ワインナビ

再入荷、ノンヴィンテージとなります。「70 Millions de Degustateurs 2024」(多数の一般消費者が審査するコンクール)で金賞受賞。
ワイナリーは1982年に設立され、ラングドック地方のアルジェリエ地区に65haの畑を所有しています。現在はパヴィア家が所有し、ジャン・バティスト・パヴィア氏がワイン造りを指揮しています。
ラングドック地方に位置する粘土と石灰岩の土壌の畑の葡萄を使用し、24～28度の温度管理のステンラスタンクでのアルコール発酵と、約3週間のマセラシオンを行い造られます。

試飲しました(2026/04/13)
初日は息子が試飲しました。
到着日に抜栓、少し落ち着きがなかったのでグラスに入れて数時間置いて試飲。
アルコールを12%に押さえたのが功を奏したのか、強めの味わいにならず控えめな印象で酸味もしっかりあります。
一昔前の2,000円前後で売られていたブルゴーニュのピノの近いと感じました。

2日目からは店主が試飲です。
南仏で指定地区から外れて最低の格付けだが、ドッコイ下手なラングドックよりしなやかでブルピノに近く驚くしか無い。

流石に3日目は味が抜けた感じはするけど、飲める範囲内だ。
それでもホテルの婚礼に出てくる赤かロゼか判らん物より遙かに良いです。

• カゴに入れても購入手続きに進むまで、購入が確定されません。
• 購入画面はSSLで暗号化されています。
• 数量は買い物カゴに入れた後に変更出来ます。
• 買い物カゴに入れると、商品代金、消費税が自動計算されて表示されます。
• 買い物カゴの中身は、ブラウザを閉じるまで保存されます。
• ご注文内容確認画面にて送料等の料金が確認できます。
• 22,000円以上のご購入で代金引換手数料が無料になります。
• 商品代金合計が22,000円毎に送料無料となる箱数が変ります。例えば 22,000円〜43,999円で1箱分、 44,000円〜65,999円で2箱分、 66,000円〜87,999円で3箱分、 となります。
  ※1箱の入り数は、通常便は12本まで、クール便は12本までとなります。
• 送料についてはこちらから