ワインナビ

劇的にチャーミングと言われた19の再来に近く、もう少し明朗と言うか気持ち派手目だ。
殆どの人がネガな印象を持たないタイプ、飲めば思わず笑みがこぼれるだろう。

お客様の声(2026/05 batten様)
料理は庭栽培の豆いっぱいのフランセーズ風煮込み・ツナと新玉葱のオーブン焼き・炒り豆腐に、
茹でアスパラガスと半熟目玉焼き・アスパラとウインナ炒め・海老シウマイ。
3日目に画像がないがトンテキと焼きそばなど。

贔屓のアンブロワーズの裾物シャルドネを抜いた。コルクはディアムの10.。
合成コルクなら少し放置してが良いので、そう、小一時間くらいして味わう。
色合いは濃いめ、軽くスワリングしたら良い香りがいっぱい、若さムンムンで力を感じる。
味わうと良かねぇ、ヨカしか言えない。実に良い出来です。チャーミングで溌溂で美人さん。
う～ん、好みの好み、好みの味筋。めっちゃ美味しいワイン。
柑橘の中に花と蜜がいっぱい、飲んでいて楽しくなる。で、料理にも良く合う。
3日かけたが落ちない酒質、すこしスマートにはなったけどね。
2023って出来が良いのね、他のアンブロワーズを抜くのが楽しみだし、ブルゴーニュの2023が楽しみになる。
このあたりは売り切れ早い、在庫があるうちに再購入しちゃうのです。

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