
ヴォルブールのグラン・クリュの古木から凝縮感のあるブドウが収穫されていて、よりブルゴーニュライクな仕上がり。
試飲しました(2026/05/03)
入荷して16か月過ぎて2本目の試飲をしました。
飲み頃になり始めてます。
クリアーで赤みが強くなり飲む前から良いと判断できる。
味乗りはスタンダードとは大違いに強く、唾液腺を刺激する。
並みのACブルピノでは無理で、当サイトで言う上級AC並み、ノエラ、ペルドリクラスに匹敵するし、それらより進化は早く進んでいる感じです。
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