ラック様の在庫を全て攫いました!
*画像は2018年を使用しておりますが商品は2020年です。
ヴァヴァサワー家の歴史は古く、ノルマン民族のイギリス征服にまで遡ります。
その後ニュージーランドに移住し、1890年にアワテレ・ヴァレーに居を構えました。
ワイナリー創設者ピーター・ヴァヴァサワーは、アワテレ・ヴァレーをニュージーランドワインの新開地としていち早く目をつけ、 1985年にアワテレ・ヴァレーで最初のブドウ樹を植樹し、現在に受け継がれています。
以下は2018年のコメントです。
お客様の声(2021/06 ALC様)
昨日の夕飯はアスパラガスのソースムースリーヌをメインに関あじのお刺身というヘルシーな夕飯でした。
関サバには日本酒を用意しましたが、アスパラガスには白ワインを合わせてみました。
ニュージーランドのシャルドネです。
美味いですね。NZのクオリティは高いですね。
当方レベルだとブラインドだと南のブルゴーニュブランと答えますね。
初日は樽が強く感じました。
2回目の今日は樽も少し落ち着いてきます。
個人的には初日の樽が強くて濃いめの感じは嫌いじゃないですね。
価格を考えるとかなり良いですね。