ワインナビ

お客様の声(2024/04 batten様)
軽い目のカジュアルな白が良いなとタイトルのワインを抜いた。
贔屓のアンブロワーズの裾物、ここ数年飲んで美味しかったオキニイリの生産者です。

劇的にチャーミングだった2019とは比較しないが2020より筋が通ってるかな?ハードかなが第一印象。
明るいのでわかりづらいが濃いめの良い色合い、柑橘にフローラルで少しネクターっぽい感じもあるかな。
温度が上がったが吉かもしれない、でも、好みの関係でワインクーラーを用いて12～16度くらいで味わう。
だらだらと昼下がりの時間をかけての飲食だが、しり上がりに美味しくなる。
今頃になって知ったのだが、シャルドネとアリゴテの混醸じゃないのね。ほんまに半可通。
コトー・ブルギニョンなのにシャルドネ100%とは、ありがたやありがたやの旨安ワイン。
夏場用に再購入と思ったら、いつものパターンの売り切れ。良いワインは早いなぁ。

惣菜のアジフライにチーズ増し増ししたピザに爽やかな酸が良く合う。
それから、前夜の鶏ミンチと厚揚げの煮込みに美味しい。
ちょいと気軽に一杯、夫婦で気軽に一本など使い勝手の良いシャルドネ。
鹿児島弁なら「そうね」の有名生産者よりおすすめのコトー ブルギニョン ブランです。
あ、季節販売の桜エビかっぱえびせんにも楽しく飲めたナ。

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