2009年11月17日 「カレー屋でワイン会」

今回は『シャンブル』で行いました。
NUITS SAIN GEORGEとCORTON BRESSANDESが気に入りました。旨い！！
しかし1.は何て書いてるのか判別出来ず…見た目はアレですが(笑)中身は全く問題無く、クロワッサンとコレだけで十分って感じでした。

店主ブログより

今月は、私がル・ゲイ05、早飲み大王がDJPのコルトン・ブレッサンド05、師匠は、ルソーのマジ・シャン04と、お互いに気になるワインを出し合って情報交換。

ル・ゲイはPPが極めて高いけど、濃くて甘い・・あのスタイルでは無く、あの方も変わったのか・・と三人で驚いた。
でも食べ合わせしてみると、コレは極めてガトーショコラと合うワイン。
ポムロルの上級の雰囲気を確実に持っている。

昔は、ラ・フルールと双子姉妹と言われていたが近年は凡庸。
03年からオーナーが代わり、ブレイクスルーしたらしい。

近頃P氏がブラインドテストを100本近くして、これがベスト3になったらしいけど、その記事が探せなく、困っている。

ルソーのマジは、本家が飲めない値段だから、コレでどうだ・・のテスト。
アレを知らなければ文句無しだけど・・と堂々巡りの話。
VT関係無しの品質には、脱帽するしかナイ。

DJPのコルトン・ブレッサンド05は。99-02以来のお手合わせ。
99よりは手懐けやすいかも知れないけど・・3-4年は待つしか・・00で痛い目に遭った大王は、ホッとした感じ。

ワインリスト
・NUITS SAIN GEORGE 1992 ?
・CHATEAU LE GAY 2005
・Savigny Les Beaune 1986 Gaston Beisseaux
・Pommard 1985 NICOLAS POTEL
・CORTON BRESSANDES 2005 D.J.P.(参加者持ち込み)
・Mazy Chambertin 2004 ARMAND ROSSEAUX

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