2007.07.18「寿司屋でワイン会」

今回は『初ひろ』さんで天ぷらを出してもらいました(≧∀≦)アナゴ天は最高に旨かった。他も衣はサクサク、身はぷりっぷりで楽々お箸で切れます。ワインではGEVREY CHAMBERTIN 1982 LO...　[ 続きを読む ]

2007.06.26「料亭でワイン会」

今回は料亭『世界』で和室にテーブルを置いてもらって行いました(笑)個人的にはバースデーVTであるCHATEAUX LE BON PASTEUR 1970がとても美味しく、思わず空瓶を持ち帰りました。...　[ 続きを読む ]

2007.05.23「中華屋でワイン会」

今回は初参加の方2名を交えて中華屋さんの『福建楼』で行いました。ヒゲ店主コメント一回お休みしていたから楽しみにしていました。滅多にあり得ない女性の初参加の方2名登場。お一人が岩手県の宮守村でワサビを...　[ 続きを読む ]

2007.04.24「カレー屋でワイン会」

ワインリスト・CROIX DE BEAUCAILLOU 2004・Gevrey Chambertin 2003 Lau Dumaut・La Dame de Montrose 2004・Mazy Ch...　[ 続きを読む ]

2007.03.28「寿司屋でワイン会」

ワインリスト・GEVREY CHAMBERTIN 2001 SERAFIN・CHATEAU DAUGAY 1987・LA VIEGILLE CURE 2000 FRONSAC・LYNCH BAGES...　[ 続きを読む ]

2007.02.22「居酒屋(?)でワイン会」

ワインリスト・VOUGEOT 2003 CHAUVENT CHOPIN・CLOS DESTOURNEL 1999・VOSNE ROMANEE 2003 MALCONSORTS・LAFLEUR GAZ...　[ 続きを読む ]

2007.01.24「寿司屋でワイン会」

今年初めてのワイン会は『初ひろ』さんで行いました。仕事のため、1時間ほど遅れて行ったので、みんなに急いで追いつこうと思い、飲食しまくってたら、いつの間にか追い越してました(苦笑)ワインはFOMBRA...　[ 続きを読む ]

2006.12.16「カレー屋でワイン会」

今月は『シャンブル』さんで行いました。料理はトマトゼリー、鴨、米沢牛、ポテトサラダ、タラの芽の天ぷら、師匠特製ピザ、生ワカメのしゃぶしゃぶ、里芋のグラタン、タルトチーズ、プレーンカレー、アップルパイ...　[ 続きを読む ]

2006.11.22「寿司屋でワイン会」

今月は『初ひろ』さんで行いました。ワインの後に写ってるのが師匠です。モンラッシェを呑んで酔っぱらってました(笑)以下、店主コメント師匠が本当に白にメチャ弱いかの確認を兼ねて。何せ赤なら2本完璧に飲め...　[ 続きを読む ]

2006.10.23「焼き鳥屋でワイン会」

今月は『さんぽ』さんで行いました。ワインリスト・CHAMBOLLE MUSIGNY 2001 Sylvain Cathiard・Chateau Beauregard 2003・MOREY SAINT...　[ 続きを読む ]

2006.09.27「寿司屋でワイン会」

今月は『初ひろ』さんで行いました。いきなりバチマグロのしゃぶしゃぶ・燻製焼き、秋刀魚の燻製が出ました。ここまでが前菜(笑)箸休めにミズの実が出ましたが、食べてるとねばねば～っとしてきて旨かった！！病...　[ 続きを読む ]

2006.08.22「中華屋でワイン会」

今月は中華料理屋の『福建樓』さんで行いました。ほんとは参加する予定はなかったのですが、開始10分前に急遽参加表明を(笑)途中、四川マーボー豆腐が出たんだけど、これがまたご飯にぶっかけるとカレーライス...　[ 続きを読む ]

2006.06.21「鰻屋でワイン会」

2週連続のワイン会は少数精鋭で鰻を食べてきました！！いきなりサヨリのタマゴ和えの旨さにビックリしました。MOREY ST DENISもサヨリはお互いに甘いけど相性ピッタンコ。鰻の白焼きは山椒をパラパ...　[ 続きを読む ]

2006.05.31「寿司屋でワイン会」

今月は『初ひろ』さんで行いました。最近、毎月のように新しい参加者が増えています。うれしいですね～食べ物は、マグロのカマトロ・新ワカメのしゃぶしゃぶ、葉っぱ(笑)と筍の天ぷら、マグロのほっぺのカツ、ア...　[ 続きを読む ]

2006.04.26「カレー屋でワイン会」

今月は『シャンブル』さんで、総勢11名で行いました。岩手県から3名、仙台から1名(なんとジャズシンガー)も参加してくれました。いきなりジュベシャンとフグが登場し、もうこれだけでフィニッシュしたい感じ...　[ 続きを読む ]

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