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[ビーニャ ファレルニア] の検索結果

3件見つかりました。

ピノ ノワール グラン レセルバ アーロン ティトン シングル ヴィンヤード 2021 ビーニャ ファレルニア 赤 750ml

標高350mに位置する「ティトン」の畑の葡萄から造られています。大西洋からの冷たい風が吹くため、ファレルニアの畑の中で最も冷涼なため、ピノ ノワールの栽培に適しています。土壌は少し粘土の混ざる花崗岩です。手摘みで収穫した葡萄は注意深く選別し、除梗、破砕します。アルコール発酵は1500Lのステンレスタンクで行います。発酵...

2,890円
11 個

ピノ ノワール レセルバ 2021 ビーニャ ファレルニア 赤 750ml

ティトンの畑の葡萄を使います。太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。発酵中はルモンタージュを行います。発酵後、全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、6ヶ月熟成させます。伝統...

1,680円
11 個

モスカート ジャッロ 2025 ビーニャ ファレルニア 白 750ml

2023年はリアルワインガイド88号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安賞受賞しております。 スクリューキャップになりますが、開封時にトゲができることがあります。ご注意くださいませ。 モスカートジャッロ100%。モスカートジャッロはモスカート系の葡萄のひとつで、名前のとおり果皮は濃い黄色をしており、北イタリ...

1,260円
16 個

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