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CHATEAU BOSSUET 2015
【初売超特価】シャトー ボスエ 2015 赤 750ml

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ヒゲ店主
楽天最安値2,115円(2025/12/12調べ)

試飲しました(2025/12/08)
初日から良かったですが、本領は3日目からです。
側面のおりが落ちて溶け込み出すと本領発揮となります。
濃くて柔らかなメルロの本当の姿だと思う。
4日目試しに、ビンを軽く振り回し、オリが更に溶け込む様にすると間違い無くワングレード上がった味わい、少し粗っぽいやり方ですが、旨味感更に出たと思う。
この後10年は良い状態が続きます。やはり15年はハズレが無い。


メルロー65%、カベルネフラン17,5%、カベルネソーヴィニヨン17,5%。約18ヶ月間のオーク樽熟成により、調和と優雅さがもたらされる。瓶詰め時にフィルターを使用せず、自然の沈殿物が品質の証。 ボトルは、飲む少なくとも2時間前に立てておくことを推奨。口当たりは肉厚で丸みがあり、味わい深く魅力的なタンニンが特徴で、若いうちから楽しめる。


インポーター: ラック コーポレーション
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