ワインナビ

グルナッシュノワール60%、カリニャン40%。
カルボニックマセラシオンで造られる。4-5日間浸漬。9000本生産。とてもダイナミックなワインで軽く冷やしてヌーヴォーのように気軽に飲んで欲しいワインとのこと。アメリカやベルギー、フランスで若者を中心に火が付いているワインでタンニンが強くなく飲みやすいのでとても人気が高いそうだ。25歳になるオリヴィエの娘も好きなキュヴェのひとつ。
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