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2026年10月03日07時36分 (バックナンバーへ)　ブログへ

おはようございます。近頃は良く眠れます・・昨晩はトイレが一度だけ、危うく寝過ごすところでしたし、起きてから書き始めるまで色々とやることが有って・・お茶をお仏壇に・・新聞取りに行って死亡広告をチェックして、自分のインスタント・コヒーを用意してやっとPCの前に座ります。この間に何を書くか思い浮かべばラッキーですが、今朝は昨晩飲んだワインがイタリア物で、所謂スーパートスカナ風のセパージュで2018年物でしたと言う話です。先ず我がサイトでイタリア物が少ない理由は簡単で、私には香りが過剰気味な事です。私、頭は自信が無いけど、目は老眼鏡無で済むし、鼻は曲がった骨を削って以来良く利きます。まあその前からですけど、和食には向かないよね・・が一番です。飲んだのはルパイアトスカーナ 2018 ってワインですが、夕食はサンマの一夜干しとキャベツと豚肉の中華風炒め物。炒め物には当たり目のOKですが、サンマにはどうでしょう。生は高いから冷凍戻しの丸干しですが、今年の生よりおいしかった。腹の苦い部分を食べて、トスカナ飲むと・・・・あら不思議イイ感じですよ!味はサンジョべでボルドー品種は少なく感じるが、いい感じにこなれてました。これでコルクが天然だったらかなり良かったなのに・・合成のキツメででした。何にしてもワインは10年過ぎた物がイイな～と思う近頃で御座います。今日はトンカツかピッザでも用意してもらいます。30分掛からず書けました。