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2006年03月21日 「喫茶店でワイン会」
今月は伝説のジャズ喫茶『ヴァンガード』さんに、すき焼きセットを持ち込んで行い、また、新しく隣県のイタリアンレストランのシェフが参加しました。
ワインは、僕のバースデーヴィンテージのTALBOTが出て大喜びでした(笑)
中でも、PENSESSはとても美味しく、参加者の一人はとても気に入った様子で沢山飲んでました。
料理は、写真では分かりづらいですが、ナスのたたき(?)、米沢牛のすき焼き、懐かしい味のポテトサラダ、サンドイッチ、ピッツァ、パスタが出ました。
すき焼きでだいぶお腹がいっぱいになったので、サンドイッチは残ってしまいましたぁ。
・VOSNE ROMANEE 2000
・PENSEES DE LAFLEULT 1999
・CHATEAU TALBOT 1970
・CHAMBOLLE MUSIGNY 2001 SYLVAIN CATHIARD
・GEVREY CHAMBERTIN DENIS MORTET 2001
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