グルナッシュノワール主体、クレレット・ブランシュ&クレレット・ローズ。
今回入荷分は2021年と2022年のブレンドとなるためノンヴィンテージとなります。
インポーターコメント
レクト・ヴェルソとは裏表の意。特筆すべきなのは黒ブドウであるグルナッシュ・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴェ名には込められている。1.85ha、6500本、標高100-140m、樹齢25年、4300本/ha、27hl/ha、ステンレス&木製タンク発酵(マロ発酵有、最大22度、発酵期間6ヶ月、天然酵母)、旧樽熟成約1(ルフレーヴ&モロー)、フィルタ有、コンラージュ無