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2009年12月15日 「寿司屋でワイン会」
今年最後のワイン会は『初ひろ』さんで行いました。
タイミングが悪かったのか、いつものメンバーが揃いませんでしたが、ひさしぶりの参加者や新規参加者があり、９人となりました。
ひさびさにみんなから遅れる事無く、一緒のペースで呑めました(笑)
VOLNAYはワインっぽく無いというか、香りが良く、とても旨かったです。というか全て良かったかな(笑)
料理は相変わらずの旨さで、特に揚げ物が凄い！寿司屋の前に10年揚げ物をやっていたそうなので絶品です！また、漬けも凄いです。僕は漬けって普通に出ると思ってたのですが、他では殆ど出ないとのことでビックリしました～
そしてなんと！〆鯖を大の苦手にしていたのに、今回は２貫も食べれました～ヽ(*´∀`)ノ初ひろさんのおかげです！ 気仙沼に来たときはぜひぜひ行ってみて下さい。
・MARSANNAY LES SAMPAGNY 2002 Phillipe et Vincent Lecheneaut
・VOLNAY FREMIET 1999 Marquis d'Angerville
・Charmes Chambertin 2003 Nicolas Potel
・Morey St Denis 1er Cru 1998 Pieilles Dignes
・LA MISSION HAUT-BRION 1997
・VOUGEOT 2006 Domaine Faurier
・VOSNE-ROMANEE 1er Cru EN ORVEAUZ 2000 Sylvain Cathiard
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