ワインナビ

おはよがうございます。昨日は過去最高とも言えるACブル赤を見つけた。ジェノ・ブーランジェ―ルの21の赤です。少し前に在庫しているのが判って急ぎ買って昨日届いた。直ぐに冷蔵庫で冷やし、自宅で開けたら、お寿司屋さんに出掛けたくなった。濃くない、甘くない、酸っぱくない、若干黒い風味がある。こう書けば飲み頃に入ったピノだ・・・ってお判り頂けるだろう。開けた直後はオレンジ系のニュアンスも感じたけど、2時間過ぎると整って香りは赤バラ風、トロリ、きらきらの液面になった。コハダ、ヒラメ、アナゴ、多めにワサビを効かせた方が良い位に相性が良い。但し残念な事に30本も残って居なかったんで今日で終わるだろうから、毎日お読み下さる方に先にお知らせしました。格付けなんて関係ない!年に一本出るか出ないって感じの良さでした。

• A.ショーヴェ (1)
• E ギガル (5)
• G ロブロ マルシャン (14)
• W.ギッセルヴレッシュトゥ (4)
• アデュレーション (3)
• アミオ ギイ エ フィス (5)
• アラン ユドロ ノエラ (14)
• アルノー エ ソフィー シリュグ ノエラ (11)
• アルベール グリヴォー (2)
• アルベール モロ (5)
• アルボレダ (1)
• アントナン ギヨン (12)
• アントワーヌ プティプレ (1)
• アンドレ クルエ (13)
• アンドレ ボノーム (10)
• アンヌ グロ (6)
• アンリ フェレティグ (1)
• エティエンヌ ソゼ (12)
• エティエンヌ ロウムール (2)
• オドゥール コカール (4)
• オリヴィエ ジュアン (24)
• オレリアン ヴェルデ (6)
• カ ヴィットリア (2)
• カーサ ゲラー (1)
• カーサ ダス オルタス (1)
• クリスチャン ビネール (5)
• クリストフ ブリチェック (8)
• クロ デ フ (1)
• クロ ド タール (1)
• クロード デュガ (3)
• グロ フレール エ スール (7)
• コワイヨ (2)
• コント ジョルジュ ド ヴォギュエ (4)
• コント ラフォン (3)
• シャトー フィリップ ル アルディ (1)
• シャルル ノエラ (1)
• シャルロパン パリゾ (1)
• ジェノ ブーランジェール (2)
• ジャック カシュー エ フィス (12)
• ジャック フレデリック ミュニエ (9)
• ジャン イヴ ドゥヴヴェイ (1)
• ジャン クロード ラモネ (1)
• ジャン グリヴォ (1)
• ジャン ジャック コンフュロン (11)
• ジャン マルク ボワイヨ (3)
• ジャンペリエ エ フィス (1)
• ジョセフ ロティ (2)
• ジョゼフ グリュス エ フィス (8)
• ジョルジュ ルーミエ (2)
• セバスチャン ドーヴィサ (2)
• セリエ デ ダム (1)
• ソーホー ワインズ (1)
• チェルバイオーナ (1)
• ティエリー モルテ (2)
• ディジオイア ロワイエ (10)
• デュジャック フィス エ ペール (6)
• デュック ド ヴェルシニー (2)
• トマ モレ (10)
• トルトショ (3)
• トレ オリア (1)
• トロ ボー (17)
• ド ヴィレーヌ (11)
• ドゥニ バシュレ (4)
• ドゥラモット (2)
• ドニ モルテ (6)
• ドミニオ デ エグレン (1)
• ドメーヌ アミオ エ フィス (3)
• ドメーヌ アムラン (4)
• ドメーヌ アルロー (1)
• ドメーヌ オリオル (1)
• ドメーヌ ジャック プリウール (5)
• ドメーヌ デ ザコル (23)
• ドメーヌ デ ヴァロワイユ (4)
• ドメーヌ デュジャック (12)
• ドメーヌ ド ラ ジャナス (1)
• ドメーヌ ド ラ プレット (1)
• ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ (1)
• ドメーヌ バロー (8)
• ドメーヌ ベッサ ヴァレー (6)
• ドメーヌ ペルドリ (14)
• ドメーヌ ペロ ミノ (4)
• ドメーヌ ポール ペルノ (12)
• ドメーヌ マシャール ド グラモン (8)
• ドメーヌ モンジャール ミュニュレ (43)
• ドメーヌ ルフレーヴ (8)
• ドメーヌ ロベール シリュグ (10)
• ナターレ ヴェルガ (1)
• ニコル(フランソワ) ラマルシュ (23)
• ニュダン (2)
• バラオンダ (1)
• バロン ド ロッセ (1)
• バートン ヴィンヤーズ (4)
• ヒューゲル (1)
• ビーニャ デル ペドリガル (3)
• ピエール シャヴァン (1)
• ピエール モレ (15)
• ファミーユ ミジャヴィル (3)
• フィリップ コラン (9)
• フィリップ ルクレール (1)
• フェヴレ (19)
• フォンカリュ (3)
• フランソワ カリヨン (3)
• フランソワ コンフュロン ジャンドル (3)
• フレデリック エスモナン (9)
• ブラック エステート (1)
• ブリュノ クレール (23)
• ブルーノ ティエリー (1)
• プス ドール (9)
• ベルティエール (1)
• ベルトラン アンブロワーズ (27)
• ベルナール デュガ ピィ (4)
• ホアン サルダ (2)
• ボワジェ フレール (3)
• ポワロン ダバン (2)
• ポンソ (8)
• マタヒウィ エステイト (2)
• マルク コラン エ セ フィス (7)
• マルク テンペ (5)
• ミシェル グロ (11)
• ミシェル ゴヌー (2)
• ミシェル ノエラ (30)
• メオ カミュゼ (4)
• メオ カミュゼ フレール エ スール (3)
• メゾン シャンジー (3)
• メゾン ポンソ (1)
• ユドロ バイエ (16)
• ユベール リニエ (5)
• ラブリュイエール プリウール セレクション (1)
• ラルロ (7)
• ランソン (1)
• ランレイ (1)
• リオハ ベガ (4)
• ル ブルジョン (2)
• ルイ ド ロージュロン (1)
• ルモワスネ (5)
• ルー デュモン (14)
• レオン パルディガル (3)
• レシュノー (8)
• ロッシュ クレール (1)
• ロベール グロフィエ (16)
• ロベール シュヴィヨン (23)
• ロロン エ フィス (1)
• ローラン ポンソ (9)
• ローラン ルーミエ (2)
• ヴァイングート ベルンハルト コッホ (6)
• ヴィラ デ パン (2)
• ヴィラ ド セレ (1)
• 平孝酒造 (2)
• 日の丸醸造 (1)
• 男山本店 (1)
• 萩野酒造 (2)
• 角星 (1)
• 金の井酒造 (4)