ワインナビ

申し訳ございませんでした。自宅のPCが繋がらず仕事場で書き始めました。昨夜まで問題無く繋がっていて、今朝はルターと接続が出来なかったんです。やはり有線接続にしなきゃならんな～。昨日はネナンのセカンド18年の三日目、二日目は豪勢に和牛のステーキでしたから、節約でイワシの梅煮と揚げ出し豆腐。豆腐が康子さん間違えて絹ごし買ってきたがお構いなしで作ってしまった。梅干しは叔母からのもらい物で5-6年は経過した塩、梅だけの逸品です。しっかり土用干しもしてあるから酸が凝縮、でも熟成もしているから、酸っぱいけど美味しい、これを使った梅煮ですから鰯が化けます。さてコレがポムロールに合うだろうか・・って思われるでしょうが、私的にはベストとは言わないが良い組み合わせです。お醤油とメルろの相性の良さですかね。今月この後にレア物の登場が続きます。セット販売にはなりますが、単品価格にプレミアは付けません、希望小売価格とお供のワインの合計価格でやりたいと思います。ご賢察の程をお願い致します。重ねて遅配をお詫び申し上げます。近いうちに改善します。

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