おはようございます。今朝は少しだけ早起き、猫が騒いだんでね。最初に書くべきはトロボー赤23の二日目の感想です。開けて何時間・・って問題より、グラスに入れてどれ位置いておくかが問題みたいです。せっかちな性格だから30分も待てないけど、15分位なら出来る私、明らかに紫が引いて行き、クリアーに成り出す。そうすると柔らかな味わいに変化し、楽しく飲める。相手は仙台の名店の牛タン弁当ですから相性はピッタリです。現状ではお寿司には立派過ぎる体躯が余計な感じです。昨日書いた通り春彼岸頃から良くなりそうな感じでした。
■昨日は久しぶりにバズッたメルマガになりました(一安心)しかもトップに少しお高いミシェル・ノエラの赤が座り、お勧めした私、少々プレッシャーを感じております。こちらは反応が早く開けて直ぐに答え合わせになるのでリピートの有無で結果が出ます。トロボーはもう少し軽く出来てたら・・・と私は思うのですが、難しい事なんでしょうね。次は少々お高いですが有名な生産者のVRを試してみたいと思います。


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