※画像は2018年を使用しておりますが商品は2021年です。
試飲しました(2024/02/06)
間違いなくヴェールでは無くドレです。
色はゴールドで酸味は穏やか、香りにトーストの焦げた感じですから好評だった19と同じ味わいで、特選で御座います。
守備範囲は白い肉までカバー可能でしょう。
暑く成り良く冷えたコレは抜群の処暑ワインかと思いますが、確保量が少なく其処まで在庫するかは疑問です。
2日目はアリゴテって感じからシャルドネ風に変化して興味深かった。
前VTはドレらしさに欠けていたけど、21は12.5%だが、らしさが横溢している。