2006.04.14「遠征・イタリアンでワイン会」

今回は岩手県大船渡市にあるポルコ・ロッソで行いました。いきなりカマンベールクリームのどら焼きが出てきました。中身が白いどら焼きなんて初めて見ました(笑)とっても美味しかったです。料理は他に、ハラスの...　[ 続きを読む ]

2006.03.21「喫茶店でワイン会」

今月は伝説のジャズ喫茶『ヴァンガード』さんに、すき焼きセットを持ち込んで行い、また、新しく隣県のイタリアンレストランのシェフが参加しました。ワインは、僕のバースデーヴィンテージのTALBOTが出て大...　[ 続きを読む ]

2006.02.04「寿司屋でワイン会」

今回は人数少なめで『初ひろ』さんで行いました。いきなり80年のアルノーを飲みましたが、さっぱりしてて、3杯ほどいってしまいました(笑)濃いもの好きの人も、これは旨い旨いといって普段よりも多く飲んでま...　[ 続きを読む ]

2006.01.31「カレー屋でワイン会」

今年最初のワイン会は『シャンブル』、参加者7名で行いました。いきなりデュクリュ・ボーカイユ1999のマグナムが出てきて、豚しゃぶにぴったりでした。食事は、鹿やあんこう、かつお等、居酒屋メニューでした...　[ 続きを読む ]

2005.12.21「寿司屋でワイン会」

2005年最後のワイン会は『初ひろ』さんで行いました。今回は、いつものメンバーは少なかったんですが、お初の方が3名参加しました。えぇ、ワインの名前をメモるのも忘れるほど、どれも美味しかったです。ワイ...　[ 続きを読む ]

2005.10.26「蕎麦屋でワイン会」

今回は『喜乃や』さんでのワイン会。参加者は、長野からのお客様を含めて7名。日本シリーズを気にしつつの参加でしたが、途中、我慢出来ずに友達に経過を教えてもらいました。その後、無口になったのは言うまでも...　[ 続きを読む ]

2005.09.27「居酒屋でワイン会」

ひさしぶりに『あおば』さんでのワイン会。参加者は7名。今回は残念ながらヒゲ店主は欠席でした。料理は鹿、熊、鴨、ハゼ、etc…ほとんど野生の王国でした(笑)途中、ヒゲ店主の息子が、あろうことか、酔っぱ...　[ 続きを読む ]

2005.08.31「カレー屋でワイン会」

今回は『シャンブル』で8人でやりました。食べ物は『水菜と生ハム カリフラワーのパテ 桃といんげんのサラダ』『トマトのコンソメゼリー』『蒸野菜』『グレープフルーツのシャーベット』『パスタ』『なすのカレ...　[ 続きを読む ]

2005.07.27「寿司屋でワイン会」

ワイン会のコーナーを楽しみにしている方々から『全然更新されてない!!』とお叱りを受けたので(笑)、ひさびさに参加しました。場所は『初ひろ』さんで、18:30スタートでしたが、1時間ほど遅れて到着。す...　[ 続きを読む ]

2005.04.27「カレー屋でワイン会」

先月に引き続き『シャンブル』さんで行いました。今回は初めての人も参加し、お土産(メカの燻製)まで持ってきてくれました。当所、僕は参加する予定はなかったのですが、急きょ参加することになり、全部で６人に...　[ 続きを読む ]

2005.03.26「カレー屋でワイン会」

ひさびさに『シャンブル』さんで、ゲスト2人を迎えて6人で行いました。店主コメント初めて熟成したオーゾンヌに出会えて驚きました。1986年ですが評価は極め付きに低い75点。ところがこれ、綺麗に熟成して...　[ 続きを読む ]

2005.02.23「寿司屋でワイン会」

またまた『初ひろ』さんで行いました。今回は、みんなのスケジュールが合わず、師匠・店主家族(4人)・僕の6人で、そのうち飲めるのは3人だけというワイン会でした。いきなりLEOVILLE BARTON ...　[ 続きを読む ]

2005.01.26「ヒゲ店主宅でワイン会」

今年一発目のワイン会は、なんとヒゲ店主宅で行われました!8人で、ワイワイガヤガヤと、実にアットホームな感じでした。料理は全て、師匠＆ヒゲ店主の奥様の手料理で、どれもこれも美味しかったです。サラダに特...　[ 続きを読む ]

2005.01.19「東京でオフ会」

初めての、しかも東京遠征でのオフ会です。写真を撮るのをすっかり忘れるほど、話が弾み、トホホな報告しか出来ませんが、お許しを。参加された方の内、お二人は昨年わざわざ気仙沼まで来られているので、気持ちが...　[ 続きを読む ]

2004.12.17「居酒屋でワイン会」

今回はひさびさの『あおば』さんです。予定では19時スタートで、ウェルカムドリンクを飲みたければ18時半、ということになっていたのですが…仕事があってウェルカムには間に合わないなぁ、と思いつつ19時に...　[ 続きを読む ]

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