ワインナビ

おはようございます。和食がメインの我が家、ワインのテストが毎日なので、アテが合わないって時ようにチーズが用意してある。田舎だから碌な品揃えでは無く、更に昨今の高騰でどのスーパーでもロスリーダーだろう、チーズは減ってると康子さん。定番は明治の十勝カマンベールであるが、昨夜もジュアンのオート・コート赤22の相手に新しい箱を開けて驚いた。小さくなってる・・8掛け位だろうか。グラム表示なんて記憶してないが間違いなくステルス値上げだろう。今のご時世だから仕方が無いけど、バター・チーズは高いと思う、一時は生乳が余って・・・なんて時代も有ったけど今は違うのだろう。酪農家だって餌代、それ以外の経費も高騰で楽な経営では無いだろうし。そんな中でも価格が安いのはボルドーワインだと思う。2千円以内で相当に良い品質の物が沢山ある。当サイトのスタートした頃は其方がメインで成長できた。そのジュアンの22オートコートだが、初日の薄旨スタイルが消え、普通の濃さ、酸の綺麗さは残っているけど、香しいニュアンスは消えてしまい残念だ。決してダメではなく89点は確実に取れるけど、ジェノの22なんかには負けてしまいます。まあコストが違うから当然ではありますが。

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