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画像は2020年を使用しておりますが商品は2022年です。

年産25000本、平均樹齢40-75年、収量50hl/ha、ステンレスタンク+古樽発酵、ステンレスタンク+古樽(新樽無)で16-18ヵ月熟成。オークのニュアンスが絶妙な厚みと奥行。熟度、ミネラル、果実味、酸どれもが見事に調和。果実味は強く円みがありしっかりと焦点が定まっている。白身魚との相性抜群。

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