIA様)
色は中庸で透明感のあるルビー色。とても粘性が高く艶がある。
香りはうっとりするほど上品で妖艶。ムンムン香る。香りだけでものすごく美味しいブルゴーニュと確信する。
少しチャーミングでエレガントで官能的。超高級なベリーミルク。
赤い果実主体の複雑な果実香と、高級感のあるフローラル香。グラスの縁からはアセロラや小梅っぽいキュートな酸っぱさ。
ニュイサンジョルジュとヴォーヌロマネの中間くらいの印象を受ける。
いちご、クランベリー、イチジク、アメリカンチェリー、プラム、アセロラ、薔薇メインの花束、塩キャラメル、ローストナッツ、クレームブリュレ、ココア。
ベリーソースのたっぷりかかったスポンジ生地に、キャラメリゼされたアーモンドがのっかっているかのよう。
味は薄いようで濃く、透明感がありつつ厚みのある官能的な味わい。
含んだ瞬間はしなやかに優しい味わい。その後、果実味をはじめ色んな味が溢れて迫ってくる。
ジューシーな果実味に釣り合う品のある甘さ、見事に調和した角のない酸、塩っ気にも似たものすごい旨味、それが舌の先端から奥に向かってじんわりと伝わる。
それに続いて好ましい僅かなほろ苦さ。鼻抜けと合わさってビターキャラメルっぽく、味のストーリーを見事に締めくくる。
これだけ満足感の高い味わいで、かつしつこさが無いどころか、次の一口を誘うような魔性の味わい。
2日目になると香りは塩キャラメルっぽさとミルクチョコレート感が増して、より旨ワインに。
余韻はジューシーで甘い黒果実が優勢。ドライフルーツ感もある。完成度が非常に高い。
巨峰を頬張ったのようなジューシーさ。赤黒の複雑なベリーにイチジク、バタークリーム感もあり、リッチかつ品良くずっと続く。
味、香りともに一貫して綺麗で完成度が極めて高い。誰が飲んでも満足できる味わい。
そして香水っぽくエレガントに香るので、もう「どうにでもしてくれ!」と言いたくなるような、こちらから踏み込まなくても全てを与えてくれるような包容力を持った味わい。
年に1本出会うかどうかレベルの感動的に旨いワイン。
お客様の声(2026/08 NICMANIA様)
色は中庸で透明感のあるルビー色。とても粘性が高く艶がある。
香りはうっとりするほど上品で妖艶。ムンムン香る。香りだけでものすごく美味しいブルゴーニュと確信する。
少しチャーミングでエレガントで官能的。超高級なベリーミルク。
赤い果実主体の複雑な果実香と、高級感のあるフローラル香。グラスの縁からはアセロラや小梅っぽいキュートな酸っぱさ。
ニュイサンジョルジュとヴォーヌロマネの中間くらいの印象を受ける。
いちご、クランベリー、イチジク、アメリカンチェリー、プラム、アセロラ、薔薇メインの花束、塩キャラメル、ローストナッツ、クレームブリュレ、ココア。
ベリーソースのたっぷりかかったスポンジ生地に、キャラメリゼされたアーモンドがのっかっているかのよう。
味は薄いようで濃く、透明感がありつつ厚みのある官能的な味わい。
含んだ瞬間はしなやかに優しい味わい。その後、果実味をはじめ色んな味が溢れて迫ってくる。
ジューシーな果実味に釣り合う品のある甘さ、見事に調和した角のない酸、塩っ気にも似たものすごい旨味、それが舌の先端から奥に向かってじんわりと伝わる。
それに続いて好ましい僅かなほろ苦さ。鼻抜けと合わさってビターキャラメルっぽく、味のストーリーを見事に締めくくる。
これだけ満足感の高い味わいで、かつしつこさが無いどころか、次の一口を誘うような魔性の味わい。
2日目になると香りは塩キャラメルっぽさとミルクチョコレート感が増して、より旨ワインに。
余韻はジューシーで甘い黒果実が優勢。ドライフルーツ感もある。完成度が非常に高い。
巨峰を頬張ったのようなジューシーさ。赤黒の複雑なベリーにイチジク、バタークリーム感もあり、リッチかつ品良くずっと続く。
味、香りともに一貫して綺麗で完成度が極めて高い。誰が飲んでも満足できる味わい。
そして香水っぽくエレガントに香るので、もう「どうにでもしてくれ!」と言いたくなるような、こちらから踏み込まなくても全てを与えてくれるような包容力を持った味わい。
年に1本出会うかどうかレベルの感動的に旨いワイン。
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