ワインナビ

再入荷です。
「セレクション ド グラン ノーブル」とはアルザス地方の貴腐ワインになります。

試飲しました(2023/11/27)
コレ開けたのは3/15でした。
チビチビ飲んでましたがここ数ヶ月はすっかり忘れ、野菜庫の邪魔物と化していたので片付け様と一杯だけをグラスに注ぎ飲んでみた…

活きてる!

僅かに苦みが増えた程度でかえって大人に成った感じだ。

ソーテルヌなんて大分昔にギローを飲んで以来飲んで居ないが、ソレより遙かに凄いよコレは。

弘前の名店のアップルパイでも食べながらコレ!
さぞかし素敵だろうね。奥様に是非!

試飲しました(2023/03/15)
偶には甘い生活…飲んでみました。
弘前から素晴らしいアップルパイが来るのが判っていたので用意しました。
やはり初日より2日目が良いです。
入荷して1ヶ月ですから当たり前か。

名前の通りにノーブルな甘さで、ライチ味の典型。僅かにハチミツ風味か。

パイは生のリンゴを使いシナモンは控えめ、皮は目一杯堅焼きしてある。相性は素晴らしい!

ひな祭りもホワイトデーも終わってしまったが、日頃お世話になってる奥様にご馳走すれば、道楽を見る目も違って来るのではと思う。

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