ワインナビ

おはようございます。お正月も終わり、母も施設に戻ったんで康子さんは一息つけますので、今朝はまだお休み中、昼まで寝たいよ・・・は冗談でもう直ぐ子猫の食事時間ですから起きて来るでしょう。子猫って言ってももう7か月過ぎて大人より小さいって寸法です。兄弟三匹の部屋から自由に出る時間を伸ばし、大人との付き合い方を学習中でございます。大人の四匹のうち、キジトラのメスのマリコ様が問題で、野性味が強いので子猫とはまだ合わせない様にしてますが、他の三匹は問題ないようです。

■昨夜はそんな訳でお手軽夕食のナポリタン、但し野菜が沢山入ります。ポール・ペルノのトゥーロンの三日目グラス一杯半位しか残ってませんが、グラスをリーデルのブルに変えて飲みました。軽やかさが消える事は無く、その中に味わい深さも拾えてよかったです。昨日は地元の常連さんがシャンジーの18年とコレを買っていきました。十日もすればまた買いに来るから感想を聞けますので楽しみです。正直書くとペルノの赤は白に抱き合わせてついてくる厄介者でしたが、24から変わったみたいです。ですからお値段は比較的安かったんですが、・・・に成らなければ良いです。ピエール・モレの赤もそうなってしまいましたからね。絶対にブルピノにしか無い味を楽しむと様々考えてしまいます。

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