ワインナビ

試飲しました(2022/05/022)
ACがビックリポンで濃かった18VT、在庫がヌーヴェルさんにあり、再入荷でやっと試飲出来た。
2日目までだんまりです。
但し収斂感は無く、いずれ良くなると期待の3日目、味が乗ってきた。
香りはいまだ閉じ気味だが、アフターの旨味感、大地の味わいがタップリ。
但しクリアーになり赤い果実味が出たでは無く濃い口での変化。
私に言わせるともう数日早く収穫したら良かった・・・はあと知恵か。
ただルーミエのアムルーズ09を飲んだ記憶が蘇り、似たところも少しは有るかもな～なんて思った。
あと2年ぐらいで飲み頃かも知れない。

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