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[店主試飲報告] の検索結果

84件見つかりました。

エドネ グラン キュヴェ エクストラ ブリュット ヴィニェードス バルモラル 白泡 750ml

試飲しました(2016/04) やはりビン熟40ヶ月だけあって、色合いは黄金色に成り始めてますが、ヒネた感じは在りません。 柑橘系の味わいが強く、ナッティーなタイプでは有りません。 カバに特有な金属を舐めた様な味わいは一切無く、泡の細かさはシャンパニューと完全に同一で、少しイーストっぽさが入ればもう、シャンパーニュそのものと言えます。 ワインのコルクを差し込んで冷蔵庫で保管、翌日も飲みました。 ガス圧はさほど落ちず綺麗に泡立ちます。味わいは濃さを増して、ブランド・ブラン特有の細身でクリアー。少しバターを感じさせました。安物ぽさは微塵も感じさせず。 先月、市内のパーティーで飲んだドメーヌシャンドンとは比べ物に成らず、本家のムニエメインのシャンパンの様な味の強さは無いけれど、繊細、上品ではこちらが上でしょう。...

2,420円
1 個

イ バルジ ヴェネト 2021 ナターレ ヴェルガ 赤 750ml

試飲しました(2013VT、2016/12) 店主にとっては凄く濃いんですが、イイ感じで飲めました。 コレに合うのはやはりピッザやパスタのアラビアータ系でしょう。 猛烈に食欲が出そうなワインです。 たまたま飲んだ夜はブタキムチ和えでしたが、とんでもなく良い相性でした。...

1,390円
17 個

ソレール ホーブ カヴァ ブリュット 白泡 750ml

試飲しました(2013/09/06) とあるお客様から前回は良くなかったのですが、状態は如何ですか・・のご質問。前回って・・と調べたら履歴が見つからず、当店が納めた品かしら・・と。 まあそれはさて置き、試飲しました。 昔より残糖が減ったかしら、泡のきめ細かさは良くなり、殆どシャンパンレベルだよね。と安心して終了。 四日後にワイン用意し忘れたので、冷蔵庫に調理用白としてお下がりしたコレを開けてビックリ。 ワインのコルクを刺しておいたのですが、盛大に音が出て、まだまだガス圧が残っていました。 味わいは更に洗練されていて、ボヤッと飲むと何を飲んでるか・・です。 泡の量は減りましたがまだ大丈夫。お店で使っても二三日は問題な使えると思います。 販売開始の値段は950円位で、6年以上大きな値上がり無し、品質向上、商品回転も良く稀なロングランアイテムかと思います。...

1,180円
26 個

【キャップシール不良】ソレール ホーブ カヴァ ブリュット 泡 750ml

試飲しました(2013/09/06) とあるお客様から前回は良くなかったのですが、状態は如何ですか・・のご質問。前回って・・と調べたら履歴が見つからず、当店が納めた品かしら・・と。 まあそれはさて置き、試飲しました。 昔より残糖が減ったかしら、泡のきめ細かさは良くなり、殆どシャンパンレベルだよね。と安心して終了。 四日後にワイン用意し忘れたので、冷蔵庫に調理用白としてお下がりしたコレを開けてビックリ。 ワインのコルクを刺しておいたのですが、盛大に音が出て、まだまだガス圧が残っていました。 味わいは更に洗練されていて、ボヤッと飲むと何を飲んでるか・・です。 泡の量は減りましたがまだ大丈夫。お店で使っても二三日は問題な使えると思います。 販売開始の値段は950円位で、6年以上大きな値上がり無し、品質向上、商品回転も良く稀なロングランアイテムかと思います。...

880円
63 個

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二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。