2006年06月21日 「鰻屋でワイン会」

2週連続のワイン会は少数精鋭で鰻を食べてきました！！

いきなりサヨリのタマゴ和えの旨さにビックリしました。MOREY ST DENISもサヨリはお互いに甘いけど相性ピッタンコ。鰻の白焼きは山椒をパラパラっとかけ、粉ワサビを練ったものをちょい多目に乗せ、タレにつけて頂くと・・・絶品です！いままで鰻にワサビなんて考えもしなかったけど、いやぁ旨いですね～。

それと・・・素人さんが作ったサワガニの佃煮！絶品です、これ！多分、1個100円(もっと？)とかで売れるんじゃなかろうか。それぐらい旨かったし、酒の肴にはサイコーです！！

旨いといえばLATOUR1993。師匠曰く3年以内に開くとのこと。いやぁこれでも十分に旨いのにまだまだ旨くなるなんて…凄いです！
が、そんな凄いワインを軽く負かしてしまうワインが。そう、LAFLEUR1992！めちゃめちゃ旨いです！僕には一生(?)買えないワインですが、この2本が飲めただけでも参加した甲斐がありました。それほど満足度大です(^_^)v

ワインリスト
・MOREY ST DENIS 1999 LAMBRAYS
・VOSNEE ROMANEE LES SUCHOTS 2001 Sylvain Cathard
・CHATEAU LATOUR 1993
・CORTON BRESSANDESC 1998 DJP
・LAFLEUR 1992
・CHATEAU LEGLIES CLINET 1994
・GEVREY CHAMBERTIN 1998 DENIS MORTET
・LA POUSSED CORTON BRESSANDES

WineNavi.jpでは、お客さまが入力された個人情報の送受信を行う際にSSLと呼ばれる秘匿性の高い暗号通信技術を使用しており、安心してご利用いただけます。
SSLを使うための特別な設定は必要ありませんが、古いバージョンのブラウザでは表示できない場合がありますので、ご注意下さい。

≪SSLとは≫
Secure Sockets Layer(セキュア・ソケット・レイヤー)の略で、暗号化された秘匿性の高い通信を提供します。ご利用者のブラウザから送信された個人情報等や、該当ページから返信された情報を暗号化する技術です。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

WineNavi.jp
〒988-0181 宮城県気仙沼市赤岩杉ノ沢69-2 スーツハウスサイシン内
お問い合わせフォーム | プライバシー・ポリシー