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2006年01月31日 「カレー屋でワイン会」
今年最初のワイン会は『シャンブル』、参加者7名で行いました。
いきなりデュクリュ・ボーカイユ1999のマグナムが出てきて、豚しゃぶにぴったりでした。
食事は、鹿やあんこう、かつお等、居酒屋メニューでした(笑)もちろん、どれもこれも美味しかったです。
・Ch. DUCRU BEAUCAILLOU 1999(M)
・Ch. TROPLONG MONDOT 1987
・CHAMBOLLE MUSIGNY Sylvain Cathiard 2001
・Ch. NENIN 1982
・GEVREY CHAMBERTIN 2001 DENIS MORTET
・VOSNE ROMANEE 1er CRU 2000 Sylvain Cathiard
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