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[7/11から出荷]ミュラー トゥルガウ プティ チエ トロッケ 2023 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 白 750ml
ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なワインです。 ミュラー トゥルガウは、かつては一般的な品種で、毎日飲めるような常に日常にある品種でした。今ではバランスの良い酸を持つリースリングや品質の良いシャルドネが育つようになり、こうした葡萄からのワインの需要が増えたため、ミュラー トゥル...
1,890円
35 個
[RWG90号で高評価]シャルドネ キュヴェ チエ トロッケン 2023 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 白 750ml
リアルワインガイド90号の「5千円台までの美味しい白ワイン」企画にて今飲んで90、ポテンシャル90+ ベルハルト・コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが、日本市場のために仕込んだ特別なワイン。ご本人の名を冠しております。 シャルドネ100%。複数の村の様々な区画のシャルドネから造られています。畑の標高は平均で18...
2,970円
28 個
ドルンフェルダー トロッケン 2021 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
サクラアワードで最高賞の「ダイヤモンドトロフィー」の他、「女性ワインメーカー賞グランプリ」、「焼鳥に合うワイン賞グランプリ」、「韓国料理に合うワイン賞グランプリ」、「タイ料理に合うワイン賞」、「コストパフォーマンス賞(1501円~2500円)」の合計6つの賞を受賞。 ベルンハルト コッホが造る、辛口のドルンフェル...
2,200円
2 個
ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール グランド レゼルヴ トロッケン 2020 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
ベルンハルト コッホが所有する畑の中でも最も優れた「レッテン(Letten)」の葡萄から造られています。ケラーマイスターの坂田千枝さんは「レッテンは、レスとロームの土壌の中に、海中の貝や珊瑚が蓄積して形成された石灰岩がとても多いので、すごく美味しいピノ品種が出来ます」と語っています。...
12,800円
3 個
ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ アルテ レーベン トロッケン 2020 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
樹齢の古い区画からのセレクションです。ハインフェルト村の「レッテン」の畑の葡萄を使います。空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽で行います。チェリーやラズベリーの魅惑的なアロマ、口に含むと素晴らしくリッチでありながらクリアでエレガントなワインです。...
8,880円
3 個
ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ トロッケン 2020 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
発酵前に6度で72時間コールド マセレーションを行い、色とアロマを抽出。発酵はステンレスタンクで22~30度で約20日間行います。空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(新樽25%)で行います。樽での熟成期間は18ヶ月です。清澄なし、フィルターをかけずにボトリングします。...
8,180円
5 個
ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2018 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
発酵前に6度で72時間コールド マセレーションを行い、色とアロマを抽出。発酵はステンレスタンクで22~30度で約20日間行います。空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(新樽25%)で行います。樽での熟成期間は18ヶ月です。清澄なし、フィルターをかけずにボトリングします。...
7,680円
2 個
ピノ ノワール キュヴェ チエ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2022 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
お待たせしました、再入荷です。 インポーターコメント 坂田さんにお願いして、新樽比率や風味を調整した複数のサンプルを用意していただき、試飲を繰り返して、ついに「これだ!」と納得出来るキュヴェを瓶詰めしていただきました。 スタンダードクラスの「フォン レス」と比べ...
2,970円
9 個
ピノノワール ハウス クロスターベルク 2019 マーカス モリトール 赤 750ml
マーカスは、ワイン・アドヴォケイト誌で初めて100点を獲得し、更にドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げた生産者。 樹齢6~40年のピノノワール100%。現在は50%ドイツのクローン、50%がフランス・ジュヴレ村のクローンを使用。 ピュアでフレッシュ、スパイシーでスレートの凝縮したノー...
3,480円
3 個
モーゼル ビオ リースリング ファインヘルプ 2023 ドナター レナーテ 白 750ml
リアルワインガイド89号にて今飲んで89、ポテンシャル89 Bio-Siegel(バイオ・シーゲル)認証を受けたドイツワイン。他にもEUによるユーロリーフやドイツのエコヴィンの認証も受けています。 モーゼルの気候風土に合ったリースリング100%で造られた有機酸を豊富に含んだやや辛口の白。スクリューキャップです。 ...
1,680円
29 個
レゲント プティ チエ 2023 ヴァイングート ベルンハルト コッホ 赤 750ml
ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なワインです。複数の村の様々な区画のレゲントから造られています。畑の標高は平均で180mの南東向きの斜面に位置しています。収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ平均25度に温度コントロールしながら14日間発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで行い...
1,890円
8 個
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今号: 2025/07/10 11:04(済)
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