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2007年01月24日 「寿司屋でワイン会」
今年初めてのワイン会は『初ひろ』さんで行いました。
仕事のため、1時間ほど遅れて行ったので、みんなに急いで追いつこうと思い、飲食しまくってたら、いつの間にか追い越してました(苦笑)
ワインはFOMBRAUGE以外はみんな美味しく頂けました。FOMBRAUGEは不味いというわけではありませんが、美味しく頂くにはもう2～3年ってとこでしょうか。
お寿司は相変わらずの旨さで、師匠が持ち込んだ米沢牛のにぎりも絶品でした。
最後はめずらしくみんなからのリクエストを聞いて、好きな物をにぎってくれました。僕は貝の3点盛り(?)で、非常に満足しました♪
・VOSNE ROMANEE 2000 Perdrix
・BEAUNE GREVES 1999 REMOISSENET
・CHATEAU FOMBRAUGE 1999
・VIEUX PLATEAU CERTAN 1993
・MOREY SAINT DENIS 2003 VINCENT LECHENEAUT
・MOREY SAINT DENIS 2003 DUJAC
・VOSNEE ROMANEE 2001 Sylvain Cathiard
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