
インポーター完売、在庫限りです。
カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルローのブレンド。底に大量のオリが存在してます。半分以下になりましたら注ぐのはユックリと、傾きを戻す動作はさらにユックリとして下さい。数年は寝かせると更にレベルが向上しそうですが、判断はお客様に委ねます。
試飲しました(2025/09/01)
10年に一度の掘り出しワインは言い過ぎだが、98ボルドーがこんな値段、しかもカベソーメインだから良い意味で呆れる。
コルクはまったく健全、下側1センチも染みこんでいない、勿論天然物だ。
香りは完熟カベソー、ブライだからメドック側の様に華やかでは無いけど。
まだコーヒーとかのクロ系ニュアンスも感じられる。
都合3日間冷蔵庫保管で楽しんだが、明確な落ちは殆ど感じず、締め鯖、肉じゃが、焼き鳥、トン塩
など家庭での食事に抜群の相性でした。
迷わず複数本買うべし、とまで強くお勧め致します。
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