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試飲しました(2023/02/18)
私がピノブランの説明をするのは難儀な事ですがね。
初日は若干発泡気味で苦みが来るってんで、2日目3日目です。

家内のお手製のテンプラ、アラカルト。
イカ以外は前日の鍋の残り材料始末です。
天つゆは使わずわさび塩で食べました。
これ位の事は心得てます。

シャルドネとの違いは、香りが穏やか、足りないとも言えるけど、食べ物の邪魔をしませんね。
仄かな甘さが優しさを感じさせます。
何処にも欠点がナイですが、少し物足りないって方も出るでしょう。
まあ2千円以下ですから、酔い方は軽く抜けは抜群です。

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