ワインナビ

ピノノワール60%、シャドネ40%。

楽天最安値が5,038円でした!

お客様の声(2025/12 batten様)
昔と違ってR.MやC.Mシャンパーニュがたくさん流通してる、
バブル経験したジジババは有名ブランドしか知らないけどね。
年末年始用にと3本を冷やしこんでるシャンパーニュ、泡物は数日かけて冷やしたが美味しい。
どれも片手アンダーなので深く考えずにタイトルのを抜いた。

注いだグラスにはクリーミーで細かい泡、ガス圧しっかりで溶け込んでるのがわかる。
香りは華やか、味わいに蜂蜜と桃がグッときてベリーにイーストなど素敵です。
甘がのってるけどキレがある味わい、酸が好ましく力もあってとても料理に合うシャンパーニュ。
バブルの頃にボランジェばかり飲んでた女房が美味しいとグビグビ。
フレッシュ感いっぱいで私も好み、プライス以上の満足感があると思ったなぁ。

魚介のマリネや生ハムサラダ、ツナのリエットは当たり前に良く合って美味しい。
ところが、少し塩を効かせて少しだけレモン絞ったカレイ唐揚げにバツグンだったのは面白かった。

試飲しました(2025/07/26)
クリュグの2004をご馳走になった翌日にという厳しい順番です。
比べるとコレは猛烈にフレッシュでした。
ガス圧は非常に高く良い管理で運ばれてます。
シャープ過ぎると言われるかもですが、非常にスッキリとしているとも言える。
やや酸は高く、ドサージュは極めて僅かに感じます。
門外漢の感想は以上ですが、プルミエらしさはこのスッキリ感なのかしら。

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