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BOURGOGNE PINOT NOIR 2022 OLIVIER JOUAN
[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 オリヴィエ ジュアン 赤 750ml

{$res.jap}

通常価格 5,830円(税込)

4,664円(税込)

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ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤

ヒゲ店主
オート・コート・ド・ニュイのデクラセ80%、モレ村内のACブル20%。樹齢55~65年。

お客様の声(2025/04 NICMANIA様)
コレを書くまで同じものを3本開けてます。
と言うのも、美味しすぎで毎回「いやコレうまいなーすごいなー」と、関心しているうちに飲み終わってしまうのです。

色は少し薄めで透明感のある暗めのルビー。かなり粘性が高い。

香りは赤寄りで甘くフローラル。かなりムンムン香る。エレガントで上品。複雑。
クランベリー、シロップ漬けのチェリー、薔薇の花、ホワイトチョコレート、少しの小梅。
2006年のラマルシュのような印象。個人的にとても好きな香り。

味は充実した薄旨。エレガントでナチュラル。癒される味わい。
どう美味しいのかを考えようとする脳の機能が停止するレベルで美味しい。
初日は薄旨VR、2日目はNSG的な味わい。いずれも村名レベル。
含んだ瞬間は薄いようで、でも全方向に不足感が無く、むしろ充実している。
バランス良く品が良い。初日はほんの僅かに収斂感。
癒されるような程よい甘さ、角の丸いキュートな酸、豊富な旨味、ミネラルも結構ある。

余韻もまた素晴らしい。複雑かつ官能的。
キュートで上品に甘い赤寄りの果実香に、やはり薔薇のようなフローラル香などなど・・・。
最後までクランベリーとホワイトチョコレートっぽく長く続く。

06ヴィンテージのラマルシュVRくらいのクオリティは間違いなくある。
そう考えるとこの価格は相当なお買い得だと思う。


試飲しました(2024/05/25)
大きく変化してます!
濃くない!しかも味乗りが良く、黒風味も存在!
彼が何歳になったかは正確に判らんですが、大人の風情がワインに感じられます。
注ぐと僅かに昔のジュアン紫が残るが赤の比率が高くなり、しかも透明感がある。
昔の若いとド紫は終わったから大人の風情。
彼のワイン造りが変わったのかVTの傾向かは判らぬが、ワンステップ上がったのは間違いない。
昔から言われた男っぽいは卒業したかも知れない。
今飲んでも早かった…と成らぬし、数年後は更に軽やかさを身につけ黒い風味も残り相当なレベルになるだろう。



インポーター: ヌーヴェル セレクション
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